Tshawb nrhiav seb cov nceb kefir yog dab tsi, kab mob dab tsi nws yuav pab tiv nrog, yam kev saib xyuas nws xav tau, ntxiv rau qee qhov lus qhia rau kev siv. Thaum kuv thawj zaug tau hnov los ntawm tus phooj ywg txog qhov muaj peev xwm ntawm cov mis nyuj nceb, Kuv xav tsis thoob tias kuv tsis tau hnov dab tsi txog nws ua ntej. Nov yog qhov zais ntawm Indian yoga thiab tshuaj Tibetan. Nws kho ntau yam kab mob thiab txawm tias mob qog noj ntshav.
Dab tsi yog mis nyuj nceb
Cov no yog qee yam zoo li cov pob dawb uas loj tuaj txog 60 hli. Kefir nceb yog pab pawg ntawm cov kab mob thiab cov kab mob me me ntawm cov genus Zooglea. Hauv cov lus yooj yim, qhov no yog pawg ntawm microbes nyob ua ke! Cov nceb tau nquag siv hauv tshuaj thiab tshuaj pleev ib ce. Piv txwv li, hauv Bulgaria nws yog nyob hauv txhua tsev neeg, vim nws pab txhawm rau kov yeej ntau yam kab mob. Cov mis nyuj nceb tshwj xeeb tshaj yog tiv thaiv kev ua xua. Hauv ntau qhov xwm txheej, nws tsis yog tsuas yog txo cov tsos mob ntawm kev ua xua luv luv, tab sis kho tus kab mob no tag.
Cov mis nyuj (nrov npe hu ua kefir nceb) pab ntxiv dag zog rau lub cev tiv thaiv kab mob thiab tsim nws cov haujlwm ib txwm muaj, txhawb kev kho qhov txhab thiab txo qhov mob, txhim kho kev mloog zoo thiab nco, tswj kev zom zaub mov, pab tiv thaiv kab mob ntawm txoj hnyuv, thiab tseem ua rau muaj kev sib deev … Koj yuav hnov qhov nce ntawm lub zog thiab vivacity.
Tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg ntawm kefir nceb:
- Vitamin A - los ntawm 0, 04 txog 0, 12 mg;
- Carotenoids, hloov pauv hauv lub cev rau hauv vitamin A, - los ntawm 0.02 txog 0.06 mg;
- B1 (thiamine) - txog 0.1 mg;
- B2 (riboflavin) - los ntawm 0.15 txog 0.3 mg;
- B6 (pyridoxine) - txog 0.1 mg;
- B12 (cobalamin) - txog 0.5 mg;
- Vitamin D;
- Niacin (PP) - txog 1 mg;
- Calcium - 120 mg;
- Hlau - txog 0, 1-0, 2 mg, cov rog ntau dua ntawm cov kefir no, cov ntsiab lus cov hlau ntau dua hauv nws;
- Iodine - txog 0, 006 mg;
- Zinc - txog 0.4 mg, nws tseem tsim nyog sau cia tias kefir txhawb kev nqus ntawm zinc uas twb muaj lawm hauv lub cev;
- Folic acid - 20% ntau dua li mis nyuj, nws yog qhov tsim nyog yuav tau them sai sai rau qhov tseeb tias cov rog kefir, cov folic acid ntau nws muaj;
- Cov kab mob Lactic acid (lactobacilli), cov kab mob zoo li cov poov xab (tsis txhob cuam tshuam nrog cov poov xab noj haus);
- Cov kua qaub (suav nrog cov pa roj carbon dioxide);
- Cov protein ntau zom tau yooj yim;
- Polysaccharides.
Yuav siv mis nyuj nceb li cas?
Rau kev kho mob, cov mis nyuj nceb noj hauv daim ntawv ntawm kev haus, zoo li cov khoom qab zib fermented (los ntawm txoj kev, nws zoo li fermented mis lossis kefir). Koj yuav tsum ib txwm ua raws li lub sijhawm teem rau haus cov nceb:
- Ib khob ntawm nceb kefir yuav tsum haus 15 feeb ua ntej noj mov peb zaug ib hnub rau 3 hnub.
