Nta ua zaub. TOP 10 cov zaub mov zoo tshaj plaws los ntawm cov tub ntxhais hluas zucchini. Video zaub mov txawv.
Cov tub ntxhais hluas zucchini yog cov zaub uas qab thiab noj qab nyob zoo heev. Lawv muaj nqaij tawv thiab khov kho. Lawv cov tev, tsis zoo li cov txiv hmab txiv ntoo qub, yog mos thiab nyias, yog li nws tsis tas yuav tsum tau tu, thiab cov noob hauv sab hauv tsis ua haujlwm. Cov tub ntxhais hluas zucchini tuaj yeem ua noj qab heev thiab sai sai hauv qhov cub thiab hauv lub lauj kaub. Lawv ua pancakes zoo heev, lawv tuaj yeem khaws tau, stewed, kaus poom, kib lossis ntxiv rau zaub nyoos. Tom ntej no, peb yuav txiav txim siab cov hauv paus ntsiab lus ntawm kev ua noj thiab cov zaub mov nrov tshaj plaws los ntawm cov tub ntxhais hluas zucchini, haum rau siv hauv tsev.
Nta ntawm ua noj zucchini hluas
Zucchini yog tshuaj ntsuab txhua xyoo rau tsev neeg Pumpkin. Nws muaj cov duab oval thiab, nyob ntawm ntau yam, tuaj yeem yog xim dawb, daj, lub teeb thiab tsaus ntsuab.
Cov zaub no yog qhov zoo tshaj rau thawj qhov kev pub mis ntxiv; nws tau nquag siv hauv menyuam yaus thiab zaub mov noj. 100 g ntawm cov nqaij nyoos nyoos tsuas muaj 20 kcal.
Cov tub ntxhais hluas zucchini yog cov qab thiab noj qab nyob zoo, vim tias lawv muaj peev xwm tshem tau lub cev ntawm cov kua ntau dhau, pab txo lub siab thiab txhim kho kev ua haujlwm ntawm cov hlab plawv. Lawv cov pulp muaj ntau cov vitamins thiab minerals tsim nyog rau tib neeg lub cev, thiab cov fiber hauv nws pab ua kom cov txheej txheem zom zaub mov thiab tshem tawm cov co toxins.
Thawj thawj zaug, cov tais diav los ntawm cov tub ntxhais hluas zucchini pib npaj hauv Mexico thiab Central America, tsuas yog nyob rau xyoo pua 16th. cov txiv hmab txiv ntoo no tuaj rau thaj chaw ntawm Europe. Thaum xub thawj, peb cov poj koob yawm txwv tuav cov paj taub zucchini hauv siab, lawv tau kib hauv cov roj thiab suav tias yog qhov qab heev, tab sis cov kua txiv hmab txiv ntoo muaj kua thiab noj qab haus huv tau pib noj ntau tom qab.
Muaj ntau yam zaub mov txawv rau cov tub ntxhais hluas zucchini hauv phau ntawv qhia zaub mov niaj hnub no, vim nws yog cov zaub uas muaj ntau yam uas tuaj yeem muab hau, kib, kib, ci, thiab noj nyoos. Nws yog siv los ua pancakes, yob, caviar, thiab kev txuag. Nws yog pickled thiab cov khoom ua si.
TOP 10 zaub mov txawv rau cov tais diav los ntawm cov tub ntxhais hluas zucchini
Nws yog ib qho pheej yig tab sis zaub noj qab nyob zoo. Ua tsaug rau qhov ua siab mos ntawm nws cov nqaij, npaj cov tais diav los ntawm cov tub ntxhais hluas zucchini tsis siv sijhawm ntau. Ua ntej siv lawv, nws yog txaus los ntxuav thiab txiav tawm cov qia. Cov tev tsis tas yuav tsum tau tev tawm, vim tias thaum ntxov txiv hmab txiv ntoo nws yog mos thiab nyias. Txij li muaj ntau cov zaub mov txawv nrog cov zaub no, peb yuav txiav txim siab tsuas yog cov zaub mov qab tshaj plaws los ntawm cov tub ntxhais hluas zucchini.
