Ziziphus loj hlob nyob qhov twg, vim li cas nws thiaj nrov? Cov muaj pes tsawg leeg ntawm pulp ntawm berries thiab cov txiaj ntsig zoo ntawm cov nroj tsuag. Zaub mov txawv thiab nthuav yam. Berries hauv kev noj haus thaum lub sijhawm lactation txhim kho kev sib cais thiab cov mis zoo, tshem tawm cov tsos mob ntawm toxicosis.
Cov txiaj ntsig tau zoo ntawm cov txiv ntoo ntawm lub cev tau khaws cia yog tias koj tsis ua phem rau lub qab zib. Tus txheej txheem niaj hnub tsis ntau tshaj 20 daim hauv ib hnub, thiab thaum npaj haus, 10 txiv hmab txiv ntoo loj tau hais rau 1 liv dej.
Ua phem thiab contraindications rau kev siv ziziphus
Lub ntsiab contraindication rau ziziphus yog tus neeg tsis txaus siab.
Muaj lwm yam kev txwv ntawm kev siv:
- Me Nyuam Yaus. Koj tsis tuaj yeem muab cov txiv hmab txiv ntoo qab zib rau cov menyuam yaus hnub nyoog qis dua 5 xyoos - lub siab hauv cov menyuam mos tsis ruaj khov, txawm tias cov txiv hmab txiv ntoo me me tuaj yeem ua rau tsis muaj zog, tsaug zog, thiab noj ntau dhau yog qhov tsis meej pem.
- Cev xeeb tub. Kev nce hauv lub suab vascular thiab txo qis hauv cov ntshav siab tuaj yeem ua rau cev xeeb tub.
- Hypotension yog qhov cim txo qis hauv cov ntshav.
Tsis yog tsuas yog lub pulp ntawm berries siv rau zaub mov, tshuaj yej nrog cov nplooj ntoo yog nrov. Cov dej haus zoo li no yog contraindicated hauv kev pub niam mis thiab cev xeeb tub, cov neeg laus. Cov txheej txheem hauv cov zom zaub mov tau nrawm dua, uas muaj qhov tsis zoo rau lub xeev ntawm lub cev.
Nws tsis pom zoo kom siv unabi txhua hnub - 5 hnub hauv ib lub lis piam, 1 zaug hauv ib hnub, nyiam dua thaum sawv ntxov.
Ziziphus recipes
Txhawm rau ua zaub mov los ntawm ziziphus kom tsis txhob poob siab, koj yuav tsum muaj peev xwm xaiv cov khoom lag luam zoo. Cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum khov, nrog cov tawv nqaij du thiab tsis muaj cov cim ntawm kev tawg. Yog tias lub plhaub pib tawg, fermentation pib sai, thiab tsuas yog haus tau los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Thaum ua nws, cov pob txha yuav tsum tau muab tshem tawm. Ntau yam khoom qab zib tau npaj los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo - jam, jam, confiture tau ua.
Ziziphus zaub mov txawv:
- Tshav ziab ziziphus … Kho ziziphus tau siv ntau dua los ntawm cov neeg siv European. Koj tuaj yeem yooj yim qhuav cov txiv ntoo hauv thaj chaw sov, cua, tab sis cov zaub mov hauv qab no nrov dua. Qab zib syrup tau rhaub - 1 liter dej thiab 0.85 kg suab thaj. Unripe berries - 1 kg yog dipped rau hauv boiling syrup, coj mus rau ib tug boil thiab muab tua. Tom qab ntawd tawm ib hmo - rau 7-9 teev - thiab rov coj mus rau rhaub, simmer rau 5 feeb. Rov ua cov txheej txheem 3-4 zaug, tom qab ntawd muab cov txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv lub colander, cia cov kua phoov tag. Tshaj tawm cov txiv hmab txiv ntoo candied kom qhuav thiab coj mus rau qhov npaj tau - qhov no yuav siv sijhawm tsawg kawg 5 teev. Ziziphus hauv daim ntawv qhuav yog ntau calorie ntau dua li nyoos - 287 kcal.
