Yog tias koj tsis paub yuav ua li cas kom zoo thiab qab qab npaj cov ntses rau nqaij. Tshwj xeeb tshaj yog rau koj, Kuv tshaj tawm ib daim ntawv qhia rau plum-based nqaij ntses. Nqaij nrog qab zib thiab qaub ntses yuav yooj yim yaj hauv koj lub qhov ncauj! Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam npaj cov ntses rau nqaij
- Daim ntawv qhia yees duab
Sauce yog Fabkis txoj kev tsim ua noj ua haus uas ua rau txhua lub tais muaj qhov tshwj xeeb saj, thiab rau peb cov neeg noj nws yog qhov ua noj ua haus zoo kawg li. Muaj ntau ntau yam kua ntsw, thiab txhua tus niam tsev yuav tsum paub tias ib tus twg tau ua haujlwm rau dab tsi. Piv txwv li, ci nqaij qaib hauv qhov cub, kib ua kua steak, ci ci rau ntawm hluav ncaig - txhua yam no yuav tsis ua yam tsis muaj ketchup. Txawm hais tias rau cov tais diav nqaij, cov kua ntses tau npaj los ntawm cov khoom sib txawv, piv txwv li, cranberries. Hnub no kuv hais qhia lwm txoj hauv kev rau lws suav seasoning - homemade plum sauce. Qab, nrawm, tsis muaj teeb meem. Cov ntses no yuav ua kom tiav qhov saj ntawm cov nqaij, ntxiv qhov qub thiab piquancy. Nws yuav dai txhua lub tais zaub mov.
Qhov tseem ceeb tshaj plaws hauv cov ntses rau cov nqaij yog nws saj: nws yuav tsum tau hais zoo. Nyob rau tib lub sijhawm, nws yog qhov muag heev, thiab nws lub xub ntiag yuav tsum tsis txhob cuam tshuam qhov tsw qab thiab saj ntawm cov tais. Cov ntses zoo nrog cov khoom tseem ceeb thiab qhia txog nws qhov txiaj ntsig. Fab Kis hais tias tus kws ua zaub mov uas muaj kev paub dhau los yuav zais txhua qhov tsis raug hauv tais nrog kua ntses zoo. Yog li ntawd, qee zaum kev siv cov ntses yog npaj los qhia txog cov txiaj ntsig thiab teeb tsa lub zest ntawm chav kawm tseem ceeb. Tab sis qhov no tsis yog txoj haujlwm yooj yim tshaj plaws, yog li kuv yuav qhia koj kom ntxaws yuav ua li cas ua cov ntses qab rau cov nqaij. Tom qab ua tib zoo nyeem cov ntaub ntawv, hauv tsev koj yuav tau txais cov ntses zoo rau cov nqaij, uas yuav dhau los ua ib qho uas koj nyiam tshaj.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 143 kcal.
- Qhov hnyav - 500 ml
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev
Cov khoom xyaw:
- Plums - 1 kg
- Sweet kua txob - 1-2 pcs. nyob ntawm qhov loj me
- Qab zib thiab iab hauv av paprika - 0.25 tsp txhua.
- Bitter kub kua txob - 1 pod
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
- Qej - 4 cloves
- Av dub kua txob - pinch
Kauj ruam yog kauj ruam npaj cov ntses rau nqaij, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Txheeb tawm cov plums, txheeb tawm cov khoom puas thiab lwj. Ntxuav cov txiv ntoo uas tau xaiv thiab qhuav nrog daim ntawv so tes. Siv rab riam, ua tib zoo txiav cov txiv ntoo hauv ib nrab thiab tshem cov noob. Tom qab ntawd zom nrog rab rab kom txog thaum tus.
2. Los ntawm cov kua txob qab zib thiab kub, tshem cov tails, txiav tawm sab hauv thiab tshem tawm cov noob. Ntxuav lub pulp thiab so qhuav nrog daim ntawv so tes. Tev lub qej. Txiav zaub rau hauv daim me me los yog sib tw los ntawm nqaij grinder.
3. Muab plum puree thiab txhoov zaub tso rau hauv lub lauj kaub ua noj. Ntxiv qab zib thiab iab hauv av paprika, ntsev thiab kua txob.
4. Muab lub lauj kaub tso rau ntawm lub qhov cub thiab rhaub. Ntsia rau ntawm qhov kub thiab rhaub cov ntses tshaj qhov cua sov tsis muaj lub hau rau qhov sib xws uas koj xav tau. Ntev npaum li cov ntses rau cov nqaij tau rhaub, cov tuab nws yuav dhau los. Yog li ntawd, raws li koj pom qhov sib xws koj xav tau, tam sim ntawd tshem lub lauj kaub los ntawm tshav kub.
Txhawm rau haus cov ntses, txias nws. Thiab yog tias koj xav npaj rau kev siv yav tom ntej, tom qab qhov kawg ntawm kev ua noj, ncuav 1 tbsp rau hauv lub lauj kaub. vinegar, boil rau 1 feeb thiab muab qhov loj nyob rau hauv sterilized jars.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj ntses rau cov nqaij ci.