Fried zucchini nrog qe
Cov tub ntxhais hluas kib zucchini nrog qe yog thawj lub tais uas los rau siab thaum koj hais txog zaub zaub zoo rau lub caij ntuj sov. Nov yog daim ntawv qhia yooj yim, tab sis nws tsis ua rau nws qab qab. Xav txog yuav ua li cas kib cov tub ntxhais hluas zucchini thiab khaws tag nrho lawv cov khoom muaj txiaj ntsig mus rau qhov siab tshaj plaws.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 111 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 20 feeb
Cov khoom xyaw:
- Zucchini - 1 daim.
- Qe - 1 pc.
- Hmoov - 3 tablespoons
- Qej - 2-3 cloves
- Zaub roj - 3 diav
- Zaub ntsuab los saj
- Ntsev, kua txob dub, seasoning - mus saj
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj ntawm kib zucchini nrog qe:
- Ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo nrog qhov muag, tawv nqaij thiab txiav rau hauv 1 cm tuab lub voj voog.
- Tsav lub qe mus rau hauv lub tais tob, do nws.
- Ntsev lub qe loj, nyem qej rau hauv nws, kua txob thiab lub caij. Cov tub ntxhais hluas zucchini nrog qej yog qhov zoo tshaj plaws ua ke nrog tshuaj ntsuab Italian, tab sis muaj lwm yam txuj lom uas koj xaiv tuaj yeem ua haujlwm. Koj tseem tuaj yeem tso cov zaub ntsuab hauv cov qe. Optionally, qhov no tuaj yeem yog dill, dos ntsuab lossis parsley. Ua txhua yam.
- Sift hmoov thiab hloov mus rau ib lub phaj tiaj.
- Dhau lub zucchini mugs hauv ib lub qe thiab yob lawv hauv hmoov.
- Ncuav roj rau hauv lub lauj kaub frying, ua kom sov nws thiab kib cov zucchini me me hauv batter ntawm ob sab kom txog thaum Golden xim av.
Koj tuaj yeem ntxiv cov qaub cream, yogurt lossis lwm cov ntses uas koj xaiv rau kib cov zucchini hluas hauv lub lauj kaub. Nws tuaj yeem yog sib xyaw ntawm lws suav, tshuaj ntsuab, qej, thiab ntsev. Hloov chaw ntawm lws suav, koj tuaj yeem siv qaub cream lossis kua txiv. Ib qho ntawm cov kev xaiv nrog kib hluas zucchini yuav mus zoo xwb.
Hluas zucchini zaub xam lav nrog dos thiab cheese feta
Yog tias koj tsis paub yuav ua li cas ua noj zucchini hluas sai, ua kom zoo dua ntawm daim ntawv qhia rau no yooj yim lub caij ntuj sov zaub xam lav. Nws cov khoom tseem ceeb yog cov kua txiv hmab txiv ntoo uas muaj kua, cov tshuaj ntsuab tshiab thiab feta cheese. Dua li ntawm qhov pom kev, zaub xam lav los ntawm cov tub ntxhais hluas zucchini hloov pauv kom txaus siab heev thiab muaj lub teeb pom kev citrus.
Cov khoom xyaw:
- Zucchini - 600 grams
- Txiv qaub kua txiv - 2 dia
- Txiv qaub zest - 3 tsp
- Txiv roj roj - 5 dia
- Ntsev kom saj
- Av dub kua txob - mus saj
- Liab dos - 0.5 - 1 pc.
- Qej - 1 clove
- Feta cheese - 150 g
- Ntsuab dos - 3 stalks
- Mint nplooj - 1 tablespoon
Ib qib zuj zus ntawm kev npaj zaub xam lav ntawm cov tub ntxhais hluas zucchini nrog dos thiab cheese feta:
- Ua zaub xam lav hnav khaub ncaws los ntawm nplawm cov roj txiv ntseej nrog nyem qej, kua txiv thiab txiv qaub zest. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob kom saj.
