Dab tsi los ua noj nrog txiv pos nphuab thiab rhubarb? TOP 5 cov zaub mov qab qab nrog cov duab tom tsev. Cov lus qhia ua noj ua haus. Video zaub mov txawv.
Rhubarb yog tsob ntoo zoo nkauj, qhov twg tsuas yog cov qia yog qhov noj tau, thiab cov nplooj tau suav tias yog tshuaj lom. Rhubarb feem ntau siv rau cov khoom qab zib vim nws qaub-ntsim saj, uas tib lub sijhawm zoo li cov kua thiab txiv pos nphuab. Txawm hais tias nyob hauv Europe thiab Asmeskas, cov zaub nyoos, kua ntses, cov tais diav rau cov nqaij thiab ntses tau npaj nrog, cov kua zaub tau siav. Rhubarb mus zoo nrog txiv apples, txiv duaj, pears, txiv hmab txiv ntoo, qhiav. Txawm li cas los xij, nws feem ntau pom nyob hauv cov tais diav strawberry. Txiv pos nphuab thiab rhubarb yog kev sib xyaw ua ke rau ua cov ncuav qab zib, compotes, jelly, khaws cia, jam, pies. Kab lus no muaj kev xaiv cov zaub mov txawv rau txiv pos nphuab thiab rhubarb.
Strawberries thiab rhubarb - ua noj tsis pub leej twg paub
- Lub caij rhubarb qus pib txij lub Rau Hli txog Lub Xya Hli. Tab sis nws loj hlob hauv tsev cog khoom txhua xyoo puag ncig.
- Tsev cog qoob loo rhubarb stems tsis muaj fibrous thiab yog li ntawd tsis tas yuav tsum tau tev tawm ua ntej siv.
- Thaum yuav khoom, xaiv qhov muaj zog, ywj rhubarb nrog cov qia tsis ntau tshaj 2.5 cm txoj kab uas hla.
- Ua ntej siv rhubarb, ntxuav thiab txiav tawm 2-3 cm ntawm qis qis. Yog tias cov fibers raug rub tom qab riam, tshem tawm lawv.
- Rhubarb stalks muaj txiaj ntsig zoo heev. Lawv muaj ntau cov vitamins, kab kawm thiab saccharides nrog cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo.
- Rhubarb yog qhov tseem ceeb rau kev noj zaub mov zoo, 100 g tsuas yog 18 Kcal.
- Rau rhubarb tshiab, siv cov tub ntxhais hluas, tawv-tawv petioles.
- Tsis txhob yuav cov txiv pos nphuab loj heev, lawv cov qia feem ntau tseem ntsuab. Feem ntau cov no yog cov txiv hmab txiv ntoo cog tsev cog khoom txawv teb chaws, sau tsis tau paub qab hau. Cov txiv hmab txiv ntoo no muaj qhov nruab nrab ruaj khov thiab tsis muaj ntxhiab tsw. Thiab tom qab khaws, strawberry nws tus kheej tsis tau siav.
- Muab qhov nyiam rau me me txiv pos nphuab loj hlob hauv peb cheeb tsam. Lawv tau siav tag nrog cov qab zib thiab cov ntxhiab tsw tshiab, uas yog lub cim ntawm qhov ua kom siav ntawm cov txiv hmab txiv ntoo.
- Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tshiab nrog cov nplooj ntsuab ci, thiab cov txiv hmab txiv ntoo nws tus kheej yuav tsum ntom, tsis muaj qhov puas.
- Khaws cov txiv pos nphuab tsis ntev tshaj 2 hnub hauv qhov chaw txias. Hauv qhov no, nws yog qhov tsim nyog tias cov txiv hmab txiv ntoo tsis sib kov. Txwv tsis pub, lawv yuav pib lwj.
- Thaum khaws cia ntev, txiv pos nphuab poob lawv qhov qab.
- Tsis txhob ntxuav cov txiv pos nphuab hauv qab dej muaj zog, txwv tsis pub cov txiv hmab txiv ntoo yuav puas, tawg, thiab yuav poob qee qhov tsw qab, cov vitamins thiab cov zaub mov. Ncuav cov txiv pos nphuab nrog dej rau hauv ib lub taub ntim thiab cia zaum li ob peb feeb. Tom qab ntawd so qhuav ntawm phuam hauv chav ua noj.
