Yuav ua li cas ua noj lws suav qab qab nrog cov zaub qhwv thiab zaub khov hauv tsev? Tus nqi noj haus thiab cov ntsiab lus calorie. Ib daim ntawv qhia ib kauj ruam nrog daim duab thiab daim ntawv qhia video.
Noj su zoo yog tus yuam sij rau kev noj zaub mov zoo. Txawm li cas los xij, nyob rau lub caij ntuj sov, cov cua sov sov nyob ntawm txoj kev thiab koj tsis xav noj zaub mov hnyav thiab nplua nuj thawj zaug. Hauv qhov no, cov kua zaub lub teeb nrawm yuav pab tau. Nov yog qhov yooj yim tab sis qab thiab yooj yim hauv tsev kua txiv lws suav nrog zaub qhwv thiab zaub khov. Nws npaj sai thiab siv sijhawm me ntsis. Daim ntawv qhia no tsis muaj teeb meem thiab txhua yam khoom xyaw muaj. Kuv siv cov zaub khov, tab sis nyob rau lub caij caij nyoog koj tuaj yeem siv lawv tshiab. Cov zaub khov thiab cov khoom ua tiav ib nrab ib txwm pab thaum tsis muaj sijhawm txaus los npaj zaub mov. Ua tsaug rau khov zaub npaj, koj tuaj yeem ua kua zaub hauv 30 feeb tom tsev.
Tsis muaj nqaij nyob hauv daim ntawv qhia npaj rau thawj chav kawm no. Yog li ntawd, cov kua zaub no tuaj yeem raug cais raws li daim ntawv qhia noj zaub mov tsis muaj carbohydrate tsawg. Yog li, nws muaj calories tsawg, uas txhais tau tias nws haum rau cov neeg uas xav kom poob phaus thiab ua qhov muag ntawm lawv daim duab. Nyob rau tib lub sijhawm, txawm tias txoj hauv kev ua noj sai thiab yooj yim muaj pes tsawg leeg ntawm cov khoom, cov tais diav ua kom muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj vitamin, nplua nuj thiab muaj ntxhiab. Kuv qhia koj ib daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab ntawm lub siab nyiam thawj zaug thiab qhia cov lus zais uas yuav pab koj ua noj kom zoo, yog li txhua tus neeg noj qab haus huv zoo yuav nyiam nws.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 112 kcal.
- Kev pab - 4-5
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Ntsev (zaub los yog nqaij) lossis dej - 1.8 l
- Ntsuab peas - 100 g (Kuv tau khov)
- Dawb cabbage - 250 g
- Pob kws nplej - 100 g (Kuv khov)
- Cauliflower - 150-200 g (Kuv tau khov)
- Cov txuj lom, tshuaj ntsuab thiab tshuaj ntsuab (ib qho) - kom saj
- Carrots - 1 pc. (nyob ntawm qhov loj me)
- Txiv lws suav muab tshuaj txhuam - 2 dia
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - 0.5 tsp los yog mus saj
Kauj ruam yog kauj ruam npaj ntawm lws suav kua zaub nrog zaub qhwv thiab zaub khov:
1. Tshem tawm cov nplooj saum toj ntawm cov zaub dawb. lawv feem ntau qias neeg thiab puas tsuaj. Txiav tawm qhov xav tau los ntawm lub taub hau thiab ntxuav nws. Tom qab ntawd txiav mus rau hauv daim nyias nyias 2-3 hli dav.
Tev lub carrots, ntxuav thiab txiav mus rau hauv slices, ib daim hlab los yog cubes txog 5-7 hli tuab. Kuv nyiam coarsely tws carrots rau kua zaub. Yog tias koj nquag siv nws thiab kib nws hauv lub lauj kaub hauv cov roj, tom qab ntawd ua qhov no. Tab sis nco ntsoov tias kib ntxiv yuav ntxiv cov calories ntxiv rau hauv phaj. Kuv tsis kib hauv daim ntawv qhia no, vim Kuv xav tau kev noj haus thiab noj zaub mov muaj calorie tsawg.
2. Ncuav cov Tshuag lossis dej rau hauv lub lauj kaub ua noj thiab tso rau ntawm lub qhov cub. Kuv siv nqaij qaib nqaij qaib, thiab koj tuaj yeem xaiv qhov twg koj nyiam tshaj plaws. Yog tias koj txiav txim siab ua cov kua zaub hauv cov kua zaub, kuv pom zoo kom rhaub cov nqaij hauv ib daim, ces cov kua zaub yuav tig los ua neeg nplua nuj thiab nplua nuj. Koj tseem tuaj yeem hloov ib feem (100-150 ml) ntawm cov kua los yog dej nrog kua zaub (zaub ntug hauv paus los yog lws suav). Thiab yog tias koj tseem muaj cov khoom hnyuv ntxwm, piv txwv li, grilled nqaij qaib, hnyuv ntxwm, hnyuv ntxwm me me, hnyuv ntxwm, tom qab ntawd koj tuaj yeem ntxiv lawv rau hauv lub lauj kaub kom ua kua zaub satiety.