- Ntxuav lub zucchini, txiav tawm txoj cai thiab chop. Lawv tuaj yeem muab txhoov, txiav rau hauv daim nyias nyias lossis, siv cov qos yaj ywm tev, rau hauv cov kab ntev. Yog tias muaj cov noob tuab hauv cov txiv hmab txiv ntoo, tshem tawm lawv.
- Tev lub dos liab, txiav rau hauv ib nrab ib ncig los yog rau hauv quarters.
- Sib tov dos nrog zucchini, ncuav tshaj txhua yam nrog kev npaj ua ntej hnav khaub ncaws.
- Npog lub thawv nrog zaub xam lav nrog cellophane thiab tso rau hauv lub tub yees kom infuse. Qhov ntev nws tau kis mus, lub zucchini softer yuav dhau los. Txhawm rau ua kom nws ntub hauv qhov hnav khaub ncaws, nws yog qhov zoo tshaj rau nws tso rau 4-8 teev.
- Ntxuav zaub ntsuab, chop.
- Txiav feta cheese rau hauv cubes.
- Ua ntej ua zaub xam lav, ntxiv feta thiab tshuaj ntsuab rau zucchini, sib tov txhua yam. Yog tias tsim nyog, ntxiv ntsev, kua txob thiab kua txiv qaub rau hauv phaj.
Squash zaub xam lav tuaj yeem npaj rau pluas tshais lossis ua zaub mov qab rau cov nqaij grilled, ntses, lossis stews.
Cov tub ntxhais hluas zucchini pancakes
Qhov no yog lwm txoj hauv kev zoo rau grilled zucchini. Pancakes tau siav tsis pub ntev tshaj 30 feeb, thiab cov khoom tshwj xeeb tau txaus los pub rau tsev neeg ntawm 3 tus neeg.
Cov khoom xyaw:
- Cov tub ntxhais hluas zucchini - 2 pcs.
- Nqaij qaib qe - 2 pcs.
- Hmoov nplej - 2 dia
- Zaub ntsuab - 1 pawg
- Qej - 1 clove
- Ntsev - 1 pinch
- Kua txob - 1 pinch
Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj ntawm pancakes los ntawm cov tub ntxhais hluas zucchini:
- Ntxuav lub zucchini, grate.
- Ntxuav cov zaub ntsuab, txiav thiab ntxiv rau zucchini, nyem qej rau ntawd.
- Yeej qe rau hauv lub tais tob, ntxiv ntsev thiab kua txob.
- Ncuav qe rau hauv zaub, ntxiv hmoov thiab do txhua yam.
- Fry cov pancakes hauv cov roj zaub ntawm ob sab.
Cov tub ntxhais hluas zucchini pancakes tuaj yeem nchuav nrog qaub cream, mayonnaise lossis qej ntses.
Squash caviar
Thaum koj tau sim txhua qhov ua tau zaub mov txawv thiab tsis paub yuav ua dab tsi los ntawm cov tub ntxhais hluas zucchini tsis tau, thiab tseem muaj ntau cov zaub hauv lub tebchaws txaj, npaj mus rau kev txuag. Kev sau cov tub ntxhais hluas zucchini rau lub caij ntuj no tsis tas yuav muaj kev paub ntau, txawm tias cov neeg tuaj tshiab tuaj yeem tuaj yeem tuav tau qhov no. Raws li daim ntawv qhia no, zucchini caviar tau txais raws nraim li khw caviar. Thawj cov khoom muaj nyob hauv daim ntawv dawb no yog mayonnaise, uas muab rau nws zoo nkauj heev.
Cov khoom xyaw:
- Zucchini - 1 kg
- Ntsev - 1 tablespoon
- Dos - 250 g
- Zaub roj - 100 ml
- Txiv lws suav muab tshuaj txhuam - 100-120 g
- Mayonnaise - 130 g
- Qab zib - 100 g
- Lava nplooj - 1 pc.
