Heh los ntawm nqaij qaib ventricles hauv Kauslim

Cov txheej txheem:

Heh los ntawm nqaij qaib ventricles hauv Kauslim
Heh los ntawm nqaij qaib ventricles hauv Kauslim
Anonim

Koj puas yog tus neeg nyiam zaub mov txawv? Npaj Korean-style ventricle heh. Ua cov zaub mov no ib leeg lossis nrog zaub mov sab. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog cov duab thiab cov lus qhia.

Nws zoo li cas los ntawm cov nqaij qaib hauv Kauslim?
Nws zoo li cas los ntawm cov nqaij qaib hauv Kauslim?

Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:

  1. Cov khoom xyaw
  2. Kauj ruam ib kauj ruam ua noj nrog daim duab
  3. Video zaub mov txawv

Cov khoom lag luam tau siav hauv cov tais diav ntawm ntau lub tebchaws. Hnub no peb tshaj tawm kom tig mus rau Kauslim cov zaub mov thiab ua zaub mov txawv ntawm lub ntsiab lus ntawm cov zaub mov hu ua "nws". Cov zaub mov no tau npaj los ntawm ntau hom nqaij, nqaij ntses lossis ntses nrog ntxiv cov zaub thiab txuj lom. Cov kab hauv qab yog cov kua ntses uas cov zaub thiab cov txiv hmab txiv ntoo ua nyias nyias tau hliv yuav tsum tau marinated rau ob peb teev, thaum nqaij lossis ntses tsis dhau kev kho cua sov ntxiv. Txawm li cas los xij, peb yuav npaj qhov kev hloov pauv ntawm lub ntsiab lus ntawm nws, yog li peb yuav siv cov nqaij hauv plab ua lub hauv paus thiab rhaub lawv ua ntej.

  • Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 291 kcal kcal.
  • Kev pabcuam - rau 4 tus neeg
  • Lub sijhawm ua noj - 20 feeb
Duab
Duab

Cov khoom xyaw:

  • Nqaij qaib ventricles - 400-500 g
  • Dos - 1 pc.
  • Carrots - 1 pc.
  • Qej - 2 cloves
  • Soy sauce - 2 tbsp l.
  • Vinegar - 1, 5 tbsp. l.
  • Zaub roj - 2 tbsp. l.
  • Ntsev, kua txob - mus saj
  • Seasoning rau Korean carrots - 1 tbsp. l.

Ib qib zuj zus ua noj ua haus nws los ntawm cov nqaij qaib hauv Kauslim

Nqaij qaib hauv lub tais
Nqaij qaib hauv lub tais

1. Ntxuav cov nqaij qaib kom huv, ua kom huv huv ntawm cov yeeb yaj kiab ntxhib thiab ua noj hauv dej me ntsis. Thaum lawv rhaub, tshem cov npuas dej thiab simmer hauv qab lub hau ntawm qhov cua sov kom txog thaum muag muag.

Grated carrots nyob rau hauv ib lub tais
Grated carrots nyob rau hauv ib lub tais

2. Tev cov carrots, ntxuav lawv thiab ua kom zoo peb zaug rau Kauslim carrots kom ua cov nyias nyias ntev.

Sliced nqaij qaib plab ntxiv rau lub tais zaub ntug hauv paus
Sliced nqaij qaib plab ntxiv rau lub tais zaub ntug hauv paus

3. Tshem cov nqaij qaib ua tiav los ntawm cov kua zaub, txias thiab txiav mus rau hauv nyias nyias. Ntxiv cov txiv ntseej txiav rau hauv phaj nrog grated carrots.

Chopped dos nyob rau sab saum toj ntawm nqaij qaib ventricles
Chopped dos nyob rau sab saum toj ntawm nqaij qaib ventricles

4. Txiav cov dos rau hauv ib nrab ib ncig thiab simmer me ntsis kom txog thaum pob tshab thiab muag hauv lub lauj kaub kib hauv cov roj zaub. Ntxiv cov dos rau heh, ntxiv Korean seasoning.

Diav soy sauce nyob rau sab saum toj ntawm nqaij qaib ventricles thiab dos
Diav soy sauce nyob rau sab saum toj ntawm nqaij qaib ventricles thiab dos

5. Ntxiv soy sauce rau lub tais. Xaiv cov kua ntses classic yam tsis muaj tsw ntxiv.

Diav lub rooj vinegar rau saum lub tais ntawm cov khoom xyaw heh
Diav lub rooj vinegar rau saum lub tais ntawm cov khoom xyaw heh

6. Ncuav rau hauv 9% rooj vinegar. Koj tseem tuaj yeem siv txhuv vinegar.

Cov txheej txheem ntawm ntxiv qej minced rau hauv lub tais ntawm cov khoom xyaw heh
Cov txheej txheem ntawm ntxiv qej minced rau hauv lub tais ntawm cov khoom xyaw heh

7. Tev lub cloves ntawm qej thiab dhau los ntawm kev nias, ntxiv rau heh. Peb sib tov tag nrho cov khoom ntawm lub tais ua ke. Koj tuaj yeem hloov kho cov qej, coj los ntawm koj txoj kev nyiam.

Khoov dhau ib phaj ntawm heh
Khoov dhau ib phaj ntawm heh

8. Npog lub tais nrog cov tais diav thiab tso qhov kev tsim txom rau saum, piv txwv li, lub thoob dej. Peb xa nws mus rau lub tub yees rau 2-3 teev. Lub ventricles yuav tsum tau marinated zoo hauv qab cov xovxwm kom txhua qhov tsw thiab tsw qab yuav sib xyaw.

Ua haujlwm Korean style nqaij qaib ventricle heh
Ua haujlwm Korean style nqaij qaib ventricle heh

9. Tom qab ob peb teev, heh los ntawm cov nqaij qaib hauv Kauslim tau npaj txhij thiab tuaj yeem ua haujlwm tau. Bon appetit thiab kev hnov qab tshiab.

Heh los ntawm nqaij qaib ventricles hauv Kauslim ua haujlwm ntawm lub rooj
Heh los ntawm nqaij qaib ventricles hauv Kauslim ua haujlwm ntawm lub rooj

Saib kuj video zaub mov txawv:

1. Heh los ntawm nqaij qaib ventricles - qab thiab yooj yim:

2. Heh los ntawm cov nqaij hauv plab hauv Kauslim:

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