Ua noj ua haus cov zaub mov tseem ceeb rau yav tsaus ntuj Zoo Siab thaum Lub Ib Hlis 13, 2020. TOP-5 ntawm cov zaub mov qab tshaj plaws rau Rich Kutya. Cov lus zais thiab cov yam ntxwv ntawm kev ua noj. Video zaub mov txawv.
Hmo ntuj ntawm Lub Ib Hlis 13-14, Xyoo Tshiab Xyoo 2020 tau ua kev zoo siab raws li txhua qhov kev coj noj coj ua uas peb cov poj koob yawm txwv hwm. Cov zaub mov tseem ceeb ib txwm nyob ntawm Christmastide rooj yog kutia. Nyob rau yav tsaus ntuj Zoo Siab, lawv ua noj kutya nplua nuj los ntawm cov nplej, thiab ua siab dawb siab zoo nrog txhua yam ntxiv: txiv hmab txiv ntoo qhuav, txiv hmab txiv ntoo qab zib, marmalade, noob paj noob hlis, zib ntab, txiv ntseej, qhob noom xim kasfes, thiab txawm tias muaj brandy. Nws hloov tawm tias kutia yog qhov qab heev, muaj txiaj ntsig zoo thiab nplua nuj hauv cov kab kawm nrog cov vitamins. Yog li, nws tuaj yeem siv ua zaub mov ywj pheej txawm tias yuav noj txhua hnub, thiab tsis yog nyob rau Xyoo Tshiab Xyoo Tshiab 2020. Peb yuav kawm tsib yam zaub mov txawv rau Rich Kutya, thiab cov lus qhia muaj txiaj ntsig yuav ua li cas thiaj ua tau kom raug.
Kutia nplua nuj rau yav tsaus ntuj Zoo Siab - ua noj ua haus
- Ib qho ntawm cov xwm txheej tseem ceeb yog tias thaum npaj kutya, lub tsev yuav tsum nyob ntsiag to thiab nyob ntsiag to.
- Kev nplua nuj thiab ntau yam sib txawv ntawm kutia, zoo dua. Yog li ntawd, qhov txwv tsis pub muaj qhov tsw qab tuaj yeem ntxiv rau hauv phaj.
- Cov kutya nplua nuj rau yav tsaus ntuj Zoo siab tau ua nrog mis nyuj, qab zib, butter. Txawm hais tias cov tais diav feem ntau yog ua noj hauv dej.
- Kev lig kev cai, kutya yog tsim los ntawm cov nplej tag nrho, barley thiab txawm tias rye. Niaj hnub no, kev sib piv niaj hnub ntawm kutya, ua los ntawm txhuv lossis hlaws barley, tau txais koob meej. Thiab hauv qee thaj tsam, kutya tau npaj los ntawm lentils, buckwheat, oatmeal thiab lwm yam cereals.
- Cov hmoov nplej tag nrho yuav tsum tau muab hliv rau hauv lub tshuaj khib kom tshem tawm cov husk yam tsis ua kev puas tsuaj ntawm cov nplej. Tom qab ntawd cov nplej raug sieved cais cov husks thiab ntxuav. Tom qab ntawd cov nplej huv huv yog rhaub.
- Rau peb cov poj koob yawm txwv, cov khoom kutya tsis yog tsuas yog qab ntxiv, tab sis muaj lub ntsiab lus tshwj xeeb. Piv txwv li, nplej - ua piv txwv txog txoj sia uas sawv rov los, zib ntab - noj qab haus huv thiab nyob zoo; poppy - muaj nyiaj hauv tsev neeg.
- Tag nrho cov khoom siv rau kutya tau npaj cais, thiab lawv tau sib xyaw ua ke twb tau npaj ua tiav, uas tau sov ua ke txog li 15 feeb.
- Kutia yuav muaj kua ntau dua yog tias nws hloov mus ua dej nruab nrab.
- Txhawm rau ua kom porridge zoo dua crumbly thiab tsis hlawv, ua noj cov nplej hauv cov cam khwb cia hlau cauldron lossis lauj kaub tais diav nrog tuab hauv qab.
- Yog hais tias lub kutia yog tuab heev, dilute nws nrog uzvar.
- Kutia tsis khaws cia ntev, vim zib ntab, ua ke nrog txhua yam ntxiv, tuaj yeem pib zom.
- Kutya yog caij nrog txiv hmab txiv ntoo qhuav uzvar. Yog tias tsis yog, koj tuaj yeem ua qab zib lossis zib ntab syrup, koj tuaj yeem ntxiv jam. Txhawm rau ua qhov no, yaj cov suab thaj / zib ntab hauv me ntsis dej thiab ntxiv ob peb diav ntawm jam.
