Lub ntsiab lus ntawm qhov khoom qab zib txawv txawv no yog qhov nws yooj yim los npaj! Thiab txhua yam koj xav tau yog pears, hmoov qab zib thiab caw liab. Qhov kev sib xyaw ua ke zoo kawg no yuav tsis ua rau tsis pom qhov tseeb ntawm cov khoom noj qab haus huv.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov lus qhia muaj txiaj ntsig los ntawm cov kws ua haujlwm paub dhau los
- Pears nyob rau hauv liab cawu cub - ib tug classic khoom qab zib
- Pears nyob rau hauv liab caw nrog mascarpone - khoom qab zib festive
- Video zaub mov txawv
Txiv hmab txiv ntoo muaj kua, qab ntxiag, qab thiab qab yog txiv hmab txiv ntoo uas ntau tus neeg nyiam. Qhov no tsis yog tsuas yog cov txiv ntoo qab thiab muaj ntxhiab, tab sis kuj yog khoom plig muaj txiaj ntsig los ntawm xwm. Nws muaj cov vitamins ntau, cov rog rog, micro- thiab macroelements, uas yog qhov tseem ceeb rau kev noj qab haus huv thiab kev zoo nkauj ntawm peb lub cev. Pear feem ntau tau noj tshiab. Txawm li cas los xij, qhov no yog txiv hmab txiv ntoo tshwj xeeb tiag tiag uas tuaj yeem pom hauv txhua hom tais diav. Nws tau ua tiav siv los tsim ntau yam thiab, qee lub sijhawm, nws zoo li, cov zaub mov tsis sib xws. Thiab cov zaub mov nrov tshaj plaws ntawm nws yog cov txiv pear ci nrog cov khoom ntxiv xws li cawv, zib ntab, qab zib, chocolate, thiab lwm yam. Hauv qhov kev tshuaj xyuas no, peb yuav txiav txim siab daim ntawv qhia tshwj xeeb rau ua noj pears liab. Qhov no yog qhov txawv txawv tsis zoo nkauj, qab thiab ua kom qab zib rau cov neeg laus, uas yooj yim los npaj, tsis yog lub nra hnyav rau lub hnab nyiaj thiab tsis xav tau sijhawm ntau.
Cov lus qhia muaj txiaj ntsig los ntawm cov kws ua haujlwm paub dhau los
- Pears rau simmering hauv cov cawv liab yuav tsum yog oblong thiab kwv yees li qhov loj me kom lawv tuaj yeem tso tau ntsug hauv lub tais ua noj. Lawv yuav tsum tau siav thiab tawv, tej zaum yuav tsis khov me ntsis.
- Koj tuaj yeem nqa cawv liab rau khoom qab zib: qhuav, qab zib lossis ib nrab qab zib. Ib qho ntxiv, cawv dawb kuj tsim nyog rau saj.
- Koj tuaj yeem tso txhua yam tshuaj ntxiv rau hauv cawv: zib ntab, txuj lom, txuj lom, txiv kab ntxwv zest, thiab lwm yam. Cov txiv hmab txiv ntoo yuav tau muab ntim nrog cov ntxhiab ntawm cawv thiab txuj lom.
- Hauv cov txheej txheem ua noj, nws yuav tsum nco ntsoov tias cov txiv hmab txiv ntoo muaj qhov tsis zoo - nws cov pulp tsaus ua sai heev, uas ua rau nws zoo li tsis tuaj yeem nthuav tawm. Koj tuaj yeem zam qhov no los ntawm kev txau cov hlais thiab tev pear nrog txiv qaub kua txiv.
- Thaum xaws (rhaub) pears, cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau muab raus rau hauv cov kua. Yog li ntawd, xaiv cov tais diav kom raug.
- Txiv quav ntswv nyoos tau txais kev pabcuam nrog kua txiv hmab liab liab, qhwv nrog nplawm nplaum lossis daus dej khov. Txawm hais tias rau ntau tus neeg noj, cov khoom ntxiv cuam tshuam los ntawm qhov tseeb tsw ntawm cov khoom qab zib. Yog li ntawd, coj los ntawm koj txoj kev nyiam.
