Ib daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab ntawm cov neeg ua liaj ua teb ci qos yaj ywm hauv roj nrog cov txuj lom hauv qhov cub. Ua ke ntawm cov txuj lom, cov cai rau ua zaub mov qab qab thiab daim ntawv qhia video.
Peasant -style qos yaj ywm - ci qos yaj ywm wedges. Feem ntau lawv tau npog nrog zaub lossis butter thiab nphoo nrog cov txuj lom. Cov zaub mov tau npaj yooj yim, nrawm thiab tsis xav tau tshwj xeeb, hauv kev sib piv rau kib nws hauv lub lauj kaub. Cov zaub mov qab no tau nyiam los ntawm ntau tus, thiab nws mus zoo nrog zaub tshiab thiab zaub nyoos. Pab cov qos yaj ywm ci, ua kom zoo ntxiv nrog ketchup lossis koj nyiam ntses. Noj cov qos yaj ywm ci nrog rab diav rawg lossis nrog koj txhais tes, dipping cov hlais rau hauv cov ntses.
Noj cov qos yaj ywm txawm, txog qhov loj ib yam. Tom qab ntawd nws yuav ci tusyees thiab tib lub sijhawm. Ib qho ntawm nws cov txiaj ntsig tseem ceeb yog nws qhov nruab nrab saj. Yog li ntawd, ntau yam txuj lom tuaj yeem ntxiv rau cov qos yaj ywm zoo tib yam. Cov txuj lom yuav hloov qhov tsw ntawm cov zaub mov. Yog li, raws li cov txuj lom, qej granulated yog cov khoom tsis tseem ceeb; zaub tshiab tsis muab qhov saj thiab tsw qab. Nws kuj tseem tsw zoo thiab muab qhov tsw tshwj xeeb rau lub tais ntawm hops-suneli lossis sib xyaw ntawm Italian txuj lom. Cumin, thyme, dill, Ginger thiab turmeric txhim kho kev zom, thaum dos, qej, tshuaj ntsuab tshiab thiab qhuav ntxiv dag zog rau cov hlab ntshav. Kua txob, qhiav, turmeric, thiab cinnamon yog suav tias yog cov roj hlawv roj ntuj. Los ntawm kev ntxiv lawv rau zaub mov, koj yuav sib npaug cov ntsiab lus calories ntawm cov qos yaj ywm. Tom qab tag nrho, nws suav tias yog cov khoom txaus ntshai rau daim duab, vim tias tubers muaj cov hmoov txhuv nplej siab.
Saib kuj yuav ua li cas ua noj cov qos yaj ywm nrog qej.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 326 kcal.
- Kev pabcuam - 1
- Lub sijhawm ua noj - 40 feeb
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 3-4 pcs. qhov loj me
- Ntsev - pinch los yog mus saj
- Butter - 20-25 g
- Hops -suneli - 1 tsp
Ib qib zuj zus ua noj cov qos yaj ywm ci hauv lub zos style hauv cov roj nrog cov txuj lom hauv qhov cub, daim ntawv qhia nrog daim duab:
1. Tshem cov butter los ntawm lub tub yees ua ntej kom nws mus txog hauv chav sov thiab ua mos muag. Txiav nws ua tej daim thiab muab tso rau hauv qhov tob, ntim me me. Ntxiv ntsev thiab suneli hops rau nws. Ntxiv lwm yam tshuaj ntsuab thiab txuj lom yog xav tau.
2. Nrog rab rawg, do cov mos butter thiab txuj lom kom txog thaum du.
3. Tev cov qos yaj ywm, ntxuav thiab txiav rau hauv 4-8 daim nyob ntawm qhov loj ntawm cov tubers.
4. Muab cov qos yaj ywm tso rau hauv lub tais ci thiab muab qee cov butter tso rau ntawm txhua lub ncuav. Preheat qhov cub kom 180 degrees thiab ci cov qos yaj ywm hauv cov roj nrog cov txuj lom rau 30 feeb kom txog thaum Golden xim av.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj qos yaj ywm hauv tebchaws.
