Nqaij nqaij nrog taub dag thiab prunes yog zaub mov muaj txiaj ntsig, txaus siab thiab qab, haum rau tsev neeg noj mov thiab noj hmo zoo. Peb yuav kawm paub npaj zaub mov li cas.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Cov nplua nuj, muaj kua thiab ntsim tais - nqaij nrog taub dag thiab prunes hauv qhov cub ci hauv cov lauj kaub. Daim ntawv qhia no yog qhov pom tiag tiag rau hnub so, noj hmo thiab cov neeg hlub. Cov zaub mov tau npaj yooj yim thiab los ntawm cov khoom muaj. Prunes muab cov khoom noj tshwj xeeb rau saj, thiab taub dag - thawj qhov qab zib thiab ntxim nyiam. Dab tsi yog qhov tseem ceeb: kev sib xyaw ua ke ntawm cov khoom xyaw haum rau cov neeg laus, menyuam yaus, thiab rooj noj haus. Ib qho ntxiv, qhov no yog kev noj qab haus huv thiab qab zoo, vim cov khoom uas siav hauv qhov cub. Thiab qhov kev kho cua sov yog qhov ua tau zoo tshaj plaws thiab khaws cov khoom noj ntau tshaj plaws.
Koj tuaj yeem ua cov tais no hauv ob peb lub lauj kaub me me lossis ua ib lub tais loj. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, nws hloov tawm tsis txaus ntseeg qab. Koj tuaj yeem noj txhua hom nqaij uas koj nyiam tshaj plaws. Yog xav tau zaub mov ntau ntxiv, koj tuaj yeem ntxiv qos yaj ywm. Tsis tas li, yog tias xav tau, pluas noj tau ntxiv nrog lwm cov khoom xyaw, xws li carrots, txiv hmab txiv ntoo qhuav, txiv ntseej, thiab lwm yam. Nws yog qhov tsim nyog sau cia cov txiaj ntsig zoo ntawm cov tais: taub dag thiab prunes muaj ntau cov vitamins thiab minerals uas tsim nyog rau peb lub cev.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 253 kcal.
- Cov khoom siv - 3
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij (txhua yam) - 600 g
- Taub dag - 600 g
- Qej - 3 cloves
- Prunes - 150 g
- Allspice peas - 6 pcs.
- Qos yaj ywm - 3 pcs.
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Bay nplooj - 3 pcs.
- Dos - 1 pc.
- Zaub roj - rau kib
- Av dub kua txob - pinch
- Txhua yam txuj lom thiab txuj lom kom saj
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj nqaij nrog taub dag thiab prunes hauv qhov cub, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav cov nqaij, tev tawm zaj duab xis nrog cov leeg, txiav tawm cov rog ntau dhau thiab tso rau hauv lub lauj kaub zoo-rhaub nrog roj zaub. Fry tshaj cua sov, nplawm qee zaum, kom txog thaum Golden xim av. Koj tsis tuaj yeem nqa nws mus rau kev npaj, tk. nws yuav ua kom tiav hauv qhov cub.
2. Hauv lwm lub lauj kaub tais diav, sauté cov dos kom txog thaum pob tshab, tev, ntxuav thiab chop cov dos hauv ib nrab ib ncig.
3. Siv peb lub lauj kaub lossis ib lub lauj kaub loj thiab muab cov nqaij ci ci tso.
4. Muab cov dos kib rau saum.
5. Tev lub qos yaj ywm, ntxuav, txiav mus rau hauv cubes thiab npaj rau hauv lub lauj kaub.
6. Tev lub taub dag los ntawm daim tawv nqaij, ntxuav tawm cov fibers thiab tshem tawm cov noob. Ntxuav, txiav rau hauv cubes thiab ntxiv rau zaub mov.
7. Ntxuav prunes thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub.
8. Ntxiv qej finely tws qej rau lub lauj kaub, lub caij nrog ntsev, hauv av thiab allspice, tsoo nplooj Bay. Ncuav 50 ml dej, kaw lub hau thiab xa mus rau qhov cub rau ib teev ntawm 180 degrees. Muab cov khoom noj tam sim tom qab ua noj, hauv lub thawv uas nws tau siav.
Nco tseg: muab cov lauj kaub tais diav tso rau hauv qhov cub txias, thiab tom qab tshem tawm ntawm nws mus rau saum npoo ntawm chav sov, piv txwv li. tsis txias Txij li cov khoom lag luam tuaj yeem tawg los ntawm qhov kub poob qis.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj nqaij nrog taub dag hauv cov lauj kaub.
