Cov ntxhiab, qab, txaus siab, zoo nkauj, npaj tau yooj yim heev - nqaij nyuj nrog qos yaj ywm thiab carrots hauv cov txuj lom nrog adjika. Cov lus piav qhia ntxaws ntawm kev npaj nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Ib daim ntawv qhia thoob ntiaj teb rau steal nqaij nyuj nrog qos yaj ywm thiab carrots hauv txuj lom nrog adjika. Qhov no, ntawm chav kawm, tsis yog lub teeb thiab kev noj zaub mov zoo, tab sis cov kws noj zaub mov hais tias ib ntus koj yuav tsum tau noj qee yam muaj calories kom nrawm rau koj cov metabolism. Cov khoom yog pre-kib thiab tom qab ntawd stewed hauv lub lauj kaub. Txawm hais tias koj tuaj yeem siv txhua lub tais nrog tuab tuab thiab hauv qab rau daim ntawv qhia. Nws tuaj yeem yog cov av nplaum, lub lauj kaub hlau, thiab lwm yam.
Cov khoom tseem ceeb ntawm cov zaub mov yog nqaij thiab qos yaj ywm. Cov khoom noj seem ua rau cov zaub mov qab dua. Yog li tsis txhob hnov qab txog dos thiab carrots. Cov txuj lom, prunes, nceb yuav ntxiv tshwj xeeb piquancy. Nqaij tuaj yeem siv tsis tau tsuas yog nqaij nyuj, tab sis ntau yam uas koj nyiam tshaj plaws. Qhov loj tshaj plaws yog tias nws muaj kua thiab muaj roj, qhov nyiam tshaj plaws yog lub caj dab. Txawm hais tias nqaij qaib, qaib ntxhw, nqaij nyuj, thiab luav kuj haum. Txhua qhov sib xyaw ua ke ntawm cov qos yaj ywm nrog cov nqaij mos thiab muaj kua, ua kom cov kua ntsw, yuav "qab" heev. Thaum kawg ntawm kev ua noj, nws tsis txwv tsis pub ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam rau hauv lub tais, tom qab ntawd koj tau txais xim zoo dua thiab saj.
Saib kuj yuav ua li cas ua noj khashlama nrog nqaij nyuj thiab npias.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 329 kcal.
- Kev ua haujlwm - 3-4
- Lub sijhawm ua noj - 2 teev 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 4-6 pcs. nyob ntawm qhov loj me
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Nqaij qaib - 600 g
- Av dub kua txob - 0.5 tsp
- Qhuav av qej - 1 tsp
- Adjika - 1-2 diav
- Zaub roj - rau kib
- Carrots - 2-3 pcs.
- Qhuav hauv av dos - 1 tsp
Ib qib zuj zus ua noj nqaij qaib nrog qos yaj ywm thiab carrots hauv cov txuj lom nrog adjika, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav cov nqaij hauv dej ntws thiab qhuav nws nrog daim ntawv so tes (nco ntsoov, txwv tsis pub roj yuav tua). Txiav cov veined zaj duab xis thiab txiav rau hauv daim me me. Ncuav cov roj zaub rau hauv lub lauj kaub tais diav lossis lwm lub thawv yooj yim thiab cua sov. Ntxiv cov nqaij ntawm cov nqaij nyuj thiab tig lub cua sov kom lawv ua sai sai rau hauv daim tawv nqaij uas yuav khaws tag nrho cov kua txiv sab hauv.
2. Tev cov carrots, ntxuav, txiav rau hauv cov kab thiab xa mus rau lub lauj kaub nrog cov nqaij. Txo cov cua sov kom nruab nrab thiab txuas ntxiv kib kom txog thaum cov carrots yog xim av xim av.
3. Tev cov qos yaj ywm, ntxuav, txiav rau hauv cov pas tuav nruab nrab thiab xa mus rau lub lauj kaub nrog zaub mov.
4. Txuas cov khoom xyaw kom txog thaum kub xim av. Caij zaub mov nrog qej hauv av qej thiab dos, ntsev thiab kua txob dub.
5. Do cov zaub mov thiab ntxiv cov adjika.
6. Ncuav dej haus rau hauv lub lauj kaub kom npog txhua yam zaub mov. Hloov dej, koj tuaj yeem siv cov kua zaub (nqaij, zaub), kua txiv lws suav, mis nyuj, qaub cream, thiab lwm yam.
7. Muab cov khoom noj thiab coj mus rhaub. Kaw lub thawv nrog lub hau, tig rau cua sov tsawg. Simmer nqaij nyuj nrog qos yaj ywm thiab carrots hauv cov txuj lom nrog adjika txog li 1, 5-2 teev. Ntev npaum li cov zaub mov tau stewed, cov nqaij yuav ntau dua, cov friable qos yaj ywm thiab cov tuab tuab. Yog tias koj ntxiv lws suav, tom qab ntawd ua qhov kawg ntawm kev ua noj, vim tias nws nce lub sijhawm ua noj ua haus ntawm cov qos yaj ywm. Yog tias lub ci ci tawm los ua kua, dilute ib tablespoon ntawm hmoov hauv cov kua txiv los ntawm nws thiab ncuav rau hauv saucepan.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj nqaij nyuj stew.