Nqa cov kua zaub los yog dej mus rau ib lub rhaub thiab muab cov dos txiav rau hauv ib lub lauj kaub. Rau cov kua zaub uas nplua nuj, poob nruab nrab cov hmoov txhuv nplej nrog cov carrots hauv lub lauj kaub.
Kuv muaj lub lauj kaub ntawm 2.5 litres, yog tias koj ua noj kua zaub ntau dua, tom qab ntawd faib ua feem ntawm cov khoom xyaw.
3. Boil cov carrots rau 5 feeb thiab ntxiv cov zaub paj, taum ntsuab thiab pob kws rau hauv lub lauj kaub. Kuv muaj cov zaub no khov, yog li kuv tsuas yog nchuav lawv rau hauv lub lauj kaub ntawm cov kua zaub tsis muaj dej khov. Kev sib xyaw khov tuaj yeem suav nrog lwm cov zaub, xws li taum asparagus, tswb kua txob, taum ntsuab, zaub paj, nceb, txiv lws suav. Kuv tshwj xeeb tshaj yog pom zoo siv qab zib tswb kua txob, vim nws muab cov zaub mov txawv tsw.
Yog tias koj siv cov zaub tshiab, tshem cov nplooj ntsuab los ntawm cov zaub paj thiab ntxuav lub taub hau ntawm zaub qhwv hauv qab dej txias. Kuv pom zoo ua ntej so nws hauv lub tais ntawm cov dej txias ntsev (li 5 feeb) kom cov kab uas tab tom nkaum ntab mus rau saum npoo av. Tshem tawm lub taub hau tuab ntawm cov zaub qhwv rau hauv inflorescences, txiav cov ceg ntawm cov paj txhuam kom ze rau ntawm pob tw li sai tau. Tom qab ntawd txiav cov rosettes loj rau hauv daim me me thiab xa lawv mus rau lub rhaub dej npau. Koj tuaj yeem hloov pauv zaub paj rau zaub paj zaub lossis Brussels sprouts.
Tev lub taub hau ntawm pob kws los ntawm nplooj ntsuab, tso nws ntsug ntawm lub rooj tsavxwm thiab txiav cov nplej nrog rab riam, kom ze rau lub taub hau ntawm zaub qhwv li sai tau.
Tshem cov taum ntsuab los ntawm cov taum.
Nco ntsoov tias lub sijhawm ua zaub ua zaub khov yog 2-3 feeb ntev dua cov kua zaub nrog zaub tshiab, vim lawv tseem yuav tsum tau khov.
4. Tom qab 1-2 feeb, muab cov zaub qhwv dawb tso rau hauv ib lub lauj kaub tais diav
Kho cov tuab ntawm cov kua zaub kom koj nyiam. Yog tias koj tsis khoom, ntxiv dej rau hauv lub lauj kaub. Txawm hais tias nws zoo dua tsis ntxiv kua thaum ua cov txheej txheem, ncuav rau hauv qhov xav tau tam sim ntawd. Tab sis yog tias tseem muaj qhov xav tau tshwm sim, tom qab ntawd hliv rau hauv cov kua kub nkaus xwb.
5. Ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam rau hauv lub lauj kaub. Koj tuaj yeem siv lws suav ntses los yog txiv lws suav sib tw. Tsis tas li ntawd, nws yuav tsis yog qhov zoo ntxiv 1 tbsp. adjika.
6. Lub caij nrog ntsev, kua txob thiab ntxiv cov txuj lom, tshuaj ntsuab thiab tshuaj ntsuab. Kuv siv cov nplooj nplooj, allspice peas, qhuav celery paus thiab 2 clove buds. Kev sib xyaw ntawm Italian tshuaj ntsuab, paprika qab zib, savory, sage, lemongrass, curry ua haujlwm tau zoo. Cov txuj lom ntxiv yuav ntxiv tsw thiab tsw qab rau cov kua zaub.
7. Tom qab ntawd, nqa cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub mus rau lub rhaub, txo cua sov kom qis thiab ua noj, npog rau 10-15 feeb, kom txog thaum cov zaub muag muag. Lawv yuav tsum mos tab sis kuj me ntsis nkig. Thaum kawg ntawm kev ua noj, saj cov kua zaub thiab kho nrog ntsev lossis kua txob yog tias tsim nyog.
Tom qab ntawd tshem lub lauj kaub los ntawm tshav kub thiab cia lub tais kub zaum hauv qab lub hau rau 15 feeb. Ncuav cov kua zaub lws suav nrog zaub qhwv thiab zaub khov rau hauv cov tais thiab ntxiv cov tshuaj ntsuab tshiab txhoov rau txhua qhov ua haujlwm. Ua hauj lwm nrog cov qhob cij tshiab, qhob cij, qhob cij croutons, lossis kub croutons.
