Ntau tus tau hnov lo lus "mocha". Nws yog dab tsi, peb yuav nkag siab hauv qhov kev tshuaj xyuas no. Ib daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab ntawm ua mocha kas fes. Daim ntawv qhia yees duab.
Mocha yog ob qho tshwj xeeb uas tau ua tiav Arabica ntau yam thiab lub npe ntawm kas fes haus. Mocha recipes yog txawv. Tab sis lub ntsiab tseem ceeb yog kev siv peb yam tseem ceeb: kas fes, mis, chocolate. Kev sib xyaw ua ke ntawm cov khoom muab cov dej haus ib qho cim tshwj xeeb, txawm tias nws tau tsim los ntawm Arabica zoo tib yam. Tab sis txawm li cas los xij, nws yuav tsis ua mob kom paub qee qhov subtleties ntawm kev ua noj.
- Nws yog qhov zoo dua los siv Arabica kas fes taum rau ua mocha kas fes, txawm hais tias qhov no tsis yog qhov tseem ceeb. Nws yog ib qho tseem ceeb uas kas fes tau zoo, muaj ntxhiab, thiab, tau kawg, yog ntuj tsim. Cov dej haus ua los ntawm cov hmoov tam sim yuav tsis nthuav tawm cov ntxhiab tsw zoo li brewed ntuj kas fes.
- Nws yog qhov zoo dua los khaws kas fes feem ntau hauv cov noob taum txhawm rau txhawm rau khaws cia cov esters uas muab cov yam ntxwv ntxhiab.
- Yog tias kas fes tau brewed hauv Turk, tom qab ntawd lim nws ua ntej sib xyaw nrog lwm cov khoom xyaw kom tsis muaj taum hauv av nkag mus rau haus.
- Mocha zoo meej yog nrog txheej txheej. Tab sis koj tuaj yeem sib tov tag nrho cov khoom lag luam rau hauv ib qho tag nrho.
- Raws li rau hom chocolate, ob qho tib si dub thiab mis chocolate tau ntxiv rau mocha.
- Kas fes tau ua haujlwm ib txwm nyob hauv iav irish - nws yog iav khob pob tshab ntawm ob txhais ceg nrog tus tuav.
- Garnish nrog cinnamon los yog grated chocolate ua ntej noj.
Paub tag nrho cov yam ntxwv ntawm kev ua mocha kas fes hauv tsev, haus yuav ua tau raws li qhov xav tau.
Saib kuj npaj kas fes nrog qab zib.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 98 kcal.
- Kev pabcuam - 1
- Lub sijhawm ua noj - 10 feeb
Cov khoom xyaw:
- Hauv av kas fes - 1 tsp.
- Tsaus chocolate - 30 g
- Cov dej haus - 60 ml
- Yog ' - 60 ml
Kauj ruam los ntawm kauj ruam npaj mocha kas fes, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ua kas fes espresso txhua txoj kev uas koj nyiam. Kuv ua nws hauv Turk, tab sis koj tuaj yeem siv lub tshuab kas fes. Yog li, tso kas fes hauv av hauv Turk. Nws raug nquahu kom zom cov taum kas fes ua ntej npaj haus.
2. Sau cov kas fes nrog dej haus.
3. Muab cov qaib ntxhw tso rau ntawm lub qhov cub nrog cua sov nruab nrab. Nqa mus rau ib tug boil thiab tshem tawm los ntawm tshav kub. Saib xyuas cov txheej txheem ua kom zoo zoo, sai li sai tau thaum koj pom cov huab cua ua npuas dej nyob saum npoo av turk, uas tau nce sai, tam sim ntawd tshem lub turk los ntawm qhov hluav taws kub. Rov ua cov txheej txheem npau npau 2 zaug ntxiv ntawm 1 feeb ua ntu zus.
4. Muab cov qhob noom xim kasfes uas tawg lawm tso rau hauv lub khob kom pab tau cov dej haus thiab yaj nws kom yooj yim. Kuv ua qhov no hauv microwave. Nyob rau tib lub sijhawm, nco ntsoov tias cov qhob noom xim kasfes tsis rhaub, txwv tsis pub nws yuav tau qhov iab uas tsis tuaj yeem tshem tawm. Yog tias tsis muaj lub qhov cub microwave, tom qab ntawd yaj cov qhob noom xim kasfes hauv dej da dej. Ua tus da dej yog yooj yim. Ncuav dej rau hauv lub lauj kaub tais diav, tso lub colander rau nws kom nws tsis txhob cuam tshuam nrog dej npau. Muab ib lub tais ntawm qhob noom xim kasfes tso rau hauv nws thiab kaw lub khob nrog lub hau.
5. Ncuav mis rau hauv ib khob ntawm cov qhob noom xim kasfes yaj.
6. Muab lub khob tso rau hauv lub microwave thiab ua kom sov cov mis, lossis tam sim ncuav cov mis ua ntej sov rau hauv iav.
7. Do mis thiab chocolate kom txog thaum tus. Tom qab ntawd ncuav cov kas fes brewed los ntawm cov nplais zoo los tiv thaiv cov noob taum kas fes nkag mus rau hauv iav. Saj mocha thiab ntxiv qab zib kom saj yog tias xav tau.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas mocha kas fes.