Cov txiaj ntsig lossis ua phem ntawm cov khoom qab zib. Muaj pes tsawg leeg, cov ntsiab lus calorie, cov yam ntxwv ntawm erythritol kev sib xyaw. Yuav xaiv cov qab zib li cas thiab koj tuaj yeem ntxiv qhov twg?
Erythritol yog ib yam khoom qab zib uas tau muab rho tawm los ntawm cov nroj tsuag hmoov nplej, feem ntau yog pob kws lossis tapioca. Muaj lub qab zib nrog me ntsis mint txias. Lwm lub npe yog erythritol. Hauv qhov muaj pes tsawg leeg ntawm cov khoom lag luam uas nws suav nrog, nws feem ntau yog sau ua cov khoom ntxiv E968. Nws yog qhov tseem ceeb uas cov tshuaj ntxiv tsis tsuas yog ua rau xaiv cov khoom qab zib, tab sis kuj ua lub luag haujlwm tiv thaiv kom ruaj khov thiab ua kom muaj dej noo. Tam sim no nws tau txiav txim siab yog ib qho kev hloov pauv qab zib zoo tshaj plaws. Nws tau qhib rov qab rau xyoo 1848, tab sis tsuas yog tam sim no nws tau txais txiaj ntsig zoo, tsis yog tsuas yog hauv kev lag luam khoom noj khoom haus, tab sis kuj tseem siv tshuaj thiab tshuaj pleev ib ce. Raws li rau kev siv zaub mov, nws tsim nyog sau cia tias qhov ntxiv yog qhov tsim nyog tshaj plaws hauv mis nyuj khov, khoom qab zib mis nyuj thiab kua ntses qab zib, vim nws tso cai rau koj los ua ib qho kev ntxhib los mos zoo nkauj nrog rau saj tag nrho. Hauv cov tshuaj pleev ib ce, cov khoom qab zib erythritol feem ntau yog siv rau kev tsim khoom ntawm cov khoom tu cev qhov ncauj. Kws tshuaj siv sahzam kom qab zib cov tshuaj iab.
Nta ntawm kev tsim cov erythritol
Erythritol muaj nyob hauv ntau tsob ntoo; nws muaj ntau nyob hauv ntau yam txiv hmab txiv ntoo, tshwj xeeb yog pears, ntxiv rau hauv plums, melons, thiab txiv hmab. Nws yog qhov tseem ceeb uas koj tuaj yeem tau txais los ntawm cov zaub mov tsis muaj qab zib xws li nceb lossis seaweed, piv txwv. Tab sis yog tias peb tham txog dab tsi erythritol tau ua los ntawm kev lag luam, nws yog pob kws thiab tapioca, nws muaj txiaj ntsig tshaj plaws los siv cov qoob loo no.
Cov tshuaj tau tshawb pom xyoo 1848 los ntawm kws tshuaj Scottish John Stenhouse. Lawv thawj zaug tuaj yeem cais nws hauv 1852, tab sis tsuas yog xyoo 1990 nws muaj peev xwm los tsim txoj hauv kev muaj txiaj ntsig kev lag luam kom rho tawm cov tshuaj ntxiv.
Cov txheej txheem yog ua los ntawm ntuj fermentation. Ua ntej, kev daws teeb meem ntau ntawm D-piam thaj tau muab rho tawm los ntawm cov ntaub ntawv raw los ntawm enzymatic hydrolysis ntawm cov hmoov txhuv nplej, tom qab uas nws tau fermented nrog kev koom tes ntawm cov kab mob poov xab zoo, thiab tom qab ntawd ua kom huv thiab qhuav. Hauv qhov tseeb, cov thev naus laus zis no yog tus phooj ywg ib puag ncig, thiab yog li ntawd cov khoom lag luam tuaj yeem hu ua organic.
Cov txheej txheem, qhov tseeb, yog txheej txheem nyuaj heev, thiab yog li ntawd, tam sim no, cov tshuaj ntxiv tau tsim tawm ntawm cov khoom lag luam tsuas yog hauv Suav teb, tus xa khoom tseem ceeb yog Shandong Sanyuan Biotechnology Co., Ltd.
Lwm txoj kev - yooj yim dua thiab sai dua - cov txheej txheem ntawm erythritol mining tau tsim nyob hauv ntau lub tebchaws - Nyiv, Austria, Asmeskas, Kaus Lim Qab Teb, Poland. Qhov kev cia siab tshaj plaws hauv qhov no niaj hnub no yog qhov hu ua kev sib txuas hluav taws xob, cov ntsiab lus tseem ceeb ntawm uas, txawm li cas los xij, tseem tsis tau raug nthuav tawm.