Classic nplua nuj kutia
Ib qho qab heev, kev coj noj coj ua Slavic zaub uas qhia txog kev nplua nuj thiab muaj menyuam yaus - qab qab nplua nuj kutia ua noj raws li daim ntawv qhia ua noj. Nws raug nquahu kom noj raisins yam tsis muaj cov noob, thiab yog tias muaj cov txiv hmab txiv ntoo tails hauv cov khoom no, tshem tawm lawv.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 205 kcal.
- Kev Pab Ib Ntim - 4-6
- Lub sijhawm ua noj - 2 teev
Cov khoom xyaw:
- Cov nplej nplej - 200 g
- Raisins - 50 g
- Qos yaj ywm - 125 g
- Qab Zib - 1 tablespoon
- Peeled walnuts - 50 g
- Yog ' - 125 g
- Zib ntab - 2 dia
- Vanilla - ib tug pinch
Ua noj ua haus classic nplua nuj kutya:
- Txiav tawm cov groats, yaug thiab ua noj kom txog thaum muag muag rau 2 teev. Lim cov nplej uas siav thiab txias.
- Ncuav dej npau hla cov noob poppy thiab cua sov kom txog thaum muag muag. Tom qab ntawd lim los ntawm cov tuab tuab, qhuav thiab ntswj los ntawm cov nqaij grinder.
- Txiav cov txiv ntoo hauv nruab nrab daim.
- Qhuav raisins nrog dej npau thiab qhuav nrog daim ntawv so tes.
- Muab cov nplej nrog poppy noob, raisins, vanilla, qab zib thiab zib ntab.
- Ncuav cream tshaj txhua yam thiab do.
Generous mov kutia nrog chocolate
Mov kutia nrog qhob noom xim kasfes tau dhau los ua qab thiab lom zem heev. Rau cov hauv paus qoob loo, koj tuaj yeem siv cov nplej ntev lossis cov nplej puag ncig. Thawj zaug yuav zoo nkauj dua, tab sis cov nplej puag ncig yog qhov zoo dua. Nws yog qhov zoo dua los noj cov qhob noom xim kasfes dub, nws muaj lub saj zoo dua, tab sis mis nyuj lossis dawb kom saj yuav ua.
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 400 g
- Chocolate - 100 g
- Zib ntab - 50 g
- Poppy - 100 grams
- Qhuav apricots - 100 g
- Yog ' - 50 g
Ua noj kutya siab dawb los ntawm mov nrog chocolate:
- Yaug cov mov hauv qab ob peb dej kom ntxuav cov gluten kom zoo, thiab nws dhau los ua crumbly thaum siav. Ncuav nws nrog dej txias hauv qhov sib piv ntawm 1: 1, 5 thiab ua noj kom txog thaum siav dhau qhov cua sov nruab nrab li 20 feeb. Yog tias cov txhuv dhau lawm, yaug nws nrog dej txias. Tom qab ntawd ntxiv butter, do thiab tawm kom txias.
- Ncuav dej npau hla cov noob paj noob hlis, kaw lub hau thiab tawm mus li 15 feeb. Ntws thiab ntswj cov nplej los ntawm nqaij grinder.
- Ncuav qhuav apricots nrog dej kub rau 5 feeb kom muag cov txiv hmab txiv ntoo qhuav.
- Grate chocolate los yog chop nrog rab riam.
- Ntxiv tag nrho cov khoom xyaw rau cov nplej tas thiab sib tov.
Kutia nplua nuj nrog cognac thiab butter
Kutia nplua nuj nrog cognac thiab butter yog npaj rau cov neeg laus nkaus xwb. Rau menyuam yaus lub rooj, cawv yuav tsum raug cais tawm ntawm daim ntawv qhia. Qhov muaj pes tsawg leeg ntawm kev kho tuaj yeem sib txawv raws li koj nyiam. Piv txwv li, tsis txhob siv cov txiv ntseej, siv cov txiv ntseej los yog hazelnuts, ntxiv tsis yog tsuas yog raisins, tab sis kuj muaj lwm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav.
Cov khoom xyaw:
- Nplej groats - 1 tbsp.
- Poppy - 0.5 khob
- Walnuts - 0.5 khob
- Zib ntab - 2 dia
- Yog ' - 50 g
- Cognac - 2 diav
- Raisins - 1 tbsp.
Ua noj kutya nplua nuj nrog brandy thiab butter:
- Soak nplej groats rau 2-3 teev, thiab nyiam dua hmo ntuj hauv qhov sib piv ntawm 1: 2 (ib feem ntawm cov nplej thiab ob feem ntawm dej). Ntsev cov qhob noom xim kasfes thiab ua noj qis tshaj li ib teev. Tom qab ntawd ntxiv butter thiab do cov khoom noj.
