Yog tias tsis muaj qhov cub hauv tsev, tab sis koj xav ua zaub mov qab tsev cheese qab qab, koj yuav tsum tsis txhob poob siab. Lub lauj kaub thiab lub qhov cub tuaj yeem ua txoj haujlwm yooj yim no tau yooj yim.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov zaub mov tsis pub leej twg paub ntawm cov khoom hauv lub lauj kaub
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Curd casserole ib txwm yog cov zaub mov qab thiab nrawm. Tib lub sijhawm, ntau tus tsis paub txawm tias nws tuaj yeem ua noj tsis tau tsuas yog hauv qhov cub, tab sis kuj hauv lub lauj kaub, ntawm lub qhov cub. Nws hloov tawm tias nws tsis muaj kua ntau dua thiab muaj kev sib tw dua li hauv qhov cub, thaum nws tsis siv sijhawm ntev los ua noj. Cov kws ua haujlwm paub dhau los hais tias nws saj tsis muaj qhov txawv ntawm cov tais diav hauv qhov cub. Daim ntawv qhia no pab tawm thaum tsis muaj qhov cub lossis hnub sov lub caij ntuj sov, thaum lub qhov cub tsis xav tau qhib.
Cov zaub mov tsis pub leej twg paub ntawm curd casserole hauv lub lauj kaub nrog raisins
- Xaiv tsuas yog tuab-phab ntsa ci ci lauj kaub. Cov cam khwb cia hlau los yog cauldron yog qhov zoo rau lub hom phiaj no. Cov tais zoo li no yuav ua kom sov sov zoo ntawm cov curd loj, thiab sab siab yuav tso cai rau cov tais ci kom zoo.
- Txhawm rau tiv thaiv kev ci los ntawm kev hlawv thiab txav deb ntawm cov tais diav yam tsis muaj teeb meem, koj yuav tsum tau grease lub lauj kaub nrog zaub lossis butter ua ntej sau nws nrog huab hwm coj, lossis npog nws nrog ntawv ci.
- Cov khoom qab zib yuav tsum tau ua kom sov nkaus xwb, thiab nyiam dua nrog cov faib. Ua noj ntawm lub qhov cub yuav tsum zoo ib yam li maj mam zom hauv qhov cub. Yog tias cua sov siab dhau, lub tais yuav kub hnyiab rau sab nraud, tab sis sab hauv yuav tsis muaj sijhawm ci thiab tseem yuav ntub.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 217 kcal.
- Cov khoom siv - 4
- Lub sijhawm ua noj - 10 feeb - kneading lub khob noom cookie, 30 feeb - infusing lub khob noom cookie kom o tuaj, 1 teev - ci
Cov khoom xyaw:
- Tsev cheese - 500 g
- Semolina - 3 diav
- Qe - 2 pcs.
- Raisins - 50 g
- Cognac - 30 ml
- Zib ntab - 2 dia
- Baking soda - 1 tsp tsis muaj swb
- Ntsev - pinch
- Vanillin - 0.5 pob (5 g)
Ua noj curd casserole nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog raisins
1. So cov curd los ntawm lub lauj kaub kom nws xoob thiab sib xyaw. Koj tseem tuaj yeem hla nws los ntawm nqaij grinder lossis tua nrog rab rab.
2. Ncuav semolina rau curd thiab ntxiv zib ntab. Yog tias zib ntab tuab heev, tom qab ntawd yaj nws me ntsis hauv dej da dej, yam tsis tau coj nws mus rau ib lub rhaub.
3. Ua txhaum lub qe. Ntxiv cov qe rau hauv lub tais ntawm tsev cheese, thiab muab cov dawb tso rau hauv lub thawv huv, qhuav.
4. Do cov curd loj thiab tawm mus li ib nrab teev rau cov semolina kom o tuaj.
5. Yaug cov txiv hmab txiv ntoo, qhuav lawv nrog daim ntawv so tes thiab sau nrog cognac. Tawm mus rau nourish rau ib nrab teev. Yog tias koj tsis muaj cognac, koj tuaj yeem siv rum, whiskey lossis kua txiv hmab txiv ntoo. Cov dej kub npau npau ib txwm yog qhov zoo.
6. Tom qab ib nrab teev, hloov cov raisins mus rau curd loj thiab ncuav rau hauv cognac.
7. Knead lub khob noom cookie kom txog thaum tus, kom cov txiv hmab txiv ntoo sib npaug sib npaug.
8. Siv lub tov khoom, tuav cov protein kom nrawm kom txog thaum peaks thiab dawb, airy ua npuas ncauj tau tsim, uas tau ntxiv rau curd mov paj. Ntxiv ntsev thiab dej qab zib.
9. Maj mam ua lub khob noom cookie nrog ob peb txoj hlab ntsha kom cov protein sib npaug sib npaug ntawm lub khob noom cookie, tsis tas yuav tseb. Qhov no yuav tsum tau ua tiav qeeb, hauv ib qho kev taw qhia thiab tsis ntev.
10. Grease ib lub lauj kaub frying nrog ib txheej nyias ntawm butter thiab ntxiv curd loj. Siv tsuas yog lub lauj kaub tuab-hauv qab, txwv tsis pub huab cua yuav hlawv. Yog tias tsis yog, tom qab ntawd koj tuaj yeem siv lub khob iav uas tiv taus cua sov nrog iav tuab.
11. Muab lub lauj kaub rau ntawm lub qhov cub thiab tig lub cua sov kom qis. Muab lub hau kaw thiab cia lub lauj kaub tais diav ua noj rau 1 teev.
12. Tom qab ntawd tua lub cua sov, tab sis tsis txhob qhib lub hau. Cia lub casserole kom txias tag. Txwv tsis pub, yog tias cov khoom raug tshem tawm kub, nws yuav tawg.
13. Txiav cov khoom qab zib ua tiav ua ntu thiab ua haujlwm. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ncuav nrog qaub cream, qab zib, zib ntab, mis nyuj khov, lossis tsuas yog brew tshuaj yej tshiab.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj curd casserole hauv lauj kaub.