Saib tag nrho cov subtleties no, koj yuav npaj cov zaub mov zoo. Pears nyob rau hauv liab caw yuav tig tawm ntxhiab, tart thiab tsis txaus ntseeg. Cov khoom qab zib no yuav tsum tau npaj los ntawm txhua tus niam tsev, yog li cia peb ua tib zoo saib seb qhov no ua tiav li cas.
Pears nyob rau hauv liab cawu cub - ib tug classic khoom qab zib
Cov khoom qab zib qab no yuav yog qhov kawg kawg rau kev noj hmo zoo, thiab cov kua qab qab uas muaj ntxhiab yuav ua rau pears tshwj xeeb thiab tshwj xeeb.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 89 kcal.
- Kev Pab Ib Ntim - 6 Qhov Kev Pabcuam
- Lub sijhawm ua noj - 30-40 feeb
Cov khoom xyaw:
- Pears - 6 pcs. (nruab nrab loj)
- Qab zib - 500 g
- Allspice - 10 peas
- Caw liab - 1 l
- Dej - 0.5 l
- Carnation - 6 buds
- Fresh mint - rau garnish
Kauj ruam yog kauj ruam ua noj:
- Ncuav cawv thiab dej rau hauv ib lub lauj kaub. Ntxiv qab zib, qej, kua txob thiab cua sov.
- Ntxuav pears, tshem cov tev tawm ntawm cov tails, txiav ua ob lossis plaub daim thiab tshem cov noob.
- Dip cov txiv hmab txiv ntoo npaj rau hauv cov cawv txiv hmab kub, thiab tsis yog lawv yuav tsum tau npog nrog cawv. Boil lawv rau 20 feeb nrog qeeb qeeb. Txheeb xyuas qhov kev npaj los ntawm kev tho lawv nrog tus pas txhuam hniav: pear ua tiav yuav tsum mos.
- Tshem lub lauj kaub los ntawm tshav kub thiab cia pears txias yam tsis tshem lawv tawm ntawm cov kua qab zib.
- Pab cov txiv hmab txiv ntoo uas qaug cawv nrog cov cawv liab liab ua kua, garnished nrog sprig ntawm mint tshiab rau saum.
Pears nyob rau hauv liab caw nrog mascarpone - khoom qab zib festive
Txiv pear hauv cov cawv liab yog qhov qab heev tsis txaus ntseeg, thiab daim ntawv qhia ua ke nrog cheese yuav ua rau txhua tus neeg noj. Thawj lub tais yuav ua rau txhua tus qhua tsis txaus siab thaum noj hmo.
Cov khoom xyaw:
- Pears - 4 pcs.
- Qab zib - 200 g
- Mascorpone - 250 grams
- Txiv kab ntxwv - 1 pc.
- Caw liab liab qhuav - 750 ml
- Zib ntab - 2 dia
- Cinnamon - 1 daim
- Bay nplooj - 1 pc.
- Peppercorns - 8 pcs.
Kauj ruam yog kauj ruam ua noj:
- Ntxuav pears thiab txiav tawm hauv qab me ntsis ntawm lub hauv paus kom lawv ruaj khov thiab tsis poob rau hauv qhov chaw ncaj. Muab lawv tso rau hauv lub lauj kaub ua noj kom lawv zaum tau yooj yim thiab tsis khawb ncig lub thawv.
- Ntxuav cov txiv kab ntxwv, qhuav nws, txiav cov zest thiab txiav nws mus rau hauv cov kab ntev.
- Ncuav cawv rau hauv saucepan rau pears, ntxiv qab zib, ntxiv nplooj nplooj, cloves, txiv kab ntxwv zest, cinnamon, rosemary thiab kua txob.
- Boil lub caw rau ntawm qhov kub siab, ua kom sov thiab ua kom pears rau 15-20 feeb.
- Tom qab lub sijhawm no, tshem cov pears thiab tso lawv tseg kom txias, thiab txuas ntxiv rhaub cawv kom txog thaum sib xws ntawm cov ntses.
- Muab cov mascarpone tso rau hauv lub tais, ntxiv zib ntab thiab tuav nrog rab tov
- Txiav cov txiv pears ua tiav rau hauv daim, muab tso rau hauv phaj, ncuav nrog cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab ntxiv nplawm mascarpone.
Video zaub mov txawv:
