Cov zaub ci yog zaub mov noj qab nyob zoo thiab muaj zaub mov noj. Yuav ua li cas qab rau lawv ci hauv qhov cub, ntawv ci thiab lub tes tsho, nyeem qhov tshuaj xyuas no. Cov lus qhia muaj txiaj ntsig rau hostess. TOP 4 kauj ruam yog kauj ruam cov zaub mov txawv. Video zaub mov txawv.
Zaub ci hauv ntawv ci
Zaub ci hauv cov ntawv ci yog cov zaub nyoos thiab muaj kua. Nws hloov tawm kom ci thiab ua kev zoo siab. Qhov tseem ceeb tshaj, tau txais zaub zoo yam tsis muaj kev puas tsuaj. Tom qab ntawd qhov ua tiav ntawm cov zaub mov qab npaj tau qab yog qhov tau lees paub rau koj.
Cov khoom xyaw:
- Carrots - 2 pcs.
- Tswb kua txob ntawm cov xim sib txawv - 3 pcs. (liab, daj, ntsuab)
- Txiv lws suav - 3 pcs.
- Ntsuab taum - 200 g
- Txiv roj roj - 4 dia
- Provencal tshuaj ntsuab - 2 tsp
- Qhuav basil - 1 tsp
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
- Soy sauce - 2 diav
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj zaub ci hauv ntawv ci:
- Tev lub carrots thiab txiav rau hauv semicircles.
- Tev lub tswb kua txob thiab txiav rau hauv ib daim hlab.
- Txiav lub lws suav rau hauv nruab nrab daim.
- Muab cov zaub tso rau hauv ib lub tais, ntxiv cov taum ntsuab thiab do.
- Sprinkle lawv nrog cov txuj lom, ntsev, roj, kua ntses thiab do.
- Txiav nplooj ntawv ntawm 30 × 30 cm los ntawm cov ntawv ci, thiab muab zaub tso rau hauv nruab nrab.
- Yob cov ntawv ci rau hauv daim duab plaub thiab quav cov npoo kom nruj.
- Ci cov zaub hauv qhov cub rau 20-25 feeb ntawm 200 degrees.
Qhov cub ci zaub
Qhov cub ci zaub yog lub caij noj hmo zoo tshaj plaws rau lub caij ntuj sov. Qhov no yog cov zaub mov ntsim thiab qab ntawm kev npaj sai thiab yooj yim, uas yog zoo meej rau kev ua koob tsheej.
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 1 kg
- Dos - 1 pc.
- Qej - 3-4 cloves
- Zucchini - 1-2 daim.
- Sweet kua txob - 2 pcs.
- Hnyuv ntxwm (nqaij npuas rog) - 6 pcs.
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
- Txiv roj roj - 4 dia
- Qhuav tshuaj ntsuab kom saj
Ua noj cov zaub ci hauv qhov cub ib kauj ruam zuj zus:
- Tev lub qos yaj ywm, txiav rau hauv quarters thiab tso rau ntawm daim ntawv ci.
- Tev lub dos, txiav rau hauv plaub daim thiab qhov chaw ntawm cov qos yaj ywm.
- Tev lub qej thiab xa tag nrho cov cloves tom qab dos.
- Muab cov txiv ntseej roj nrog ntsev, kua txob thiab tshuaj ntsuab.
- Ncuav qhov sib tov hla cov zaub thiab do.
- Ci lawv hauv qhov cub ntawm 180 degrees rau 20 feeb, nplawm qee zaus.
- Tom qab ntawd ntxiv zucchini txiav rau hauv ib ncig, tswb kua txob, tev thiab txiav rau hauv ib daim hlab, thiab hnyuv ntxwm.
- Txuas ntxiv ci zaub mov rau lwm 20-25 feeb.
Ratatouille: ci zaub
Daim ntawv qhia zaub ci, ratatouille, ua los ntawm cov zaub caij nplooj zeeg. Nws yog qhov zoo vim tias nws tso cai rau koj sim qhov kawg. koj tuaj yeem ua noj nws hauv ntau txoj kev. Los ntawm kev hloov me ntsis ntawm cov khoom lag luam thiab daim ntawv txiav cov zaub, koj tam sim tau txais kev kho tshiab.
Cov khoom xyaw:
- Beets - 2 pcs.
- Qos yaj ywm - 2 pcs.
- Carrots - 2 pcs.
- Celery hauv paus - 1/2 pc.
- Qos yaj ywm - 2 pcs.
- Txiv roj roj - 4 dia
- Broth - 4 diav
- Thyme kom saj
- Ntsev - 0.5 tsp
- Av dub kua txob - mus saj
Ua noj ratatouille (ci zaub) ib qib zuj zus:
- Tev, ntxuav thiab txiav txhua cov zaub rau hauv daim nyias nyias 5 hli.
- Txhuam lub tais uas tsis muaj qhov cub nrog roj txiv roj thiab nteg cov zaub sib tshooj sib tshooj, hloov pauv ib leeg.
- Ncuav 4-5 dia rau hauv ib lub taub ntim. dej los yog kua zaub thiab nphoo nrog cov txiv ntseej. Lub caij nrog ntsev, kua txob thiab txuj lom.
- Ci cov zaub hauv qhov cub ntawm 180 degrees rau ib nrab teev kom txog thaum Golden xim av. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem nphoo lawv nrog cov tshis cheese 15-20 feeb ua ntej kev npaj.
