Dab tsi ua noj nrog nqaij thiab zaub? TOP 5 kauj ruam ib kauj ruam zaub mov txawv nrog cov duab. Cov tais diav los ntawm luav, qaib ntxhw, nqaij nyuj, nqaij npuas schnitzel, nqaij minced. Daim ntawv qhia yees duab.
Yuav kom noj qab nyob zoo thiab zoo nkauj, koj yuav tsum tau noj cov zaub. Fiber, cov zaub mov, cov vitamins uas muaj nyob hauv cov zaub yog qhov tseem ceeb rau kev noj zaub mov zoo. Zaub yog noj qab nyob zoo thiab yooj yim rau zom. Thiab kom ua cov zaub ua noj ua haus zoo dua txawm tias txaus siab, ntxiv nqaij rau lawv. Yuav ua li cas thiaj ua tau zoo tshaj plaws, koj yuav pom hauv qhov kev tshuaj xyuas no, uas nthuav tawm 5 cov zaub mov zoo rau cov tais diav los ntawm nqaij thiab zaub.
Nqaij thiab Zaub Zaub - Cov Lus Qhia Ua Zaub Mov
- Koj tuaj yeem ci nqaij nrog zaub hauv cov lauj kaub, ntawv ci, lub tes tsho thiab txawm tias hauv lub thawv.
- Cov nqaij yuav tsum tsis rog lossis rog dhau.
- Noj cov nqaij tsis muaj pob txha: nqaij npuas, nqaij qaib, nqaij npua.
- Cov nqaij yuav tsum muaj xim zoo ib yam, lub hauv paus ruaj khov thiab tsis tsaus li.
- Defrost nqaij ntawm chav sov.
- Cov nqaij ntawm cov tsiaj hluas yog juicier thiab tastier. Nws txawv ntawm qhov qub hauv lub teeb liab xim thiab cov leeg dawb.
- Yog tias daim yuav ci tag nrho, nws yuav tsum hnyav tsis ntau tshaj 2-2.5 kg. Ib daig loj heev yuav hlawv ntawm ntug thiab yuav tsis muaj sijhawm ci hauv nruab nrab.
- Nws yuav siv li 1 teev kom ci 1 kg nqaij.
- Siv lub marinade kom cov nqaij mos thiab muaj kua. Mustard, zib ntab, kua qab zib thiab kua qaub yog qhov tsim nyog rau qhov no.
- Tsau nqaij tawv heev hauv mis. Qhov no yuav cuam tshuam rau nws qhov zoo.
- Rau stewing, koj tuaj yeem siv cov nqaij txiav, txawm tias cov uas tsis haum rau kib.
- Fry cov nqaij hauv lub lauj kaub kub hauv cov roj kom cov ntawv ua kiav txhab uas yuav tsis tso kua txiv txawm tias ua rau lub sij hawm ntev stewing.
- Cov zaub ntsuab thiab liab thiab zaub tsis muaj hmoov nplej. Lawv pab hauv kev zom cov protein thiab ua kom cov tshuaj tsis zoo tsim thaum lub sijhawm tawg ntawm cov nqaij.
- Txheeb cov zaub ua ntej ua zaub mov noj, txheeb tawm cov khoom puas.
- Cov zaub ntsuab tsis tev, lawv tsuas yog yuav tsum tau ntxuav.
- Koj tuaj yeem stew nqaij hauv lub lauj kaub kib, hauv lub lauj kaub tais diav, lub lauj kaub tais diav lossis cov tuab tuab hauv qab ntawm lub qhov cub, hauv qhov cub, hauv lub lauj kaub qeeb.
- Zaub zaub tsis muaj av, puas tsuaj thiab qia.
- Cov qia nrog nplooj ntsuab tau txiav los ntawm cov zaub paj.
- Peppers yog tev tawm los ntawm cov noob thiab noob.
- Txhawm rau khaws cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig, ntxhiab thiab saj ntawm nqaij thiab zaub, ua noj hauv cov hniav, cam khwb cia hlau lossis cov iav uas tiv taus cua sov.
Ci cov kua txob qab zib nrog cov nqaij minced
Koj tuaj yeem ci cov kua txob qab zib nrog txhua qhov ua kom puv, tab sis nrog cov nqaij minced - cov zaub mov hloov mus ua ntau yam qab dua, txaus siab dua thiab muaj txiaj ntsig zoo. Txhua hom nqaij yog haum raws li nqaij minced. Rau kev noj zaub mov ntau dua, noj nqaij qaib, uas tsis ntshai ntxiv calories - xaiv rau nqaij npuas. Ua ke cov nqaij minced kuj tsim nyog.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 269 kcal.