- Qaug cawv … Qhov saj ntawm cov khoom qab zib no yog qhov tshwj xeeb heev. Lub berries yog ntxuav, qhuav nrog ntawv phuam, nteg tawm hauv sterilized jars. Dej cawv lossis vodka tau nchuav rau hauv txhua lub ntim - 100 g rau 1 liter, cia sawv ntsug li 20 feeb, co, kom tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo tau saturated. Cov phoov yog rhaub ntawm tus nqi ntawm 1 txog 1, nws yog qhov tsim nyog rau cov kua qab zib kom rhaub rau 7 feeb. Tom qab cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv cawv, lawv raug pov rau hauv lub colander, tab sis cov kua tsis ntws, tab sis sau. Lub rhawv zeb yog tsis muaj menyuam, cov txiv hmab txiv ntoo tau muab tso rau hauv lub rhawv zeb, cawv tau faib nrog cov kua txiv hmab txiv ntoo, nchuav nrog cov suab thaj qab zib thiab npog nrog hau. Cov khoom qab zib tau npaj tiav hauv 2 lub hlis.
- Jam … Cov khoom xyaw rau jam: txiv hmab txiv ntoo - 1 kg, qab zib - 0.8 kg, dej - 400 ml, me ntsis tsawg dua ib diav ntawm citric acid. Ua ntej, kua phoov yog rhaub, tom qab ntawd cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov noob tau muab tso rau ntawd, hau, tso tseg. Tom qab 12 teev, cov kua qaub citric tau nchuav rau hauv cov ntsiab lus ntawm lub phiab thiab jam tau rhaub dua rau 5 feeb. Cov txheej txheem ua noj yog rov ua dua kom txog thaum cov kua ua kom tuab. Boil rau 5 feeb - tshem tawm ntawm tshav kub thiab rhaub dua. Yog tias ua noj yam tsis muaj kev cuam tshuam, cov txiv hmab txiv ntoo yuav poob lawv cov duab.
- Ziziphus tshuaj yej … Txiv hmab txiv ntoo qhuav, hnub qhuav, 10 g, tsau rau hauv 1 liv dej rhaub. Tom qab ntawd qab zib tau nchuav rau hauv cov dej haus, do zoo, thiab koj tuaj yeem haus tau. Yog tias cov txiv hmab txiv ntoo tshiab, tom qab ntawd koj yuav tsum ua cov qos yaj ywm mashed los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm 15 txiv hmab txiv ntoo, ntxiv dej - 1 liter, rhaub rau 5-7 feeb nrog piam thaj.
- Haus zib ntab … Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tau muab tso rau hauv lub lauj kaub tais diav, nchuav nrog dej - los ntawm ntim hauv qhov sib piv ntawm 1/3, rhaub kom txog thaum lub pulp tau rhaub tag. Tom qab ntawd cov txiv hmab txiv ntoo tau nyem tawm thiab cov kua tau rov tso rau hluav taws kom txog thaum nws txo qis los ntawm 1/4 - cov qauv ntawm cov kua jelly yuav tsum tau txais. Tom qab ntawd ntxiv zib ntab rau "jelly" - 4 diav ib 1 liter, do zoo thiab lub raj mis. Lub raj mis raug kaw nruj nreem. Thaum noj, cov dej haus tau diluted kom saj nrog cov dej hau.
- Compote … Kev nqhis dej zoo heev. Cov tsev txhab nyiaj tau tsis muaj menyuam, txiv hmab txiv ntoo tau muab tso rau ntawm lawv, sau 3/4. Syrup yog rhaub: 1 liter dej, 1 khob suab thaj, 20 g ntawm citric acid. Ncuav lub berries nrog syrup, sterilize thiab yob li lub hau.
- Pickled Ziziphus … Cov khoom xyaw: 1 kg ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, 100 ml ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo - zoo dua li kua txiv los yog cawv, 6 daim nplooj nplooj, 8 cloves ntawm cov qej crushed, 5 g txhua ntawm allspice thiab kua txob kub hauv taum pauv, ntsev - 1, 5 diav, qab zib - me ntsis tsawg dua ib diav, dej 0.8 l, 60 ml ntawm cov noob paj noob hlis. Ntxuav berries unripe, tshem tawm noo noo. Lub marinade yog siav los ntawm kev ntxiv ntsev, suab thaj thiab vinegar rau hauv dej. Bay nplooj, kua txob, cloves ntawm qej thiab txiv hmab txiv ntoo yog nteg tawm rau saum ntawm sterilized jars. Ncuav cov txiv hmab txiv ntoo nrog boiling marinade, sab saum toj nrog txheej roj thiab tam sim ntawd yob nrog lub hau kom tsis muaj menyuam. Npaj hauv 2 lub hlis. Ib qho zoo appetizer rau nqaij.