- Sau cov paj noob hlis nrog dej npau rau 15 feeb, tom qab ntawd muab nws tso rau hauv lub lauj kaub kom ua cov iav kua, thiab zom nws hauv rab los yog muab nws txhuam los ntawm txhais tes hauv lub tshuaj khib kom tso cov mis rau hauv.
- Tsau cov raisins hauv dej npau rau 15 feeb kom mos thiab qhuav nrog daim ntawv so tes.
- Fry cov txiv ntoo hauv lub lauj kaub qhuav qhuav thiab chop rau hauv me me.
- Muab tag nrho cov khoom lag luam, ntxiv kua zib ntab thiab cognac.
Generous barley kutia nrog mis
Xws li cereal porridge hloov tawm tsis tsuas yog muag heev thiab sib tw, tab sis txaus siab thiab muaj txiaj ntsig zoo vim ua zaub mov noj hauv mis. Nws yuav tsum nco ntsoov tias barley siv sijhawm ntev dua los ua noj nplej thiab nplej. Yog li ntawd, nrog lub sijhawm tsawg, nws tuaj yeem hloov nrog lwm cov nplej.
Cov khoom xyaw:
- Pearl barley - 400 g
- Yog ' - 750 g
- Zib ntab - 50 g
- Poppy - 50 g
- Candied txiv hmab txiv ntoo - 200 g
Ua noj ua haus dav barley kutia nrog mis nyuj:
- Txheeb cov hlaws barley hlais thiab tsau hauv dej txias rau 4 teev hauv qhov sib piv 1: 2, qhov twg yuav tsum muaj dej ntau dua.
- Thaum cov nplej tau nqus tag nrho cov dej, ncuav nws nrog mis nyuj thiab ua noj kom txog thaum kev sib tw, li 1.5 teev.
- Ci cov paj noob hlis nrog dej npau rau 15 feeb, tom qab ntawd tig nws los ntawm cov nqaij grinder kom cia cov noob paj noob hlis mis.
- Ntxiv zib ntab, txiv hmab txiv ntoo candied, noob paj noob hlis rau hauv cov porridge tiav thiab sib tov txhua yam kom zoo.
Siab dav kutia nrog uzvar thiab brandy
Rau daim ntawv qhia, koj yuav tsum xub ua noj uzvar, piv txwv li qhuav txiv hmab txiv ntoo compote. Nws yuav tsis xav tau tag nrho ntim, tab sis tsuas yog ib feem me me. Pab cov dej haus uas seem ntawm lub rooj noj mov. Cov brandy hauv daim ntawv qhia yog hloov tau nrog cognac, thiab rau kev ua kutya rau menyuam yaus, tshem cov cawv los ntawm daim ntawv qhia.
Cov khoom xyaw:
- Nplej - 400 g
- Paj noob hlis - 200 g
- Walnuts - 100 g
- Txiv hmab txiv ntoo qhuav (raisins, qhuav apricots, prunes) - 100 g
- Zib ntab - 100 g
- Brandy - 1 tsp
- Txiv apples qhuav thiab pears - 50 g (rau Uzvar)
Ua noj ua haus kutya nrog uzvar thiab brandy:
- Rau uzvar, ntxuav cov txiv apples qhuav nrog pears thiab npog lawv nrog dej. Boil, tua cua sov thiab tawm mus rau infuse kom txog thaum siv, tab sis tsis pub tsawg tshaj ob teev.
- Txheeb cov nplej, yaug, tsau hauv dej txias rau 2 teev hauv qhov sib piv 1: 2 (ib feem ntawm cov nplej thiab ob feem ntawm dej) thiab rhaub kom txog thaum kev sib tw.
- Sau cov paj noob hlis nrog dej npau rau 15 feeb thiab zom rau hauv cov tshuaj khib lossis ntswj los ntawm cov nqaij sib tsoo kom txog thaum muaj mis nyuj tshwm.
- Qhuav cov txiv ntoo hauv lub lauj kaub qhuav qhuav thiab txiav rau hauv daim.
- Ncuav dej npau hla cov txiv hmab txiv ntoo qhuav rau 15 feeb thiab qhuav nrog daim ntawv so tes. Txiav apricots qhuav thiab prunes rau hauv daim me me.
- Muab cov nplej nrog cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, txiv ntoo thiab noob paj noob hlis.
- Sib tov zib ntab nrog brandy hauv 250 ml ntawm uzvar thiab ntxiv rau kutya. Nyob rau tib lub sijhawm, kutia yuav tsum tsis txhob ua kua.