- Cov khoom siv - 4
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 15 feeb
Cov khoom xyaw:
- Sweet kua txob - 4 pcs.
- Txiv lws suav muab tshuaj txhuam - 1 tablespoon
- Nqaij nyuj - 250 g
- Nqaij npuas - 250 g
- Ntsuab dos - 2 plaub
- Broth (zaub los yog nqaij) - 250 ml
- Dos - 1 pc.
- Cov kaus poom pob kws - 140 g
- Mov ci dawb - 0.5 loaves
- Qe - 1 pc.
- Parsley - 0.5 pawg
Ua Noj Ci Qab Zib Peppers nrog Nqaij Nqaij Nqaij:
- Txiav tawm cov tawv nqaij los ntawm cov qhob cij thiab tsau hauv dej lossis mis. Nyem nws tawm thiab mash nrog rab rawg.
- Tso cov pob kws kaus poom.
- Tev thiab chop dos.
- Ntxuav ntsuab dos nrog parsley thiab chop finely.
- Ntxuav cov kua txob, txiav tawm saum thiab tshem lub thawv noob.
- Ntxuav cov nqaij, qhuav nws thiab chop finely nrog rab riam.
- Muab cov qhob cij nrog nqaij, dos thiab qe.
- Lub caij cov nqaij minced nrog ntsev, kua txob dub thiab paprika.
- Ntxiv pob kws, parsley thiab dos ntsuab. Do.
- Sau cov kua txob nrog cov txhauv thiab muab tso rau ntawm daim ntawv ci.
- Ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam rau hauv cov kua zaub thiab ncuav nws mus rau hauv lub lauj kaub kua txob.
- Xa cov kua txob qab zib nrog cov nqaij minced kom ci hauv qhov cub preheated rau 200 ° C rau 45 feeb.
Stewed luav nrog qos yaj ywm
Ib qho ntawm cov tais diav nrov tshaj plaws thiab txaus rau nws yog stew nrog qos yaj ywm. Cov pluas noj tsis xav tau phaj zaub mov ntxiv. Txhua yam khoom siv nqaij yog tsim nyob rau hauv cov qauv zoo sib xws. Tab sis ib qho ntawm kev noj qab haus huv thiab noj zaub mov zoo yog luav stewed nrog qos yaj ywm.
Cov khoom xyaw:
- Luav - 1 lub cev
- Carrots - 2 pcs.
- Dos - 2 pcs.
- Qos yaj ywm - 1 kg
- Dej - 500 ml
- Zaub roj - 30 ml
- Bay nplooj - 2 pcs.
- Allspice peas - 3 pcs.
- Ntsev - 1 tsp seb yuav saj
- Av dub kua txob - pinch
Ua noj luav stew nrog qos yaj ywm:
- Ntxuav, qhuav thiab chop tus luav.
- Muab cov nqaij tso rau hauv lub lauj kaub nrog cov roj ua kom sov thiab xim av nws ntawm txhua sab hla qhov kub siab.
- Tev carrots thiab dos, ntxuav, txiav rau hauv daim thiab kib hauv lub lauj kaub kom txog thaum pob tshab.
- Xa cov zaub kib rau lub tais luav.
- Ncuav dej npau rau hauv lub lauj kaub kom nws npog tag nrho cov ntsiab lus thiab simmer cov nqaij hauv qab lub hau rau 40-50 feeb.
- Tev lub qos yaj ywm, ntxuav, txiav rau hauv cubes thiab tso nrog zaub mov.
- Caij cov khoom noj nrog ntsev, kua txob, tshuaj ntsuab thiab txuj lom.
- Nqa zaub mov mus rau ib lub rhaub, npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab simmer luav stew nrog qos yaj ywm tshaj qhov cua sov rau 30 feeb.
Nqaij nyuj nrog zaub thiab qaub cream hauv lauj kaub
Cov khoom lag luam stewed hauv qaub cream tshwj xeeb yog kev sib tw, muag muag thiab muaj kua. Cov tais no muaj creamy saj thiab tsw qab heev. Cov zaub thiab cov nqaij tuaj yeem sib txawv hauv saj.
Cov khoom xyaw:
- Nqaij nyuj - 0.5 kg
- Carrots - 2 pcs.
- Dos - 2 pcs.
- Sweet kua txob - 2 pcs.
- Parsley paus - 30 g
- Zaub roj - rau kib
- Qaub cream - 150 ml
- Nqaij qaib broth - 150 ml
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
Ua noj nqaij nyuj nrog zaub thiab qaub cream hauv cov lauj kaub:
- Txiav cov nqaij nyuj rau hauv daim me me thiab hlais ntawm ob sab.