- Tshem cov qia los ntawm cov txiv pos nphuab tom qab ntxuav kom cov txiv hmab txiv ntoo tsis ua dej.
- Rau cov khoom qab zib nrog cov txiv pos nphuab tshiab thiab rhubarb, siv cov hmoov qab zib, nws yaj sai dua qab zib.
Strawberry Rhubarb Ncuav Qab Zib
Qhuav txiv pos nphuab ua cov ncuav qab qab, thiab yog tias koj ntxiv rhubarb, koj tsuas yog tau txais cov khoom qab zib zoo meej. Qhov tseem ceeb tshaj plaws rau ncuav qab zib strawberry-rhubarb yog siv cov pos nphuab muaj zog kom lawv tsis tig mus rau hauv cov qos yaj ywm ci hauv ci.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 469 kcal.
- Kev Pab Ib Thawv - 12
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 15 feeb
Cov khoom xyaw:
- Butter - 100 g (rau Streisel), 200 g (rau mov paj), ntxiv rau greasing pwm
- Xim av xim av - 70 g (rau Streisel), 2 tbsp. (rau kev xeem)
- Hmoov qab zib - 200 g
- Cov hmoov ci - 1 tsp
- Qe - 3 pcs.
- Ntsev - 0.25 tsp (rau Streisel), 0.25 tsp (rau kev xeem)
- Hmoov - 300 g (rau streusel), 400 g (rau mov paj)
- Vanilla - 1 tsp
- Strawberry - 225 g
- Rhubarb - 225 g
Ua Strawberry Rhubarb Pie:
- Ua ke yaj cov butter, qab zib thiab ntsev kom ua Streisel. Ntxiv hmoov thiab do nrog rab rawg kom txog thaum cov crumbs tau tsim thiab tso rau hauv tub yees.
- Rau kev ua kom tiav, sib xyaw rhubarb txiav rau hauv 1 cm slices, txiv pos nphuab hauv nruab nrab daim, qab zib thiab 100 g hmoov.
- Rau lub khob noom cookie nrog tov khoom, tuav lub butter ntawm chav sov nrog hmoov qab zib kom txog thaum fluffy thiab lub teeb hauv xim. Txuas ntxiv mus tuav qhov sib xyaw, ntxiv qe thiab vanilla ib zaug. Tom qab ntawd ntxiv cov hmoov sib tov ua nrog cov hmoov ntxiv, ci ci, thiab ntsev.
- Kab ib lub tais ci nrog ntawv parchment, txhuam nrog roj, hmoov thiab ncuav tawm lub khob noom cookie. Tshaj tawm cov txiv hmab txiv ntoo sib tov rau saum, thiab muab cov streusel tso rau saum nws.
- Preheat qhov cub kom 175 ° C thiab ci lub txiv pos nphuab thiab rhubarb kom txog thaum xim av xim av rau 50-55 feeb.
- Thaum txias tag, tshem tawm daim ntawv parchment, txiav rau hauv daim, plua plav nrog hmoov qab zib thiab ua haujlwm nrog nplawm nplaum.
Rhubarb thiab txiv pos nphuab compote
Rau ntau tus, nws yooj yim dua yuav cov txiv hmab txiv ntoo uas tau npaj ua tiav los yog kua txiv. Txawm li cas los xij, compote hauv tsev tsis tuaj yeem muab piv rau cov khoom lag luam. Rhubarb thiab txiv pos nphuab compote yuav rov hais dua rau cov neeg laus thiab menyuam yaus.
Cov khoom xyaw:
- Rhubarb - 400 g
- Strawberry - 250 g
- Qab zib - 200 g
- Dej - 3 l
Ua rhubarb thiab txiv pos nphuab compote:
- Tev lub rhubarb, ntxuav cov txiv pos nphuab thiab tshem cov qia. Txiav cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv daim loj ntawm 2-3 cm.
- Boil dej, ntxiv qab zib thiab tom qab 5 feeb ntxiv rhubarb.
- Nqa mus rau ib lub rhaub dua, ua noj rau 3 feeb thiab ntxiv txiv pos nphuab.
- Ua kom dej txias thiab pib saj.
Rhubarb thiab strawberry compote rau lub caij ntuj no
Haus qab thiab haus tshuaj - rhubarb thiab strawberry compote rau lub caij ntuj no. Cov nroj tsuag no sib koom ua ke zoo nrog saj thiab kho lub zog. Ua tsaug rau citric acid muaj nyob hauv rhubarb, compote yuav khaws nws cov xim ci.
Cov khoom xyaw:
- Rhubarb - 350 g
- Strawberry - 600 g
- Qab zib - 400 g
Ua noj rhubarb thiab strawberry compote rau lub caij ntuj no:
- Ntxuav lub qia ntawm rhubarb, tev cov tawv tawv thiab txiav mus rau hauv cubes.
- Ntxuav khov thiab khov strawberries thiab tshem tawm cov sepals.
- Muab rhubarb nrog txiv pos nphuab rau hauv lub khob uas tsis muaj kab mob 3-litre kom lub thoob puv 1/3.
- Ncuav dej npau rau hauv lub hwj rau lub brim thiab tawm rau 15 feeb.
- Muab cov dej tso rau hauv lub lauj kaub enamel, ntxiv qab zib thiab coj mus rau ib lub rhaub.
- Ncuav lub syrup mus rau hauv lub rhawv zeb thiab yob nrog lub hau huv.
- Tig cov kaus poom dua, qhwv lawv hauv daim pam sov thiab tawm mus kom txias. Khaws cov khoom ua haujlwm hauv lub txee dai khaub ncaws.
Rhubarb jam nrog strawberries
Tsis txawv txav qab rhubarb thiab strawberry jam. Nws tau npaj sai heev, raws li lub hauv paus ntsiab lus ntawm tsib feeb jam. Yog li ntawd, nws muaj xim zoo nkauj thiab saj zoo.
Cov khoom xyaw:
- Strawberry - 1 kg
- Rhubarb - 1 kg
- Qab Zib - 1,2 kg
- Txiv qaub - 1 pc.
Ua Strawberry Rhubarb Jam:
- Tev lub rhubarb, txiav rau hauv daim me me, npog nrog piam thaj thiab tawm rau 2-3 teev.
- Thaum rhubarb pib ua kua txiv thiab qab zib yaj, muab tso rau ntawm qhov hluav taws kub, rhaub thiab simmer.
- Txiav cov txiv pos nphuab thiab ntxiv rau rhubarb tom qab npau npau li 10 feeb.
- Txuas ntxiv ua noj jam rau 20 feeb.
- Ntxiv cov kua txiv ntawm ib lub txiv qaub 2 feeb ua ntej xaus kev ua noj.
- Muab cov jam tiav rau hauv cov thawv uas tsis muaj menyuam thiab yob nrog cov hau huv.
- Tig lub rhawv zeb mus rau lub hau, qhwv lawv hauv ib daim pam thiab tawm mus kom txias txias.
Rhubarb sangria nrog txiv pos nphuab
Dawb caw sangria nrog txiv pos nphuab thiab rhubarb yog lub caij ntuj sov zoo tshaj plaws uas yooj yim los npaj hauv tsev. Cov cawv txiv hmab zoo nruab nrab yog qhov tsim nyog rau hauv daim ntawv qhia, thaum haus yuav dhau los ua tshiab thiab qab.
Cov khoom xyaw:
- Qab Zib - 1/2 khob
- Dej - 1 tbsp.
- Rhubarb - 4 pcs.
- Freshly squeezed txiv kab ntxwv kua txiv - 1 tbsp
- Strawberry - 950 g
- Ginger Ale - 4 tbsp
- Dawb caw Sauvignon Blanc - 750 ml
- Dej khov kom saj
- Txiv qaub thiab mint - rau kev pabcuam
Ua Rhubarb Sangria nrog Strawberries:
- Muab cov piam thaj nrog dej tso rau hauv ib lub lauj kaub thiab rhaub.
- Tshem lub lauj kaub los ntawm tshav kub, do thiab ntxiv tws rhubarb stalks.
- Cia kom txias rau chav sov, tom qab txias rau 30 feeb.
- Hauv lub lauj kaub loj, muab cov kua txiv kab ntxwv, txiv pos nphuab, ua kom txias rhubarb phoov, qhiav ale, thiab cawv dawb.
- Ua haujlwm sangria hauv tsom iav siab dua cov dej khov, dai nrog cov txiv qaub slices thiab tshiab mint sprigs.
Video zaub mov txawv:
Strawberry thiab rhubarb jam.
Rhubarb thiab Strawberry Pie.
Strawberry thiab rhubarb jam.
