Nws yuav zoo li, dab tsi tuaj yeem yooj yim dua ua cov qos yaj ywm mashed? Txawm li cas los xij, cov tais diav tseem muaj nws tus kheej cov txuj ci thiab kev zais. Hnub no kuv tab tom qhia cov zaub mov ib qib zuj zus nrog daim duab ntawm cov qos yaj ywm ci nrog qab zib thiab nplooj Bay. Daim ntawv qhia yees duab.
Mashed qos yaj ywm raws li daim ntawv qhia npaj, tsis nyuaj rau npaj. Daim ntawv qhia yog yooj yim, tsis muaj kev dag lossis cov khoom xyaw tsis tsim nyog. Nov yog cov qauv qub, uas kuv pom zoo kom ua raws, thiab tsuas yog tom qab ntawd sim nrog cov txheej txheem ua noj sib txawv thiab cov khoom ntxiv. Txhawm rau ua koj cov qos yaj ywm mashed tiag tiag, xav txog cov lus qhia hauv qab no.
- Cov khoom tseem ceeb hauv cov tais diav yog qos yaj ywm. Qhov saj ntawm cov tais diav tiav yuav nyob ntawm nws xaiv. Yog li ntawd, tsis txhob noj cov txiv hmab txiv ntoo khov, txwv tsis pub cov qos yaj ywm mashed yuav tig tawm qab zib. Tev cov qos yaj ywm khov, tsau lawv hauv dej nrog ob peb tee ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo, uas ua rau tsis muaj qab zib. Txawm li cas los xij, qhov no yog kev rov ua dua tshiab, thiab tsis yog qhov lees paub ntawm qhov saj zoo ntawm cov zaub mov, yog li nws zoo dua kom tsis txhob khov khov.
- Qee zaum cov neeg muag khoom tsis ncaj ncees muag cov txuj ci ntau yam ntawm cov qos yaj ywm uas tau cog rau kev tsim cov hmoov txhuv nplej siab thiab muaj feem pua ntau ntawm nws. Nrog yuav luag txhua qhov kev kho cua sov, cov qos yaj ywm hloov mus ua cov nplaum uas tsis tuav nws cov duab thiab hloov cov qos yaj ywm mashed, muab tshuaj txhuam tawm.
- Cov qos yaj ywm muaj tig dub sai. Tau kawg, nws tuaj yeem tsau rau hauv dej, tab sis nws yuav tsis ua cov txuj ci ua noj qab nyob zoo.
- Txhawm rau txhim kho qhov saj ntawm cov zaub mov, koj tuaj yeem ntxiv carrots, hauv paus celery, dos, taub dag thiab lwm yam zaub rau cov qos yaj ywm. Hauv qhov no, tev thiab rhaub cov zaub nrog rau cov qos yaj ywm, thiab tom qab ntawd zom txhua yam hauv cov qos yaj ywm. Tab sis ua ntej sim, thawj tus tswv hauv paus thiab tom qab ntawd sim.
Saib kuj yuav ua li cas ua mashed qos yaj ywm pancakes.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 287 kcal.
- Cov khoom siv - 3
- Lub sijhawm ua noj - 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 6-8 pcs. qhov loj me
- Ntsev - 1 tsp topless los yog mus saj
- Bay nplooj - 2 pcs.
- Yog ' - 100 ml
Kauj ruam ib kauj ruam ntawm kev npaj cov qos yaj ywm mashed nrog qab zib thiab nplooj nplooj, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Tev cov qos yaj ywm, ntxuav hauv qab cov dej ntws thiab txiav mus rau hauv daim me me. Txoj hauv kev txiav cov tubers tsis tseem ceeb, lawv tuaj yeem ua noj tag nrho. Qhov loj ntawm cov qos tsuas yog cuam tshuam rau lub sijhawm ua noj. Yog li ntawd, yog tias koj xav tau nws los ua noj sai dua, tom qab ntawd nws yog qhov zoo dua los chop nws kom zoo.
2. Muab cov qos yaj ywm tso rau hauv ib lub lauj kaub, npog nrog dej kub kom nws npog me ntsis cov qos yaj ywm. Thaum cov qos yaj ywm cuam tshuam nrog dej kub, cov hmoov txhuv nplej ua cov ntawv nyob ib puag ncig nws, uas khaws cov as -ham hauv nruab nrab thiab khaws nws cov saj. Tom qab ntawd ntxiv Bay nplooj rau lub lauj kaub.
3. Nqa cov qos yaj ywm mus rau ib lub rhaub, tig qhov ntsuas kub mus rau qhov chaw qis tshaj, kaw lub lauj kaub nrog lub hau thiab ua noj cov qos yaj ywm kom txog thaum kev sib tw. Ntsev cov qos yaj ywm 5-10 feeb tom qab npau npau. Cov ntsev cuam tshuam nrog cov hmoov txhuv nplej siab thiab ua kom cov tubers tuab. Yog li ntawd, rau cov qos yaj ywm mashed, nws zoo dua rau ntsev cov qos yaj ywm hauv nruab nrab ntawm kev ua noj. Qhov kev zam yog qos ntau yam, uas tau rhaub heev thaum ua noj.
Sim ua kom npaj tau ntawm cov tubers nrog rab riam ntawm rab riam: nws yuav tsum yooj yim nkag mus rau hauv cov qos yaj ywm.
4. Tom qab ntawd ntws tag nrho cov qos yaj ywm broth, tab sis tsis txhob ncuav nws tawm. Siv nws los ua kua zaub, stew lossis kib, thiab tseem tuaj yeem siv ua pancakes.
Tshem tawm cov nplooj nplooj ntawm lub lauj kaub thiab ncuav rau hauv qab zib.
5. Purée lub tubers nrog lub pusher, kneading lawv kom txog thaum tus. Xyuas kom tsis muaj cov qog. Tsis txhob txhuam los yog zom cov qos yaj ywm mashed nrog rab rab, txwv tsis pub koj yuav tau txais txiaj ntsig muab tshuaj txhuam.
6. Ua zaub mov tshiab npaj mashed qos yaj ywm nrog qab zib thiab nplooj Bay. Nws mus zoo nrog nqaij lossis ntses. Ua tsaug rau cov qab zib, lub puree muaj qhov muag muag thiab creamy kev ntxhib los mos.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua cov qos yaj ywm mashed nrog qab zib.