- Freshly av dub kua txob - 1 tsp
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj ntawm squash caviar:
- Ntxuav cov zaub, qhuav lawv, txiav lawv mus rau hauv me me cubes thiab dhau los ntawm nqaij grinder. Siv txoj hlua hlau loj.
- Ntsev thiab kua txob qhov loj, tawm rau 15 feeb kom cia cov kua txiv ntws. Tom qab ntawd muab lub puree tso rau hauv lub lauj kaub thiab nias me ntsis.
- Tev lub dos, chop finely.
- Ncuav 20 ml ntawm cov paj noob hlis rau hauv lub lauj kaub frying, kib cov dos hauv nws kom txog thaum pob tshab.
- Muab cov dos tiav rau hauv lub lauj kaub nrog lub hauv qab tuab, xa cov zucchini, lws suav muab tshuaj txhuam, mayonnaise thiab cov roj ntxiv rau ntawd. Simmer rau ntawm lub lauj kaub me me nrog qhov sib tov tas li rau 40 feeb.
- Ncuav qab zib rau hauv qhov sib tov, pov lavrushka, ntsev thiab kua txob nws. Simmer nrog qee zaum nplawm rau 1 teev kom txog thaum tau txais homogeneous sib xws.
- Ntxuav thiab ua kom tsis huv 3 0.7L lub thoob.
- Ua ntej nchuav caviar rau hauv lub rhawv zeb, tshem cov lavrushka los ntawm nws. Muab cov khoom sib tov tso rau hauv lub rhawv zeb, npog lawv nrog lub hau thiab muab lub ntim ntim rau hauv lub lauj kaub tob, npog hauv qab uas muaj phuam.
- Ncuav dej rau hauv lub lauj kaub kom nws mus txog nruab nrab ntawm lub thawv. Muab lub lauj kaub tso rau ntawm lub qhov cub. Thaum cov dej npau, ua kom huv huv lub rhawv zeb rau 15 feeb.
- Tom qab ua kom tsis huv lub rhawv zeb, yob lawv, tso lawv ib sab rau ntawm phuam thiab npog lawv rau saum. Tos kom lawv txias.
Pab caviar los ntawm cov tub ntxhais hluas zucchini ntawm lub rooj hauv tais, nphoo nrog cov qej thiab koj cov tshuaj ntsuab uas koj nyiam tshaj plaws. Yog tias koj muab nws tso rau ntawm cov qhob cij toasted Borodino, koj tau txais cov khoom noj txom ncauj zoo los ntawm cov tub ntxhais hluas zucchini.
Ci zucchini nrog txiv lws suav thiab qej
Cov tub ntxhais hluas zucchini tau ua raws li daim ntawv qhia no hauv qhov cub. Lawv tau sib xyaw nrog txiv lws suav thiab qej thiab nchuav nrog qaub cream thiab qe dej. Cov zaub mov tau npaj sai thiab yooj yim, nws tuaj yeem noj ntawm nws tus kheej lossis muab ua ib sab phaj rau nqaij tais, nqaij qaib lossis ntses. Txhawm rau ci cov tub ntxhais hluas zucchini, koj xav tau lub lauj kaub ci ci sab sauv lossis lub lauj kaub tob.
Cov khoom xyaw:
- Cov tub ntxhais hluas zucchini - 300 g
- Txiv lws suav - 300 g
- Qej - 2 cloves
- Zaub ntsuab - 20 g
- Zaub roj - 1 tablespoon
- Qaub cream - 150 g
- Nqaij qaib qe - 2 pcs.
- Ntsev kom saj
- Av dub kua txob - mus saj
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj ci ci zucchini nrog txiv lws suav thiab qej:
- Yaug cov zaub, qhuav, txiav rau hauv 1 cm tuab lub voj voog.
- Tev thiab nyem lub qej nrog qej spade.
- Yaug cov zaub ntsuab, chop finely nrog rab riam.