Unabi yuav tsum tau ua tib zoo ua kom cov txiv hmab txiv ntoo nyob ruaj khov thiab khaws lawv cov txiaj ntsig zoo.
Cov lus tseeb nthuav txog ziziphus
Cov neeg Muslim muaj cov dab neeg hais txog keeb kwm los saum ntuj los ntawm ziziphus: lawv ntseeg tias cov hav tseem loj tuaj hauv lub vaj kaj siab. Txhua daim ntawv muaj lub npe ntawm tus neeg. Nyob hauv nruab nrab ntawm Ramadan, Allah co lub hav txwv yeem. Yog tias nplooj ntoo nrog lub npe ntog tawm, tus neeg yuav tuag nyob rau hauv ib xyoos.
Cov neeg Muslim "sib ntaus" nrog cov ntseeg rau cov khoom siv los ua cov yas pos - lawv hais tias nws tau xaws los ntawm cov ceg ntawm unabi.
Cov tshuaj pleev ib ce feem ntau qhia: muaj roj lossis jojoba extract. Tam sim no koj tsis tas yuav twv nws yog dab tsi - qhov no yog cov extract thiab roj ntawm ziziphus berries.
Qhov ntxim siab, yog tias nplooj ntawm tsob ntoo tau zom, qhov kev nkag siab ntawm qhov iab thiab qab zib ploj. Tab sis koj tsis tuaj yeem sau npe cov khoom uas muaj nyob hauv nplooj (los ntawm txoj kev, nws kuj tseem nyob hauv cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov txiv ntoo, txawm tias me me), tshuaj loog - qaub thiab qab ntsev tau txiav txim siab. Vim yog cov khoom no, cov nplooj tau siv rau txheej tshuaj nrog quinine - cov khoom no tau hais lus iab iab, tab sis tsis muaj nws nws tsis tuaj yeem kho tus mob npaws.
Thaum tau nres rau hmo ntuj, koj tuaj yeem teeb tsa chaw nres tsheb nyab xeeb hauv qab cov hav ziziphus. Tsis muaj nab nyob hauv cov ntoo no.
Cov neeg ua teb tab tom sim txhim kho cov av nrog humus, cov substrate uas ua rau kom muaj menyuam ntxiv. Cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm zizyphus loj hlob ntawm cov av nrog cov ntsiab lus siab humus raug txo qis. Kev sau qoob loo yog nplua nuj, txiv hmab txiv ntoo qab zib, tab sis nws tsis muaj txiaj ntsig los siv lawv rau lub hom phiaj kho mob. Thaum cog ib tsob ntoo, tsis muaj chiv - organic lossis inorganic - tau thov. Kev tsaws zoo tshaj plaws yog nyob rau thaj tsam roob.
Koj tsis tas yuav txau cov nroj tsuag los ntawm kab tsuag, txhawj xeeb txog qhov pom ntawm cov pwm - cov khoom lag luam ib puag ncig muaj kev tiv thaiv siab (yog tias kuv tuaj yeem hais tau txog tsob ntoo), nws tsis ntshai kab mob nroj tsuag.
Ziziphus tuaj yeem loj hlob nyob rau sab av loj, tab sis cov txiv hmab txiv ntoo yuav me me, tsis qab zib heev, sau qoob loo tsis zoo - kab lis kev cai nyiam sov thiab tshav ntuj. Txawm li cas los xij, cov txiaj ntsig zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tau khaws cia.
Suav ntseeg tias cov neeg haus Ziziphus txiv ntoo tsawg kawg 5 zaug hauv ib lub lis piam tuaj yeem ua neej nyob 100 xyoo thiab tsis muaj mob.
Saib cov vis dis aus hais txog ziziphus: