Koj puas xav ua mis nyuj khov, tab sis tsis paub yuav ua li cas? Tom qab ntawv cov ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab yuav pab koj. Cov lus qhia ntxaws thiab cov lus qhia video.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Khov mis nyuj khov yog nyiam los ntawm ntau tus. Qhov kev noj qab haus huv no tseem yog ib qho nyiam tshaj plaws txij li lub sijhawm Soviet. Cov mis nyuj khov tau ntim nrog cov khoom qab zib, raj, ncuav, siv ua ncuav, ncuav qab zib thiab lwm yam khoom qab zib. Txawm hais tias nws tau noj nrog kev txaus siab los ntawm cov neeg laus thiab menyuam yaus. Tib lub sijhawm, qee tus niam tsev tseem tsis paub yuav ua li cas ua mis nyuj khov rau hauv lub hwj hauv tsev. Thiab qee tus neeg ntshai ua noj, ntshai tias lub raj mis yuav tawg. Tab sis yog tias koj ua raws cov lus qhia hauv qab no thiab txhua cov lus qhia, tom qab ntawd kev thab plaub yuav tsis tshwm sim. Tam sim ntawd, nws tsim nyog sau cia tias koj yuav tsum tau ua mis nyuj khov rau lub sijhawm ntev dua, tom qab ntawd cov txiaj ntsig yuav tsim nyog nws.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 58 kcal.
- Kev Pabcuam - 1 Tau
- Lub sijhawm ua noj - los ntawm 1 txog 4 teev
Cov khoom xyaw:
Mis nyuj khov tuaj yeem - 1 pc
Yuav ua li cas ua noj mis nyuj khov kom zoo kom tsis txhob tawg, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ua ntej tshaj plaws, rau cov mis nyuj khov ua kom muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum xaiv qhov yog. Yuav cov khoom lag luam sau tias "GOST" ntawm lub ntim khoom. Yog tias muaj lub cim "TU", nws txhais tau tias mis muaj txhua yam tshuaj ntxiv, suav nrog. tshuaj keeb kwm. Tsis tas li, tsis txhob ntim cov kaus poom, vim cov kab mob txaus ntshai tuaj yeem nkag mus rau hauv, uas yuav ua rau cov mis nyuj khov puas.
2. Tsis tas li, saib daim ntawv lo rau qhov muaj pes tsawg ntawm cov mis nyuj khov. Nws yuav tsum muaj cov mis thiab qab zib nkaus xwb.
3. Tom ntej no, npaj cov mis nyuj muaj peev xwm ua noj kom raug. Txhawm rau ua qhov no, tshem daim ntawv lo.
4. Tej zaum yuav muaj kab zauv ntawm cov kua nplaum rau hauv lub hwj, uas yuav tsum tau muab tshem tawm tas li.
5. Ua li no, maj mam txhuam lub hwj nrog txhuam txhuam hlau kom tsis txhob puas nws thiab ntxuav lub khob kom huv.
6. Tom ntej no, npaj mus ua noj. Qhov no xav tau lub lauj kaub loj. Txij li cov mis nyuj siv sijhawm ntau teev los ua noj, cov dej yuav tsis tuaj yeem rhaub tam sim ntawd. Yog tias koj xav tau ntxiv, tom qab ntawd tsuas yog dej kub. Tab sis cov txheej txheem no muaj teeb meem heev. Yog li ntawd, nws zoo dua tam sim nqa lub ntim loj rau ua noj kom muaj dej txaus rau tag nrho lub sijhawm ua noj.
Yog tias koj tseem yuav tsum tau nchuav cov dej npau npau, tom qab ntawd tsis muaj teeb meem ncuav nws ncaj qha mus rau lub hwj. Sim nkag mus rau qhov sib txawv nruab nrab ntawm lub thawv thiab phab ntsa ntawm cov tais. Qhov no yuav txo qhov sib txawv ntawm qhov kub thiab txias. Yog tias ib feem ntawm cov kaus poom tsis tau npog nrog dej thiab tsis tau rov ua dua lub sijhawm, tom qab ntawd cov mis nyuj khov yuav tawg tsis tau thiab ua rau lub tsev ua haujlwm hnyav.