- Grease pwm nrog roj, muab ib txheej ntawm zucchini rau hauv nws, nphoo lawv nrog tshuaj ntsuab thiab qej.
- Muab ib txheej txiv lws suav tso rau saum lub tais nrog zaub rau 15 feeb ntawm 180 ° C.
- Lub sijhawm no, ncuav rau, rau qhov no, tuav lub qe, ntsev lawv, kua txob, ncuav rau hauv qaub cream, sib tov txhua yam kom txog thaum tus.
- Ncuav cov tub ntxhais hluas zucchini nrog txiv lws suav rau hauv qaub cream thiab qe sib tov rau 2/3 ntawm lub lauj kaub.
- Muab cov txiv hmab txiv ntoo hluas rov qab rau hauv qhov cub thiab ci rau lwm 20 feeb.
Ua kom tiav cov tais ua ib sab phaj lossis noj nws nrog qhob cij thiab cov kua ntsw. Yog tias xav tau, grated cheese thiab breadcrumbs tuaj yeem ntxiv rau dej thaum ua noj.
Stuffed zucchini
Cov tub ntxhais hluas zucchini nrog cov nqaij minced sab hauv ua rau lub siab thiab qab. Qhov qhia tshwj xeeb ntawm cov khoom xyaw yog txaus rau 6 pluas noj.
Cov khoom xyaw:
- Zucchini - 1 kg
- Cov nqaij minced - 300 g
- Mov - 100 g
- Txiv lws suav - 200 g
- Tsev cheese - 150 g
- Dos - 150 g
- Zaub ntsuab los saj
- Ntsev kom saj
- Kua txob mus saj
- Zaub roj - rau kib
Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj ua khoom noj zucchini:
- Ua mov nplej kom txog thaum siav, ua raws li cov lus qhia ntawm pob.
- Yaug cov zaub, txiav cov qia thiab txiav cov txiv hmab txiv ntoo hauv ib nrab.
- Diav lub pulp los ntawm txhua zucchini ib nrab. Txiav lub pulp tshem tawm rau hauv cubes.
- Tev lub dos, chop finely.
- Yaug cov txiv lws suav thiab txiav mus rau hauv me me slices.
- Yaug zaub ntsuab, chop finely.
- Grate lub cheese finely.
- Tshav kub cov roj hauv ib lub skillet thiab kib cov dos hauv nws kom txog thaum Golden xim av.
- Ncuav cov nqaij minced rau hauv cov dos kib thiab kib rau 10 feeb.
- Muab cov nqaij npuas kib rau hauv cov nqaij minced thiab kib rau lwm 10 feeb.
- Ntxiv txiv lws suav rau qhov loj, kib rau 10 feeb.
- Ntxiv txhuv mus rau kib, sib tov txhua yam, ntsev thiab kua txob, ntxiv tshuaj ntsuab, sib tov dua.
- Tos kom sau kom txias me ntsis thiab muab cov zucchini ib nrab nrog nws.
- Ncuav grated cheese tshaj qhov txhaws.
- Ci zucchini ntawm 180 ° rau 25-30 feeb
Cov tub ntxhais hluas cov zucchini hloov pauv tau ua rau txaus siab heev thiab qab. Lawv tuaj yeem ua zaub mov cais rau noj su lossis noj hmo.
Provencal zucchini casserole
Hauv Fabkis cov zaub mov, muaj cov zaub mov qab heev los ntawm cov tub ntxhais hluas zucchini, ib qho uas yog lub teeb Provencal casserole. Nyob rau hauv nws, cov mis nyuj tsw qab thiab zoo nkauj ntawm cov zaub tau khaws cia hauv qab cov cheese.
Cov khoom xyaw:
- Yog ' - 150 ml
- Zucchini - 2 daim.
- Qe - 3 pcs.
