Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab ntawm ua zaub ntsuab thiab qe kua zaub hauv tsev. Nta ntawm kev npaj thiab cov txiaj ntsig ntawm lub tais. Daim ntawv qhia yees duab.
Lub teeb, nrawm thiab noj zaub mov nrog zaub ntsuab thiab qe. Ci thiab appetizing, noj qab haus huv thiab cua thawj chav kawm rau noj hmo. Txhua yam yog nrawm heev thiab tsis muaj teeb meem ntau, cov kua zaub yuav tig mus ua qab heev txawm tias koj muaj sijhawm me ntsis. Koj tuaj yeem ua noj nws hauv nqaij lossis nqaij qaib, thiab hauv dej. Cov zaub mov hloov mus ua kom sib npaug cua thiab qab heev. Nyob ntawm seb hom nqaij twg siv rau cov kua zaub, cov kua zaub tuaj yeem ua lub teeb thiab noj zaub mov lossis muaj txiaj ntsig zoo dua thiab muaj calories ntau. Hauv cov ntawv no, cov zaub yog siav ntawm cov nqaij nyug tav. Nws hloov tawm tias cov kua zaub tsis muaj calorie ntau, tab sis muaj txiaj ntsig zoo. Txhawm rau ua kua zaub kom haum rau kev noj zaub mov, ua nws hauv nqaij qaib lossis dej.
Cov neeg uas tshaib plab heev tuaj yeem ntxiv cov nqaij kib kib los yog croutons rau hauv lub tais kua zaub. Toasts kuj tsim nyog rau cov kua zaub es tsis txhob siv qhob cij. Nws tsim nyog sau cia tias zaub ntsuab muaj kev noj qab haus huv heev. Nws muaj ntau cov vitamins thiab minerals. Yog li ntawd, ib feem ntawm cov zaub qhwv yuav coj cov vitamins zoo rau lub cev. Tau kawg, cov zaub ntsuab nyoos muaj kev noj qab haus huv ntau dua li cov zaub ntsuab, tab sis cov zaub ntsuab qhuav khaws cia qee cov vitamins thiab cov zaub mov. Piv txwv li, cov zaub spinach txhim kho kev zom zaub mov thiab zom cov zaub mov muaj protein. Koj tuaj yeem noj cov kua zaub los ntawm nplooj tshiab lossis khov, qhov sib txawv ntawm qhov saj yuav luag tsis pom.
Saib kuj yuav ua li cas kom borsch ntsuab nrog sorrel thiab cov qe hau.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 219 kcal.
- Cov khoom siv - 4
- Lub sijhawm ua noj - 3 teev (uas yog 2, 5 teev rau cov kua zaub)
Cov khoom xyaw:
- Spinach - pawg
- Bay nplooj - 1 pc.
- Qos yaj ywm - 2-3 pcs.
- Allspice peas - 4 pcs.
- Ntsev - 1 tsp
- Nqaij nyuj ribs - 500 g
- Spices thiab tshuaj ntsuab kom saj
- Qe - 2 pcs.
- Dos - 1 pc.
- Av dub kua txob - pinch
Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj zaub ntsuab thiab zaub kua zaub, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav cov nqaij npuas tav hauv qab cov dej ntws thiab qhuav nrog daim ntawv so tes. Txiav cov nqaij los ntawm cov pob txha.
2. Xa cov tav mus rau ib lub lauj kaub tais diav, npog lawv nrog dej thiab ntxiv cov tev dos.
3. Boil dej, tshem tawm cov npuas uas tau tsim los ntawm cov nplaim dej, tig lub cua sov mus rau qhov chaw qis tshaj thiab ua noj kua zaub rau 2-2, 5 teev hauv qab lub hau.
4. Tev cov qos yaj ywm, ntxuav thiab txiav rau hauv daim me me. Kuv tau nphoo lawv nrog cov txuj lom tshuaj ntsuab. Tab sis koj tuaj yeem ua qhov no ntawm qhov xav tau.
Pre-boil lub qe kom txias sib xws rau 8 feeb. Yuav ua li cas kom raug yog piav qhia hauv cov ntawv qhia ib qib zuj zus luam tawm ntawm lub xaib. Koj tuaj yeem pom nws siv txoj hlua tshawb nrhiav. Tev lub boiled qe thiab txiav mus rau hauv daim.
5. Ntxuav cov zaub ntsuab hauv qab dej, ntxuav cov hmoov av thiab av kom zoo. Txiav cov tails los ntawm nplooj thiab txiav lawv mus rau hauv daim rau 2-3 daim, nyob ntawm qhov loj me.
6. Muab cov qos yaj ywm tso rau hauv cov kua zaub thiab ua kom txog thaum yuav luag siav. Caij zaub mov nrog ntsev thiab kua txob dub.
7. Tshem cov dos qhuav ntawm lub lauj kaub thiab muab pov tseg. Nws twb tau muab tag nrho cov saj thiab aroma.
8. Muab cov nplooj zaub ntsuab tso rau hauv ib lub tais.
9. Tom qab ntawd ntxiv qe qe, nplooj Bay thiab kua txob. Boil tag nrho cov zaub mov rau 3-4 feeb thiab tshem lub lauj kaub rau hauv qhov cub. Spinach tsis tas yuav tsum tau rhaub kom ntev, yog li nws tau ntxiv rau lub lauj kaub 3-5 feeb ua ntej qhov kawg ntawm kev ua noj. Cia cov zaub ntsuab thiab qe kua zaub rau 15-20 feeb thiab ua haujlwm.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj kua zaub qaib nrog zaub ntsuab thiab qe.
