Crispy cucumbers, radish muaj kua, rhiab ntawm Peking cabbage thiab lub teeb qaub ntawm sorrel - lub teeb, lub caij ntuj sov, tshiab thiab nourishing zaub xam lav nrog qhov qub qub saj. Nws yuav tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg uas ua raws daim duab. Kauj ruam ib kauj ruam qhia nrog cov duab, daim ntawv qhia video.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj zaub xam lav nrog sorrel, zaub qhwv, dib thiab radish
- Daim ntawv qhia yees duab
Dab tsi los ua noj nrog sorrel? Thawj qhov uas tam sim los rau hauv siab yog borsch nrog sorrel, qe thiab qaub cream. Yog, qhov no yog cov zaub mov qab tsis txaus ntseeg, tab sis tsis yog ib qho uas sorrel ua lub luag haujlwm tseem ceeb. Zaub xam lav zaub tsis muaj tsawg qab thiab noj qab nyob zoo nrog nws. Qhov loj tshaj yog paub thaum twg yuav tsum tsis siv nws. Sorrel tshiab muaj kev noj qab haus huv ntau dua li hauv thawj lub tais kub. Cov tshuaj muaj txiaj ntsig tsis tau zom, evaporated thiab volatilized los ntawm nws. Thiab tseem ceeb tshaj, sorrel yog tus tuav cov ntaub ntawv rau cov ntsiab lus ntawm cov vitamin C ntau, uas yog li tsis muaj nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav, thiab nws tau khaws cia tag nrho hauv cov zaub xam lav tshiab. Yog li, kev siv cov zaub xam lav no yog txoj kev cawm seej tiag tiag ntawm lub cev los ntawm cov vitamin tsis txaus.
Tam sim no yog lub sijhawm thaum thawj cov zaub tshiab thiab zaub ntsuab tau nug txog tus nplaig. Thiab tsis muaj dab tsi zoo dua li noj ib phaj ntawm cov zaub xam lav zoo nrog lub qab zib ntawm "meadow apple", raws li qee zaum hu ua nplooj sorrel, thaum yav tsaus ntuj. Muaj ntau txoj hauv kev los ua zaub nyoos nrog cov tshuaj ntsuab no, muaj ntau tshaj li qhov ua tau. Cov zaub mov ntxiv nyob ntawm qhov nyiam ntawm cov neeg uas lub tais xav tau. Hnub no kuv tshaj tawm los ua zaub xam lav zaub xam lav, zaub qhwv, dib thiab radishes. Dua li ntawm qhov tseeb tias zaub xam lav suav nrog zaub tag nrho, koj tuaj yeem noj zaub mov zoo nrog ib phaj ntawm cov zaub mov thaum yav tsaus ntuj yam tsis ua mob rau koj daim duab.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 43 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 10 feeb
Cov khoom xyaw:
- Suav cabbage - 7 nplooj
- Sorrel - 10 ceg ntoo
- Radish - 10 pcs.
- Txiv roj roj - rau kev hnav khaub ncaws
- Qab zib - 2 pcs.
- Ntsev - pinch
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm zaub xam lav ntawm sorrel, zaub qhwv, dib thiab radishes, daim ntawv qhia nrog daim duab:
1. Los ntawm lub taub hau ntawm Suav cabbage, tshem tawm cov nplooj, ntxuav lawv thiab qhuav nrog daim ntawv phuam. Siv rab riam ntse los txiav lawv rau hauv ib daim nyias nyias.
2. Ntxuav thiab qhuav nplooj sorrel nrog lub paj rwb. Txiav lawv mus rau hauv nyias ib daim hlab.
3. Ntxuav cov dib, qhuav, txiav tawm qhov kawg thiab txiav rau hauv ib nrab ib ncig ntawm 2-3 hli.
4. Ntxuav cov radishes thiab qhuav lawv nrog daim phuam ntawv. Siv rab riam ntse, txiav rau hauv ib ncig los yog ib nrab ib ncig raws li tuab li dib.
5. Muab tag nrho cov zaub tso rau hauv lub tais tob tob thiab lub caij nrog ntsev thiab roj txiv roj. Pov lub sorrel, zaub qhwv, dib thiab radish zaub xam lav thiab ua haujlwm. Feem ntau nws tau siv tam sim tom qab npaj; nws tsis yog ib txwm coj los ua noj rau yav tom ntej.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua zaub xam lav ntsuab tshiab nrog dib thiab radishes.