- Parmesan cheese - 50 g
- Hmoov nplej - 6 diav
- Parsley - 1/2 pawg
- Ntsev kom saj
- Av dub kua txob - mus saj
- Qhuav basil - mus saj
- Txiv roj roj - 6 dia
Kauj ruam yog kauj ruam ua noj zucchini casserole:
- Yaug zaub, qhuav, txiav rau hauv me me cubes.
- Txhuam ib lub tais me me nrog sab siab nrog cov txiv ntseej roj thiab tso cov noob rau hauv qab.
- Ntxuav parsley, chop finely.
- Hauv lub tais tob, tuav lub qe nrog rab rawg, ncuav mis rau nws, ntxiv cov zaub basil qhuav, sib tov txhua yam.
- Zuaj cov cheese, ntxiv rau qe qe. Ntsev thiab kua txob txhua yam, ncuav hauv cov txiv ntseej, ntxiv hmoov thiab do kom txog thaum du.
- Tshaj tawm qhov sib xyaw ua kom sib npaug ntawm cov zaub.
- Muab daim ntawv tso rau hauv qhov cub thiab ci rau 40-45 feeb ntawm 200 °
Cov tub ntxhais hluas zucchini casserole tuaj yeem tso rau ntawm lub rooj sab xis hauv cov pwm, tom qab ntawd nws yuav sov thiab muaj ntxhiab ntev dua. Cov neeg nyiam noob hnav tuaj yeem nphoo lawv rau ntawm lub tais ua ntej muab tso rau hauv qhov cub.
Korean zucchini
Muaj ntau yam zaub mov txawv uas tuaj yeem npaj tau los ntawm cov tub ntxhais hluas zucchini stewed, ci lossis kib, tab sis zaub nyoos hauv peb chav ua noj tsis tshua siv, tab sis tsis muaj qab hau. Nws cov kua txiv hmab txiv ntoo muaj qhov ua tsis tau hnov qab thiab tsw qab thiab tsis tas yuav tsum tau kho cua sov. Cov neeg Kauslim siv qhov tshwj xeeb no thaum npaj cov zaub xam lav zoo heev los ntawm zucchini nyoos.
Cov khoom xyaw:
- Cov tub ntxhais hluas zucchini - 800 g
- Carrots - 200 g
- Bulgarian kua txob - 1 pc.
- Qej - 3 cloves
- Qab zib - 1 tablespoon
- Ntsev ntsev - 0.5 tsp
- Qhuav spices - 20 g
- Vinegar - 3 tsp
- Zaub roj - 3 diav
- Dill - 30 grams
- Zaub basil - 20 g
Ib qib zuj zus ua noj zucchini hauv Kauslim:
- Yaug thiab qhuav tag nrho cov zaub thiab tshuaj ntsuab.
- Txiav zucchini rau hauv ib daim hlab los yog chop Korean Korean carrot grater.
- Tev thiab chop lub carrots ntawm tib grater.
- Txiav cov kua txob rau hauv nyias ib daim hlab.
- Finely chop lub dill thiab zaub basil nrog ib tug riam.
- Muab tag nrho cov zaub thiab tshuaj ntsuab tso rau hauv lub tais zaub xam lav, nyem cov qej rau hauv qhov sib tov.
- Ntsev cov zaub xam lav, nphoo nrog qab zib, txuj lom, ncuav vinegar thiab roj paj noob hlis. Sib tov txhua yam.
- Hloov cov zaub mov mus rau lub khob me me, tamp nws nruj nrog rab diav. Qhov no yog qhov tsim nyog kom cov zaub zoo saturated nrog marinade. Muab lub hau tso rau ntawm lub khob thiab tso rau hauv tub yees li 30 feeb.
Cov Hluas Kauslim Zucchini tuaj yeem ua haujlwm ua zaub mov noj. Lawv yuav tau txais txiaj ntsig los ntawm cov neeg nyiam cov tais diav thiab ntxhiab.
Zucchini stew
Qhov no yog cov zaub qab, ntsim thiab ntsim me ntsis. Cov stew tuaj yeem ua cov zaub mov sab lossis ua zaub ib leeg. Nws siv sijhawm tsis pub ntau tshaj 40 feeb los ua noj 3 ntu.
