Yog tias muaj cov hav zoov hav zoov khaws cia hauv lub tub yees, nws txaus los tso cov nyiaj no rau hauv lub lauj kaub thiab hauv 20 feeb yuav muaj cov zaub zoo rau noj hmo.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Cov nceb hav zoov yog khoom plig muaj txiaj ntsig ntawm xwm. Lawv muaj cov ntxhiab tsw zoo thiab siv los npaj ntau yam tais diav. Txawm li cas los xij, txij li lub caij cog qoob loo luv luv, cov niam tsev mob siab rau npaj npaj cov qoob loo rau yav tom ntej. Piv txwv li, lawv qhuav, pickled, ntsev thiab khov. Nov yog txoj hauv kev zoo kom txaus siab rau cov tais diav txhua xyoo puag ncig. Ntawm ntau txoj hauv kev sau qoob loo, ntau tus niam tsev nyiam tshaj plaws - khov. Ib qho ntxiv, nws suav tias yog txoj hauv kev muaj txiaj ntsig tshaj plaws thiab yooj yim tshaj plaws los khaws cov nceb. Txawm li cas los xij, tsis yog txhua tus paub yuav ua dab tsi ntxiv nrog khov khov thiab yuav ua li cas ua noj lawv. Hnub no peb yuav kawm paub yuav ua li cas kib cov khov khov khov khov.
Nyob ntawm seb cov nceb tau khov, yog li lawv tau npaj. Piv txwv, champignons thiab porcini nceb tau khov tag nrho, tsis tau ntxuav, tab sis tsuas yog ntxuav cov khib nyiab. Tshem lawv los ntawm lub tub yees, tsuas yog ntxuav lawv hauv cov dej ntws thiab kib lawv. Butter thiab tubular nceb me ntsis ua ntej khov, thiab tom qab ntawd thawed thiab kib. Yog tias koj tsis tau rhaub lawv ua ntej, tom qab ntawd ua ntej xa cov khov khov ncaj qha mus rau hauv cov dej npau, rhaub rau 7-10 feeb thiab tom qab ntawd kib.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 66 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Khov hav zoov khov - 500 g
- Qej - 2 cloves
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
- Dos - 1 pc.
- Zaub roj - rau kib
Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj khov nab kuab khov, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Tshem cov nceb los ntawm lub tub yees, hloov mus rau hauv lub tais thiab tawm mus kom sov ib txwm. Yog tias tsis muaj sijhawm tos, tom qab ntawd hloov lawv mus rau lub lauj kaub thiab yaug hauv qab dej kub. Qhov no yuav pab lawv sov thiab ua kom sov sai dua. Tom ntej no, txiav cov nceb loj mus rau hauv ib daim hlab lossis ib lub voos, thiab tso cov txiv hmab txiv ntoo me me tag nrho.
2. Tev thiab ntxuav dos thiab qej. Chop lub dos rau hauv ib nrab ib ncig ib ncig, thiab qej rau hauv nyias ib daim hlab.
3. Tshav cov roj zaub hauv lub laujkaub kib thiab muab cov nceb mus kib.
4. Saute lawv tshaj li cua sov nruab nrab, nplawm qee zaum rau 5-7 feeb thiab ntxiv cov dos thiab qej.
5. Do thiab txuas ntxiv kib cov nceb thiab dos rau li 7 feeb.
6. Caij lawv nrog ntsev, kua txob hauv av thiab cov txuj lom. Kuv ntxiv qab zib hauv av paprika.
7. Do thiab txuas ntxiv kib cov nceb kom txog thaum lawv mus txog qhov xav tau sib xws: hnyav hnyav lossis maj mam kib. Lub sijhawm kib tshwj xeeb yuav nyob ntawm qhov no.
8. Pab cov nceb uas npaj tau ua nrog cov qos yaj ywm mashed lossis qos yaj ywm kib. Lawv yuav mus zoo nrog nplej zom los yog mov nplej. Lawv kuj tseem tuaj yeem siv rau ntim hauv pies, pies, buns, pancakes, pasties, dumplings, pizza, zaub nyoos, thiab lwm yam.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas khov khov kib nceb.
