Pilaf nrog nqaij qaib thiab mov liab "Rubin" yog cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj calorie tsawg. Tshawb nrhiav yuav ua li cas ua noj hauv daim ntawv qhia ib qib ib qib nrog daim duab no. Daim ntawv qhia yees duab.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Ruby liab mov yog ib yam tshwj xeeb uas adorns lub rooj noj mov. Cov khoom lag luam tseem yog qhov txaus siab rau cov kws pab zaub mov noj qab haus huv. Vim tias nws muaj txiaj ntsig zoo rau peb kev noj qab haus huv. Nws txawv ntawm cov nplej dawb ib txwm nyob hauv qhov uas nws tsis raug rau kev ua haujlwm hnyav thiab tsis muaj cov hmoov txhuv nplej siab ntau. Cov kws noj zaub mov zoo thiab kws qhia zaub mov noj haus tau qhia kom noj cov nplej uas tsis tau yaj. Lawv muaj ntau cov vitamins, amino acids thiab kab kawm. Qhov zais cia ntawm cov txiaj ntsig ntawm cov khoom no yog nyob rau hauv qhov khaws cia bran casing, uas muaj cov nyiaj fiber ntau. Ntxiv nrog rau nws cov txiaj ntsig, gourmets txaus siab Rubin rau nws cov qab ntxiag tsw qab ntxiag, zoo nkauj zoo nkauj tsos thiab tsis hnov tsw. Tab sis nrog cov khoom no koj yuav tsum khaws cia rau lub sijhawm dawb, tk. txhuv liab yuav siv sijhawm ntev dua los ua noj dua li txhuv dawb.
Hnub no kuv hais qhia ua noj pilaf nrog nqaij qaib thiab mov liab "Ruby". Qhov no yog cov zaub mov qab thiab noj qab nyob zoo. Ntxiv mus, txawm tias qhov tseeb tias cov nplej tsis txhuam, nws saj tau softer thiab sweeter dua xim av ntau yam. Yog tias xav tau, nqaij qaib tuaj yeem hloov nrog lwm cov nqaij. Piv txwv li, nqaij nyuj lossis nqaij npuas.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 133 kcal.
- Cov khoom siv - 3
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Liab txhuv "Ruby" - 200 g
- Nqaij qaib (ceg, ncej puab, tis) - 400 g
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
- Zaub roj - rau kib
Ib qib zuj zus ua noj pilaf nrog nqaij qaib thiab mov liab "Ruby", daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav cov nqaij qaib lossis nqaij qaib thiab npog nrog daim ntaub so tes kom qhuav. Yog tias koj xav tau zaub mov noj ntau dua, tom qab ntawd tshem cov tev los ntawm txhua daim nqaij qaib, vim tias nws muaj cov roj thiab cov roj cholesterol ntau. Tab sis yog tias koj tsis ntshai ntxiv calories, ces koj tuaj yeem tawm ntawm daim tawv nqaij.
2. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying hauv cov roj zaub, kib cov nqaij qaib kom txog thaum Golden xim av ntawm txhua sab. Caij nws nrog ntsev thiab kua txob hauv av kom saj.
3. Ntxuav cov txhuv liab hauv qab dej ntau zaus thiab tso rau hauv lub lauj kaub nrog cov nqaij qaib. Kis nws tusyees thoob plaws saum npoo thiab tsis txhob cuam tshuam.
4. Ntsev cov nplej thiab sau nws nrog cov dej haus kom nws npog nws siab dua qib 1, 5 ntiv tes. Thaum kho cua sov, nws yuav nce ntxiv hauv 2-2.5 zaug.
5. Boil thiab npog lub lauj kaub. Simmer thiab ua noj pilaf rau 1 teev. Cov txhuv liab tau siav ntev dua li mov dawb, thiab thaum siav, cov nplej qhib, zoo li paj kws. Thaum cov mov mos thiab tawg, ua rau cov pilaf thiab pab kub nrog cov zaub zaub tshiab.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj mov liab liab pilaf.