Cov khoom xyaw:
- Cov tub ntxhais hluas zucchini - 2 pcs.
- Bulb dos - 1 pc.
- Carrots - 1 pc.
- Parsley - 1 daim.
- Qej - 3 cloves
- Ntsev - 1/2 tablespoon
- Av kua txob - 1/2 tsp
- Zaub roj - 1/2 tsp
- Coriander hauv av - 1/2 tsp
- Sunflower roj - 3 diav
Kauj ruam yog kauj ruam ua noj zucchini stew:
- Ncuav roj rau hauv lub lauj kaub tais diav thiab muab tso rau ntawm lub tais me me.
- Yaug thiab qhuav zaub thiab tshuaj ntsuab.
- Txiav cov courgettes rau hauv qhov loj thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub. Ua kom hluav taws kub mus txog nruab nrab.
- Chop lub carrots rau hauv ib coarse grater, finely chop lub dos. Xa cov zaub mus rau lub lauj kaub. Tsis txhob npog lawv nrog lub hau, raws li stewed cov tub ntxhais hluas zucchini muab ntau cov kua thiab hauv qab lub hau kaw lawv yuav tig sai sai rau hauv caviar. Simmer rau 15 feeb.
- Ntsev thiab kua txob cov zaub muag muag, nphoo nrog turmeric, coriander, sib tov txhua yam thiab simmer rau lwm 5-10 feeb.
- Chop parsley finely, muab nws rau cov zaub, nyem qej nyob ntawd. Do txhua yam thiab simmer rau 5 feeb.
Cov tub ntxhais hluas zucchini stew tawm los txaus siab heev thiab qab. Lub sijhawm ua noj yuav txawv nyob ntawm qhov juiciness ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Thaum lub sij hawm stewing, squash cubes yuav tsum tsis txhob poob lawv cov duab. Cov tais yuav tsum tau muab tshem tawm ntawm lub qhov cub thaum lawv ua mos, tab sis tseem nyob hauv qhov cub zoo.
Marinated zucchini nrog zib mu thiab qej
Qhov no yog ib qho qab heev appetizer uas qab li pickled nceb. Nws tau ua tiav yooj yim thiab nrawm, nws tau nkag mus rau ob peb teev.
Cov khoom xyaw:
- Cov tub ntxhais hluas zucchini - 1 kg
- Kua zib ntab - 2 diav
- Qej - 3 cloves
- Ntsev - 1 tsp
- Caw vinegar - 3 dia
- Parsley - 1 pawg
- Basil liab - 1 pawg
Kauj ruam yog kauj ruam npaj ntawm marinated zucchini nrog zib ntab thiab qej:
- Ntxuav cov tub ntxhais hluas zucchini, qhuav, txiav hauv ib nrab. Txiav txhua ib nrab rau hauv daim nyias nyias nrog cov zaub txiav. Ntsev cov zucchini txhoov, txhuam koj txhais tes thiab tawm rau 30 feeb kom lawv tso kua txiv.
- Nyob rau hauv ib lub tais cais, sib tov cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab kua txiv hmab txiv ntoo.
- Yaug parsley thiab basil, qhuav, chop finely nrog rab riam. Muab cov zaub ntsuab tso rau hauv marinade, nyem qej rau ntawd.
- Thaum zucchini pib ua kua txiv, ntws nws, nyem nws maj mam nrog koj txhais tes.
- Ncuav zucchini nrog marinade nrog tshuaj ntsuab, sib tov kom huv, xa txhua yam mus rau lub tub yees rau 2-3 teev. Thaum cov tub ntxhais hluas zucchini tau khaws cia, lawv yuav tsum tau sib xyaw ua ntu zus.
Marinated squash appetizer mus tau zoo nrog cov qos yaj ywm hluas, nws kuj tseem tuaj yeem ua khoom noj qab zib rau nqaij lossis ntses tais diav.
