Nws yuav zoo li tias tsis muaj dab tsi nyuab hauv kev ua nqaij qaib ncej puab nrog qos yaj ywm. Tab sis nws tshwm sim tias cov zaub mov tsis tig rov qab qab, cov qos yaj ywm "sprawl", thiab cov nqaij tseem tawv. Hnub no kuv yuav qhia koj yuav kho qhov nyuaj li cas.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Raws li kev txheeb cais, cov nqaij nyiam tshaj plaws hauv peb lub tebchaws yog nqaij qaib. Nws nyiam rau nws cov saj qab, tsis muaj teeb meem, cov txiaj ntsig zoo, kev npaj sai thiab tus nqi qis. Piv txwv li, nqaij qaib khashlama yuav npaj txhij hauv ib teev, tab sis nqaij nyuj khashlama hauv 4!
Koj tuaj yeem ua ke nqaij qaib nrog txhua yam tais diav. Nws mus tau zoo nrog zaub, nplej thiab nplej. Txawm li cas los xij, qhov ua tiav tshaj plaws thiab nyiam ua ke uas nyiam tshaj plaws thiab feem ntau siv yog nqaij qaib thiab qos yaj ywm. Nov yog qhov peb yuav npaj daim ntawv qhia thoob ntiaj teb niaj hnub no.
Tau kawg, tus ncej puab nrog qos yaj ywm tsis tuaj yeem muab cais ua cov tais diav noj qab nyob zoo, txawm li cas los xij, nws txuag qhov xwm txheej uas cov tais no yuav tsis kib hauv cov roj ntau, tab sis ci hauv nws cov kua txiv. Daim ntawv qhia no yooj yim heev, uas ob sab phaj thiab cov nqaij tau siav tib lub sijhawm. Qhov tshwm sim yog kev noj qab nyob zoo puv ntoob rau tag nrho tsev neeg! Los ntawm txoj kev, xws li cov tais diav tuaj yeem ua haujlwm rau kev ua koob tsheej nco. Cov khoom xyaw uas tau teev tseg hauv qab no ua ob qho kev ua tiav. Lawv tsuas tuaj yeem ntxiv nrog zaub zaub tshiab.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 141 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib ceg - 2 pcs.
- Qos yaj ywm - 3 pcs.
- Qej - 2 hau
- Qaub cream - 50 ml
- Mustard - 1 tsp
- Saffron - 1/3 khob
- Nutmeg hauv av - 0.5 tsp
- Av dub kua txob - 1/3 tsp
- Ntsev - 1.5 tsp los yog mus saj
Ua noj nqaij qaib ncej puab nrog qos yaj ywm hauv qhov cub
1. Tev cov qos yaj ywm, ntxuav, txiav rau hauv 4-6 daim thiab muab tso rau hauv lub tais ci. Daim ntawv tuaj yeem yog iav, ceramic, cam khwb cia hlau. Ib daim ntawv ci tsis tu ncua tseem yuav ua haujlwm. Koj tuaj yeem siv lub tes tsho lossis ntawv ci zaub mov.
Tev lub qej, yaug thiab tso cov cloves rau hauv ib lub tais ntawm ib sab ntawm cov qos yaj ywm.
2. Ntxuav tus ncej puab qaib thiab npog nrog daim ntaub so tes kom qhuav. Txhawm rau kom cov zaub mov muaj zaub mov ntau dua, tshem tawm cov tawv nqaij ntawm ob txhais ceg. Txawm hais tias qhov no tuaj yeem ua tiav ntawm qhov xav tau - nyiam cov zaub mov muaj rog, tawm mus. Muab cov nqaij qaib tso rau saum cov qos yaj ywm.
3. Ncuav qaub cream thiab mustard rau hauv lub tais tob, ntxiv av nutmeg, ntsev, saffron thiab kua txob.
4. Ua kom cov ntses zoo kom faib cov txuj lom sib npaug.
5. Tshaj tawm kev hnav khaub ncaws dawb rau txhua sab.
6. Kaw cov pwm nrog lub hau. Yog tias tsis yog, siv cov ntawv ci zaub mov.
7. Ua kom sov lub qhov cub kom txog 200 degrees thiab tso lub tais rau ntawm lub qhov cub qis dua li 45 feeb. Tshem lub hau 10 feeb ua ntej ua noj rau cov xim av nkig.
8. Pab zaub mov tam sim tom qab ua noj, thaum nws kub. Txij li thaum nyob rau hauv daim ntawv txias, txhua qhov qab ntxiag thiab qhov tsos yuav ploj mus.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj nqaij qaib ncej puab nrog qos yaj ywm hauv qhov cub.
