Ib daim ntawv qhia ib qib zuj zus rau cov nqaij hauv qaub cream-lws suav ntses: xaiv cov khoom, ua noj ua haus thev naus laus zis. Video zaub mov txawv.
Nqaij nyob rau hauv qaub cream thiab lws suav sauce yog cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo nrog cov yam ntxwv zoo. Feem ntau nws tau npaj rau lub rooj txhua hnub, tab sis koj ib txwm tuaj yeem hloov pauv hom kev pabcuam thiab thov cov neeg hlub thiab cov qhua nrog cov pluas noj no rau hnub so.
Rau daim ntawv qhia rau nqaij hauv qaub cream-lws suav kua zaub, nraub qaum, loin, tav ib sab, xub pwg hniav yog qhov tsim nyog. Tab sis qhov ncauj tsev menyuam muaj txiaj ntsig ntau dua, tk. muaj cov nqaij muaj cov txheej txheej ntawm cov rog thiab yog tus yam ntxwv los ntawm juiciness thiab kev sib tw qauv.
Cov khoom tsim tshiab ib txwm muab qhov saj zoo tshaj plaws ntawm cov nqaij ua tiav hauv qaub cream lws suav kua zaub. Thaum xaiv, koj yuav tsum them sai sai rau qhov pom thiab qee qhov yam ntxwv. Cov nqaij zoo, nyob ntawm qhov ib feem ntawm lub cev tuag, muaj qhov ntuj ntxoov liab, tsis muaj qhov me me. Tsis hnov tsw tsis muaj zog, qab ntxiag. Thaum nias ruaj khov nrog koj tus ntiv tes, qhov ua rau cov hniav raug ncaj ncaj. Yog tias qhov no tsis tshwm sim, tom qab ntawd lub pulp tau khov. Cov nqaij thawed ua rau cov zaub mov tsis zoo thiab poob nws cov qauv.
Peb tawm tswv yim los kawm ib daim ntawv qhia yooj yim rau nqaij hauv qaub cream thiab lws suav nrog daim duab thiab npaj cov zaub mov no rau lub tsiab peb caug tom ntej.
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- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 148 kcal.
- Cov khoom siv - 3
- Lub sijhawm ua noj - 50 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas - 500 g
- Qaub cream - 100 g
- Txiv lws suav muab tshuaj txhuam - 3 dia
- Hmoov - 1 tablespoon
- Dej los yog dej - 1 tbsp.
- Cov txuj lom kom saj
Ib qib zuj zus ua noj nqaij hauv qaub cream thiab lws suav
1. Ua ntej ua noj nqaij hauv qaub cream-lws suav, nws yuav tsum tau npaj. Yog li, peb yaug cov nqaij thiab muab tso rau hauv lub taub ntim nrog dej txias rau 10-15 feeb. Tom ntej no, tso dej thiab qhuav me ntsis nrog phuam. Peb tshem tawm cov pleura thiab cov pob txha, txiav tawm cov rog ntau dhau. Txiav nrog rab riam ntse ua tej daim me me. Peb siv zog muab lawv cov duab zoo ib yam thiab qhov loj me kom lub tais tiav zoo li cov organic.
2. Tshav cov roj zaub ua kom sov siab dua hauv lub lauj kaub dav nrog ob sab. Hauv theem no, koj tuaj yeem tso tawm ob peb daim nqaij npuas kib, yaj cov rog los ntawm nws kom cov zaub mov muaj calorie ntau thiab muaj kua, thiab tom qab ntawd tshem tawm los ntawm lub lauj kaub. Tom ntej no, muab cov nqaij tso rau ntawd thiab kib nws kom txog thaum cov ntawv ua kib, nplawm qee zaus. Cov kua txiv uas tawm los tsis tas yuav tsum tau evaporated; nws tuaj yeem tshem tawm ntawm lub ntim thiab siv tom qab thaum lub sij hawm stewing.
3. Sprinkle hmoov rau ntawm nqaij npuas kib thiab do. Cov qhob cij no pab khaws cov kua txiv hmab txiv ntoo ntawm cov khoom tseem ceeb thiab thaum kawg ua kom cov kua nplaum tuab dua.
4. Muab cov khoom rau qaub cream thiab lws suav ntses rau hauv cov nqaij. Qaub cream softens qhov saj ntawm cov zaub mov tiav, thiab lws suav muab tshuaj txhuam ua rau nws qab thiab tso cai rau cov nqaij kom mus txog sai dua.
5. Ncuav cov kua los yog dej dawb tso rau hauv lub lauj kaub, sib tov kom huv kom cov kua qaub thiab cov kua txiv lws suav tau yaj zoo. Peb txo cov cua sov kom tsawg kawg thiab tawm mus rau simmer hauv qab lub hau rau 30-40 feeb. Qhov loj yuav tsum rhaub me ntsis. Yog tias cov kua evaporates sai, koj tuaj yeem ntxiv qee cov kua zaub ntxiv hauv cov txheej txheem. Thaum kawg, cov gravy yuav tsum tuab txaus kom npog txhua daim nqaij npuas.
6. Cov nqaij qab nyob rau hauv qaub cream-lws suav sauce yog npaj txhij! Txhawm rau ua nws, koj tuaj yeem xaiv cov tais cais nrog sab siab thiab kho nrog tshuaj ntsuab. Ib qho twg los yog zaub yog haum raws li cov zaub mov.
Saib kuj video zaub mov txawv:
1. Nqaij npuas hauv cov kua zaub tuab
2. Nqaij npuas hauv qaub cream-lws suav