7. Yog li, tau txiav txim siab rau lub lauj kaub, muab cov mis tso rau hauv nws thiab sau cov dej kom nws tsawg li 5-7 cm siab dua qib. Tom qab dej rhaub, txo cov pa roj thiab ua noj cov mis rau cov teev uas xav tau. Yog tias koj xav tau ua noj ob lub kaus poom ib zaug, tom qab ntawd muab cov ntaub qhwv silicone tso rau hauv qab ntawm lub lauj kaub kom lawv tsis txhob yob thiab tsis txhob sib chwv.
8. Cov mis nyuj khov tuaj yeem ua noj hauv lub thawv rau lub sijhawm sib txawv. Lub sijhawm ua noj tshwj xeeb ncaj qha nyob ntawm cov ntsiab lus rog ntawm cov khoom siv raw. Piv txwv li, mis nyuj uas muaj roj cov ntsiab lus ntawm 8-8.5% yuav npaj tau hauv 1.5-2 teev, ntau dua 8.5% hauv 2-2.5 teev. Cov rog ntau dua, cov mis nyuj khov ntev yuav ua noj. Koj tuaj yeem pom cov ntsiab lus rog ntawm cov mis koj tau yuav ntawm daim ntawv lo.
Tsis tas li, taw qhia tsis yog cov ntsuas ntsuas hauv qab no ntawm cov mis nyuj khov hauv cov kaus poom nrog cov roj cov ntsiab lus ntawm 8.5%. Tom qab 1 teev ntawm kev ua noj, cov mis nyuj khov yuav ua kua thiab beige, 2 teev - nws yuav tau txais qhov nruab nrab ntom ntom thiab xim daj xim, 3 teev - nws yuav ua tuab thiab xim av, 4 teev - nws yuav dhau mus ua cov khov khov khov xim xim
Tom qab qee lub sijhawm, tua lub qhov cub thiab tso lub hwj rau hauv dej kom txog thaum nws txias tag. Koj tsis tas yuav hloov nws mus rau dej txias. Txwv tsis pub, lub txhab nyiaj yuav tawg. Qhib cov kua mis txias ua kom txias txias thiab txaus siab rau qhov saj zoo!
Nco tseg: Cov mis nyuj khov tuaj yeem ua noj tsis yog ntawm lub qhov cub hauv lub lauj kaub xwb, tab sis kuj yog lwm yam khoom siv.
- Hauv lub lauj kaub ua kom siab, txheej txheem ua noj yuav tsis nrawm dua li hauv lauj kaub tais diav. Tab sis ntawm qhov tod tes, tiv thaiv chav ua noj kom ntau li ntau tau los ntawm kev tawg ntawm lub peev xwm, thiab koj yuav tsis tas yuav txhawj xeeb txog cov dej rhaub. Txhawm rau ua qhov no, nchuav dej rau hauv lub lauj kaub siab, muab cov mis tso rau hauv nws, rhaub thiab tua cua sov tom qab 15 feeb. Lub hau yuav tsum kaw kom nruj. Tos kom dej txias. Cov mis nyuj khov yuav ua noj hauv lub tshuab ua kom siab ntev li 3 teev.
- Hauv microwave. Qhib lub thawv, muab cov mis tso rau hauv lub qhov cub microwave thiab muab tso rau hauv qhov cub. Teem qhov kub kom siab tshaj plaws thiab ua noj rau 2 feeb. Do thiab ua noj dua lwm 2 feeb. Rov ua cov txheej txheem no 4 zaug. Hauv qhov no, cov mis nyuj khov yuav npaj tau hauv 10 feeb. Tab sis nws cov saj yuav txawv me ntsis.
- Hauv lub lauj kaub qeeb. Muab lub hub tso rau hauv lub tais thiab sau nws nrog dej kom nws npog tag nrho cov mis nyuj khov. Qhib hom rhaub dej thiab tos kom dej rhaub. Tom qab ntawd, hloov lub multicooker mus rau "Stew" hom thiab ua noj mis rau 3 teev.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas thiab ntau npaum li cas ua noj mis nyuj khov: ib teev, ob, peb?
