Roast duck yog Christmas tais uas qhia txog kev vam meej hauv tsev neeg. Daim ntawv qhia ua noj no yooj yim heev thiab tuaj yeem ua tiav txawm tias yog niam tsev hluas. Ua qhov kho no thiab txaus siab rau saj ntawm cov nqaij os.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Duck yog cov zaub mov nrov tshaj plaws hauv kev ua koob tsheej. Cov zaub mov txawv los ntawm nws dhau los ua neeg nyiam tsis yog hauv lub caij yos hav zoov, tab sis kuj yog txhua xyoo puag ncig, vim tias noog yog zoo meej rau lub rooj festive. Txawm li cas los xij, nws dhau los ua neeg nyiam nyob rau Xyoo Tshiab hnub so, qhov twg os yog cov zaub mov ib txwm muaj.
Duck tau npaj rau hnub so hauv daim ntawv ci lossis ci. Tab sis txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws thiab nrawm tshaj yog ci. Nov yog txoj hauv kev zoo tshaj los npaj nws. Vim tias noog tsis yog tsuas yog cua, tab sis kuj zoo li ntxim nyiam thiab zoo nkauj dua.
Duck yog ci ob leeg ntawm nws tus kheej thiab nrog txhaws. Koj tuaj yeem ntim nws nrog txhua yam khoom lag luam, vim tias nws tseem yuav qab. Ib qho ntxiv, cov khoom ua si os - ob qho hauv ib qho, ob sab phaj thiab nqaij tib lub sijhawm! Feem ntau nws tau ntim nrog cov nplej, zaub qhwv, txiv kab ntxwv, txiv hmab txiv ntoo qhuav, quince, txiv apples. Cov khoom noj no tuaj yeem siv ua nqaij ntxiv. Tom qab tag nrho, tus ntxhiab tsw qab nrog lub ci daj thiab sab phaj dag ntawm lub platter - dab tsi tuaj yeem qab?
Hauv daim ntawv qhia no, kuv tshaj tawm cov khoom nws nrog ntau cov khoom lag luam tib lub sijhawm: txiv apples, taub dag thiab prunes. Txawm hais tias, yog tias koj tsis nyiam ib qho khoom xyaw, koj tuaj yeem hloov nws lossis tshem tawm nws los ntawm daim ntawv qhia.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 243 kcal.
- Kev pab - 1 os
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev marinating, 2 teev ci
Cov khoom xyaw:
- Duck - 1 lub cev
- Txiv apples - 2 pcs.
- Prunes - 100 g
- Taub dag - 150 g
- Mayonnaise - 50 g
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch los yog mus saj
- Soy sauce - 3 diav
Ua noj ci os hauv qhov cub nrog txiv apples, prunes thiab taub dag
1. Tev lub taub dag thiab txiav nws mus rau hauv me me cubes. Yog tias tev tawv tawv kom txiav, tom qab ntawd tuav cov zaub hauv lub microwave ib pliag. Nws yuav muag muag thiab txiav tau yooj yim dua.
2. Ntxuav cov txiv apples, tshem cov noob thiab txiav rau hauv 4-6 daim, nyob ntawm qhov loj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo.
3. Ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo thiab so qhuav nrog daim phuam ntawv. Yog tias muaj cov pob txha nyob hauv, ces tshem lawv ua ntej.
4. Hauv ib lub tais, sib tov mayonnaise nrog kua ntses. Ntxiv ntsev thiab kua txob hauv av.
5. Ntxuav tus os, txhuam nws nrog txhuam hlau, tshem cov plaub yog tias lawv tseem nyob. Tshem tawm cov rog nyob ze tus Tsov tus tw. So tus noog nrog daim ntawv so tes thiab pib ntim nws. Muab zaub mov hloov pauv. Muab qee cov txiv apples ua ntej.
6. Tom qab ntawd xa cov taub taub taub.
7. Ua raws li ib feem ntawm prunes. Txuas ntxiv cov noog nrog zaub mov, hloov ntawm lawv.
8. Khaws daim tawv nqaij tso rau hauv qhov chaw ntim khoom nrog tus pas txhuam hniav lossis xaws nrog xov kom lub ntim ntim tau zoo. Npog cov noog nrog marinade thiab cia nws zaum ntawm chav sov li 1 teev. Koj tuaj yeem khaws nws ntev dua, tab sis tom qab ntawd khaws lub cev tuag hauv lub tub yees thiab pib ua ntej ci.
9. Tom qab lub sijhawm no, muab cov nqaij qaib tso rau ntawm cov hlua hlau, uas tau muab tso rau ntawm daim ntawv ci. Ua kom sov lub qhov cub kom 200 ° C thiab xa tus os mus ci rau 1, 5 teev. Tom qab ntawd txo qhov kub kom 180 ° C thiab ua noj rau lwm ib nrab teev.
10. Hloov cov nqaij qaib ua tiav rau hauv cov tais diav thiab ua kom sov.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj ci os nrog txiv apples thiab prunes.