- Tsawg kawg tsib teev yuav tsum dhau ntawm txhua qhov kev siv cov dej haus no.
- Coob leej neeg kuj pom zoo kom haus cov nceb haus ntawm lub plab khoob ib teev ua ntej koj tsaug zog.
Kuj ceeb tias, txawm tias menyuam yaus hnub nyoog ob xyoos tuaj yeem haus tau kefir nceb. Tsuas yog tom qab txhua lub hlis ntawm kev siv cov dej haus, koj yuav tsum tau so (li 30 hnub).
Tsis txhob txhawj xeeb yog tias thawj hnub tus menyuam muaj mob plab, qhov no tsis txaus ntshai, vim tias microflora ruaj khov sai.
Yuav tu li cas kom tu cov mis nyuj nceb
Peb xav tau ib khob mis nyuj (nyiam dua ntawm chav sov), uas peb ncuav 2 teaspoons ntawm nceb. Peb tsis nco qab txog nws rau ib hnub.
- Peb ntws cov mis fermented.
- Sau nrog mis nyuj, zoo li nyob rau thawj hnub.
- Yuav kom infuse zoo dua, ua cov txheej txheem no thaum yav tsaus ntuj.
- Yog tias txheej tuab tuab tshwm rau saum cov nceb, tom qab ntawd cov mis yog qaub (qhov no feem ntau yuav siv sijhawm li 20 teev).
- Ncuav cov mis fermented uas tsim rau hauv qab ntawm lub thawv rau hauv lub tais (siv lub tshuab lim).
- Cov nceb yuav tsum tau ntxuav nrog hau, tab sis ua ntej dej txias.
- Sau nws nrog mis dua.
Nco ntsoov tias koj tuaj yeem siv ib lub nceb tsis pub ntev tshaj 2 lub hlis, tom qab ntawd nws poob nws cov txiaj ntsig tshuaj muaj txiaj ntsig. Haus tsuas yog npaj tshiab kefir (ib hnub), vim tias lub hom phiaj yog lub cev noj qab haus huv thiab muaj kev zoo siab. Yog li ntawd, nws kuj tseem tsim nyog tau txais kev sib txuas ntawm cov zaub mov hauv qab no: tsis txhob haus dej cawv cawv, tshuaj thiab infusions. Yog tias lub plab chim zuj zus, txiav tawm cov zaub mov uas tuaj yeem ua rau nws hnyav dua, thiab hauv ob peb hnub, koj yuav pom qhov kev txhim kho hauv koj lub cev tag nrho.
Cov lus pom zoo txhua hnub rau kev siv kefir nceb
- Nws yog txwv tsis pub khaws cov nceb hauv lub tub yees. Chav sov yog qhov zoo tshaj.
- Ceev faj heev thaum tuav mis nyuj nceb, sim tsis txhob kov nws nrog koj txhais tes.
- Kev sib cuag ntawm cov pwm nrog mis nyuj kub lossis dej kub yog contraindicated.
- Yaug nws txhua hnub thiab sau nws nrog mis tshiab, txwv tsis pub cov nceb yuav tsis loj hlob thiab txawm tuag.
- Saib cov xim ntawm cov nceb. Nws yuav tsum ib txwm dawb. Yog tias muaj xim av xim av, qhov no txhais tau tias cov nceb tau puas lawm. Hauv qhov no, nws tsis nqa cov khoom muaj txiaj ntsig, yog li xav tias yuav muab pov tseg thiab pib siv qhov tshiab.
- Yog tias koj tawm mus rau lub asthiv (tsis pub dhau 3 hnub), koj tuaj yeem nchuav cov nceb mus rau hauv lub thawv loj nrog sib xyaw mis thiab dej. Cia nws nyob hauv qhov chaw sov. Tom qab ntawd koj tsis tuaj yeem hliv cov txiaj ntsig kefir, tab sis so koj txhais taw nrog nws. Ib txoj hauv kev zoo los txo kev tawm hws thiab txo kev qaug zog.
Cov kab mob dab tsi yuav mis nyuj nceb pab tiv nrog?
- Normalizes plab hnyuv microflora thiab kho lwm yam kab mob plab.
- Normalizes ntsev metabolism.
- Pab ntxiv dag zog rau cov pob txha ntawm cov menyuam yaus thiab cov laus.
- Tiv thaiv kev ua xua.
- Kho cov ntshav siab.
- Kab mob ua pa.
- Mob siab thiab lub raum tsis zoo.
- Kab mob ntawm cov pob qij txha.
- Pab nrog cov qog benign.
- Daws teeb meem cuam tshuam nrog cov hlab plawv.
Nov tsuas yog cov npe kab mob luv luv uas cov mis nyuj ua tau zoo tawm tsam. Koj tuaj yeem thov cov kua mis nyeem qaub los rau ntawm lub qhov txhab kom nws kho sai. Kuj tseem muaj qhov txo qis hauv qhov loj ntawm cov qog benign yog tias koj noj kefir nceb txhua hnub. Ntau tus txawm kho barley nrog nws.
Yees duab txog cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm mis nyuj nceb:
Kefir nceb tau siv tau zoo hauv cosmetology. Piv txwv, nws pab daws cov pob txuv ntawm lub ntsej muag. Nws yog txaus tsuas yog siv qhov sib xyaw ntawm kefir rau ib nrab teev ib hnub. Rub koj lub ntsej muag txhua hnub nrog kefir, nws yuav pom qhov tshiab thiab muag muag, tawv nqaij yuav dhau los ua ywj thiab ywj ib yam. Nws kuj muaj cov nyhuv ua kom dawb thiab siv los ua lub ntsej muag rau lub ntsej muag thiab plaub hau:
- Peb xav tau ib feem peb ntawm cov qhob cij dub, uas peb ntxig los ntawm cov nqaij grinder thiab ntxiv txog ib khob ntawm kefir. Qhov sib xyaw ua ke zoo li qaub cream hauv qhov ntom ntom. Tom qab ntawd txhuam rau hauv tawv taub hau rau 20 feeb. Ntxuav tawm nrog dej sov. Cov plaub hau yuav dhau los ua lush thiab ci.
- Sib tov bran nrog kefir (peb diav txhua), tom qab ntawd ntxiv ib diav zib ntab. Thov ntawm daim tawv nqaij rau ib nrab teev, yaug nrog dej sov. Tab sis nws kuj tseem tuaj yeem kis rau ntawm tawv taub hau (30-50 feeb). Nws raug nquahu kom muab tso rau ntawm lub hnab thiab phuam Terry. Tab sis koj yuav tsum yaug koj cov plaub hau nrog kua txiv hmab txiv ntoo txhawm rau ntxuav txhua yam kom zoo.
Contraindications ntawm mis nyuj nceb
- Cov mis nyuj khov ua rau cov tshuaj muaj txiaj ntsig zoo, yog li cov neeg uas siv tshuaj insulin (muaj ntshav qab zib mellitus) raug txwv tsis pub siv.
- Nws raug txwv tsis pub siv nws yog tias koj muaj cov protein tsis haum rau mis.
- Cov kws tshaj lij tsis pom zoo noj mis nyuj nceb thaum cev xeeb tub.
- Thaum siv lwm yam tshuaj - so ntawm kev siv cov khoom no yam tsawg 3 teev.
Hauv txhua qhov xwm txheej, tsis muaj contraindications.
Yees duab nrog cov lus qhia yuav ua li cas txhawm rau saib xyuas kom raug rau mis nyuj nceb:
