Kev lig kev cai, lasagne yog tsim los ntawm cov ntawv tshwj xeeb nyias nyias ntawm mov paj, uas kim heev thiab siv zog ua zaub mov ntawm koj tus kheej. Yog li kuv pom lwm txoj hauv kev los ua pancake lasagne. Yooj yim, yooj yim, qab.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Lasagna yog Italian tais diav. Tab sis ua tsaug rau nws qhov tsis txaus ntseeg thiab ua kom zoo dua qub, cov zaub mov tau nthuav tawm deb dhau ntawm ciam teb ntawm lub tebchaws thiab pom sai sai nws cov kiv cua ntawm thaj chaw ntawm peb lub xeev. Hnub no, nqaij lasagne tuaj yeem pom ntawm cov ntawv qhia zaub mov hauv txhua lub tsev noj mov hauv ntiaj teb. Hauv tebchaws Ltalis, cov tais no yog tsim los ntawm cov tais tshwj xeeb. Tab sis hauv peb lub tebchaws lawv tau hloov pauv nrog nplej zom, ncuav pita nyias, thiab, tau kawg, pancakes. Qhov saj ntawm cov zaub mov hloov pauv me ntsis, tab sis ntseeg kuv, cov zaub mov tseem qab raws li qab thiab tsis muaj qab hau.
Kuv twb tau qhia koj yuav ua li cas ua lasagna nrog cov ntawv tiag, nrog cov nplej zom thiab pita qhob cij. Koj tuaj yeem pom cov zaub mov txawv no ntawm nplooj ntawv site. Thiab hnub no kuv yuav qhia ib daim ntawv qhia rau lasagna npaj ua los ntawm pancakes. Cov tais no tuaj yeem dhau los ua kev dai kom zoo nkauj rau lub tsiab peb caug, tshwj xeeb tshaj yog thaum hnub Maslenitsa. Pancake lasagna, tau kawg, tseem yuav siv qee lub sijhawm, vim tias pancakes tseem yuav tsum tau ci. Tab sis ntawm qhov tod tes, cov txheej txheem ntawm kev npaj lawv tau paub ntau dua thiab muaj txuj ci rau peb dua li npaj cov ntawv tiag tiag rau lasagna.
Hom lasagna no tau npaj raws li lub hauv paus ntsiab lus zoo ib yam. Tab sis cov pancakes npaj tau ua tiav tsis xav tau ntau cov ntses kom tsau. Lawv muaj lawv tus kheej cov dej noo, uas ua rau cov zaub muaj kua. Nws hloov tawm pancake lasagna kev sib tw thiab yooj yim yaj hauv lub qhov ncauj. Qhov no yog qhov kev xaiv txawv txawv rau cov zaub mov zoo rau tag nrho tsev neeg.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 155 kcal.
- Kev Pabcuam - 1 Lasagne
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Hmoov - 200 g
- Yog ' - 400 ml
- Qe - 1 pc.
- Qab Zib - 1 tablespoon
- Ntsev - pinch hauv lub khob noom cookie thiab 2/3 tsp. hauv cov nqaij sau
- Zaub roj - 2 dia hauv lub khob noom cookie, ntxiv rau kib yams
- Nqaij npuas - 500 g
- Dos - 1 pc.
- Qej - 1 clove
- Txiv lws suav - 150 ml
- Krem yog'i - 250 ml
- Nyuaj cheese - 200 g
- Av dub kua txob - pinch
- Txhua yam txuj lom thiab txuj lom kom saj
Daim ntawv qhia ib qib zuj zus rau pancake lasagna:
1. Txhawm rau npaj cov nqaij ntim, ntxuav cov nqaij thiab tshem tawm cov rog. Tev lub dos nrog qej. Muab cov nqaij sib tsoo nrog cov xov hlau nruab nrab thiab ntswj cov zaub mov.
2. Muab lub lauj kaub kib rau ntawm lub qhov cub, ntxiv roj zaub thiab cua sov. Ntxiv cov nqaij thiab dos, tig lub cua sov kom siab thiab maj mam kib cov nqaij minced kom txog thaum Golden xim av.
3. Ntsia qhov kub kom txias nruab nrab thiab ncuav cov kua txiv lws suav rau hauv lub lauj kaub. Koj tuaj yeem siv cov kua txiv lws suav thiab qee cov kua hloov pauv. Tsis tas li lub caij cov nqaij nrog ntsev, kua txob hauv av thiab lwm yam txuj lom.
4. Do thiab simmer rau lus 5-7 feeb. Tawm ntawm qhov txhaws ib sab, thiab lub sijhawm no, kho cov pancakes.
5. Ncuav mis nyuj thiab roj zaub rau hauv lub tais. Ntxiv qab zib thiab ntsev.
6. Yeej hauv qe thiab ntxiv hmoov. Knead lub khob noom cookie kom zoo kom txog thaum du thiab du, yog li tsis muaj pob.
7. Ci pancakes, tsawg kawg yog 12 pcs., 2 pancakes rau txhua txheej, ntawm uas yuav muaj tag nrho ntawm 6. Ua li no, ua kom sov lub lauj kaub thiab ncuav lub khob noom cookie rau nws nrog cov ladle. Twist nws kom kis lub khob noom cookie hauv lub voj voog thiab kib nws kom txog thaum Golden xim av ntawm ob sab.
8. Ib txhij ua cov kua qaub kua ntses. Ncuav qaub cream rau hauv lub skillet me me, lub caij nrog ntsev, kua txob hauv av thiab txhua yam txuj lom.
9. Tshav kub, tab sis tsis txhob coj mus rhaub. Do kom faib cov txuj lom kom zoo.
10. Xaiv lub tais ci thiab tso ob lub ncuav ci rau hauv. Lawv yuav sib tshooj. Qhov no yuav ua rau lub ncuav qab zib denser.
11. Thov cov nqaij sau. Nws txheej yuav tsum yog yam tsawg 5 mm.
12. Ncuav cov nqaij minced nrog qaub cream sauce. Tsis txhob siv ntau dhau ntawm nws kom cov pancakes tsis dhau qaub thaum ci.
13. Muab cov cheese tso rau ntawm cov zom zom thiab nphoo nrog cov nqaij sau.
14. Txuas ntxiv tso ob daim pancakes, tso cov nqaij minced rau saum lawv thiab txhuam nws nrog qaub cream. Sprinkle sab saum toj ntawm lasagna ua siab dawb nrog cheese shavings.
15. Ua kom sov lub qhov cub kom 180 degrees thiab ci cov khoom noj rau li 25 feeb. Raws li koj pom cov cheese xim av, tshem cov lasagna los ntawm lub lauj kaub ci thiab ua haujlwm. Nws yuav tsum tau ua haujlwm kub.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua pancake lasagna.