- Tshav cov roj zaub hauv lub lauj kaub thiab kib cov nqaij ntawm cov cua sov kom txog thaum kub xim av.
- Tev, ntxuav thiab chop carrots, dos thiab parsley paus.
- Tev lub tswb kua txob los ntawm cov qia thiab lub thawv noob, thiab tseem txiav mus rau hauv daim me me.
- Fry zaub hauv cov roj zaub kom txog thaum Golden xim av.
- Muab nqaij nyuj thiab kib zaub rau hauv lauj kaub. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob dub.
- Ncuav nyob rau hauv lub broth, sau lub lauj kaub 2/3 tag nrho thiab ntxiv qaub cream.
- Xa cov nqaij nyuj nrog zaub thiab qaub cream rau hauv cov lauj kaub kom ci hauv qhov cub kom sov 180 ° C rau 40 feeb.
Schnitzel nrog zucchini
Zucchini Schnitzel daim ntawv qhia yog Mediterranean daim ntawv qhia. Cov tais diav tau ntxiv nrog txiv qaub, uas ntxiv piquancy thiab lub teeb qaub hauv qhov saj.
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas schnitzels - 4 pcs.
- Dos - 1 pc.
- Zucchini - 1 daim.
- Txiv lws suav - 200 g
- Txiv qaub - 2 pcs.
- Zaub roj - 5 diav
- Yog ' - 150 ml
- Zaub ntsuab - ib pawg
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
Ua noj schnitzel nrog zucchini:
- Tev lub dos, ntxuav thiab txiav mus rau hauv ib ncig.
- Ntxuav zucchini, txiv lws suav thiab 1 txiv qaub thiab tseem txiav rau hauv ib ncig.
- Nyem cov kua txiv tawm ntawm cov txiv qaub thib ob.
- Ntxuav cov nqaij, qhuav nws, ntsev thiab kua txob. Fry nws ntawm ob sab hauv cov roj kom txog thaum Golden xim av.
- Tshem cov nqaij los ntawm lub lauj kaub thiab ncuav qab zib thiab kua txiv qaub rau hauv. Boil.
- Ncuav 2 dia rau hauv lub tais ci. butter thiab muab dos. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob.
- Muab cov zucchini nrog txiv lws suav thiab txiv qaub tso rau saum.
- Ntxiv nqaij thiab qab zib nrog txiv qaub.
- Kub lub qhov cub kom 175 ° С thiab xa schnitzel nrog zucchini mus ci rau 40 feeb.
Qaib ntxhw fillet nrog zaub
Qaib ntxhw yog cov nqaij noj ntau tshaj plaws uas tau tso cai rau menyuam yaus, cov neeg laus, cov neeg mob lub plab zom mov, cov uas noj zaub mov zoo thiab ua raws zaub mov noj kom raug. Qaib ntxhw fillet hauv ib lub tuam txhab nrog zaub yog ua tiav cov tais uas tsis xav tau cov phaj ntxiv.
Cov khoom xyaw:
- Qaib ntxhw fillet - 400 g
- Qhuav dawb caw - 2 diav
- Carrots - 1 pc.
- Champignons - 300 grams
- Broccoli - 200 grams
- Cream 10% yog ' - 200 ml
- Hmoov - 1 tablespoon
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
Ua noj qaib ntxhw fillet nrog zaub:
- Ntxuav cov qaib ntxhw fillet, qhuav thiab txiav rau hauv 4 ntu. Yeej me ntsis, ntsev thiab kua txob, ncuav nrog cawv thiab tawm rau 15 feeb.
- Ntxuav thiab qhuav cov zaub paj.
- So cov nceb nrog daim ntaub ntub thiab txiav mus rau hauv daim loj.
- Tev lub carrots, ntxuav thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab loj.
- Tshav kub cov roj hauv ib lub skillet, sauté lub carrots thiab tshem tawm ntawm lub skillet.
- Muab cov qaib ntxhw fillet tso rau hauv tib lub lauj kaub thiab kib rau 5 feeb ntawm txhua sab.
- Muab cov nplaum nrog hmoov, ntsev thiab kua txob dub hauv av.
- Muab cov qaib ntxhw fillet tso rau hauv lub tais ci, zaub paj, carrots, champignons rau saum thiab ncuav qab zib tshaj txhua yam
- Ua kom sov lub qhov cub kom 180 ° C thiab ci qaib ntxhw fillet nrog zaub rau 15 feeb.
Video zaub mov txawv:
Hotpot
Nqaij nrog zaub hauv ib nrab teev
Nqaij nrog zaub hauv qhov cub nrog cheese
