Ib daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab ntawm kib zucchini yam tsis muaj hmoov nrog qej, lws suav thiab zaub txhwb qaib hauv tsev. Noj zaub mov zoo thiab muaj calorie tsawg. Daim ntawv qhia yees duab.
Thaum koj tuaj yeem ua tau, thiab lub caij ntuj sov dhau los, txaus siab rau cov zaub thiab cov tais raws caij nyoog. Piv txwv li, zucchini yog zaub uas muaj ib txwm sau qoob loo. Muaj ib txwm muaj ntau ntawm lawv, yog li lawv feem ntau siv los npaj cov tais qab, lub teeb thiab noj qab nyob zoo. Kuv muab qhov sib txawv zoo ntawm cov zaub zaub raws cov zaub no - kib zucchini yam tsis muaj hmoov nrog qej, lws suav thiab zaub txhwb qaib. Qhov khoom noj muaj txiaj ntsig yog lub sijhawm zoo los pab zaub uas tsis yog tsuas yog qab, tab sis kuj noj qab haus huv yam tsis siv sijhawm.
Qhov ntau ntawm cov khoom siv yog yooj yim, thiab daim ntawv qhia tsis xav tau kev txawj tshwj xeeb. Zucchini yog kib, greased nrog ntses thiab ntxiv nrog txiv lws suav rau saum. Thiab qhov tsw thiab saj tau zoo dua los ntawm kev ntxiv ob peb cloves qej. Yog tias xav tau, lub tais tuaj yeem npog nrog tshuaj ntsuab. Qhov tshwm sim yog khoom noj txom ncauj zoo uas yuav tsim nyog rau kev ua koob tsheej. Qhov no yog cov zaub qab thiab lub caij ntuj sov, zoo tshaj li khoom noj txom ncauj ib leeg lossis ntxiv rau noj hmo. Zucchini muaj ntxhiab thiab nplua nuj hauv saj. Lub tais yog zoo meej nrog cov tub ntxhais hluas kib qos yaj ywm, kib ntses lossis nqaij steak.
Saib kuj yuav ua li cas kib zucchini nrog cov nqaij minced thiab txiv lws suav.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 149 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Zucchini - 2 daim.
- Ntsev - 0.5 tsp
- Mayonnaise - rau kev hnav khaub ncaws
- Qej - 3 cloves
- Zaub roj - rau kib
- Av dub kua txob - pinch
- Txiv lws suav - 1 pc.
- Parsley - ib pawg me me
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj ntawm kib zucchini yam tsis muaj hmoov nrog qej, lws suav thiab zaub txhwb qaib, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav cov taub thiab qhuav nws nrog daim ntawv so tes. Txiav lawv mus rau hauv lub nplhaib nrog lub tuab ntawm 0.5 hli txog 1 cm. Cov tuab tuab tuab yuav softer thiab juicier, nyias nyias yuav xim av thiab xim av.
2. Ntxuav cov txiv lws suav, qhuav nrog daim ntawv so tes thiab txiav rau hauv ib ncig txog li 0.5 hli tuab, uas tau txiav ua 2-4 daim, nyob ntawm qhov loj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Xaiv cov txiv lws suav uas khov thiab ntom kom lawv tsis txhob muab cov kua txiv ntau ntau thaum hlais.
Tev lub qej, thiab ntxuav, qhuav thiab finely chop lub parsley.
3. Ncuav roj zaub rau hauv lub lauj kaub thiab ua kom sov zoo. Muab cov zucchini tso rau hauv nws thiab lub caij nrog ntsev thiab kua txob dub. Qhib cov cua sov nruab nrab thiab kib cov zaub kom txog thaum Golden xim av.
4. Tom qab ntawd tig cov courgettes dua thiab kib rau tib lub sijhawm kom txog thaum Golden xim av.
5. Muab cov kib kib zucchini tiav rau ntawm lub phaj ua haujlwm.
6. Caij cov courgettes nrog qej qej. Tus nqi qej tuaj yeem yog tus nqi, nyob ntawm koj nyiam thiab saj.
7. Lub caij txhua zucchini nrog mayonnaise. Nws kuj tuaj yeem yog tus lej. Yog tias koj xav tau zaub mov ntau ntxiv, hloov mayonnaise nrog qaub cream lossis cais nws los ntawm daim ntawv qhia ua ke.
8. Muab ib daim txiv lws suav tso rau ntawm txhua lub noob taub. Yog tias xav tau, ua cov txiv lws suav nrog qej kom saj, ntsev lossis kua txob.
9. Sprinkle hmoov tsis pub kib zucchini nrog qej thiab lws suav nrog txhoov zaub txhwb qaib. Ua kom tiav cov tais tam sim tom qab ua noj. Nws qab qab zoo sov thiab txias. Ib qho ntxiv, qhaub cij tuaj yeem ua los ntawm cov khoom noj txom ncauj los ntawm kev tso cov turret zaub rau ntawm ib daim baguette.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas kib kib zucchini nrog txiv lws suav thiab creamy qej ntses.
