Peasant qos yaj ywm hauv qhov cub

Cov txheej txheem:

Peasant qos yaj ywm hauv qhov cub
Peasant qos yaj ywm hauv qhov cub
Anonim

Qab thiab crispy qos yaj ywm yuav twv yuav raug hu tawm yog tias koj ua noj lawv raws li peb daim ntawv qhia yooj yim nrog cov duab ib kauj ruam.

Cov qos yaj ywm nyob hauv tes
Cov qos yaj ywm nyob hauv tes

Yog tias koj ib txwm tsis tau qos yaj ywm hauv qhov cub, yog tias lawv tsis ci lossis, ntawm qhov tsis sib xws, tawm los qhuav, tom qab ntawd koj yuav tsum tau sim ua noj qos yaj ywm raws li peb daim ntawv qhia. Nws yog crispy rau sab nraum thiab muag nyob rau sab hauv. Daim ntawv qhia yog yooj yim heev. Txawm li cas los xij, muaj ob peb qhov kev zais uas peb yuav qhia rau koj.

Thawj qhov yuav tsum nco ntsoov yog cov qos yaj ywm yuav tsum tau doused nrog dej npau lossis rhaub rau ob peb feeb ua ntej ci. Qhov thib ob: qos yaj ywm tau ci ntawm qhov kub siab ntawm 220-250 degrees. Thib peb: txuj lom yog peb txhua yam. Yog tias koj xav tau txais cov qos yaj ywm zoo ib yam li hauv poppy noob, tom qab ntawd paprika, turmeric, mustard qhuav thiab qej yog qhov yuav tsum muaj.

Saib kuj daim ntawv qhia rau ua noj cov qos yaj ywm ntawm ib tus skewer.

  • Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 93 kcal.
  • Kev pabcuam - rau 4 tus neeg
  • Lub sijhawm ua noj - 35 feeb
Duab
Duab

Cov khoom xyaw:

  • Qos yaj ywm - 4 pcs.
  • Qab zib paprika hauv av - 1 tsp
  • Turmeric - 1 tsp
  • Ntsev - 1 tsp
  • Qej - 1-2 hniav.
  • Qhuav mustard - 1 tsp
  • Kua txob dub - mus saj
  • Italian tshuaj ntsuab - 1.5 tsp
  • Zaub roj - 1 tbsp. l.

Kauj ruam-ib-qib ua noj ntawm cov qos yaj ywm hauv qhov cub nrog daim duab

Lub tais ntawm tws qos yaj ywm
Lub tais ntawm tws qos yaj ywm

Xaiv cov qos yaj ywm nruab nrab rau ci. Peb ntxuav lub qos yaj ywm thiab txiav lawv mus rau hauv wedges. Nws yog qhov yooj yim tshaj plaws los txiav cov qos yaj ywm ntev li 8 daim.

Peasant-style qos sauce
Peasant-style qos sauce

Ncuav cov qos yaj ywm nrog dej kub thiab ua noj tom qab npau rau 2-3 feeb. Lub caij no, sib tov tag nrho cov txuj lom thiab sau lawv nrog zaub roj. Sib tov, ntxiv qej, dhau los ntawm kev nias los yog finely tws.

Spice sauce ntxiv rau cov qos yaj ywm
Spice sauce ntxiv rau cov qos yaj ywm

Ntxiv cov txuj lom rau cov qos yaj ywm hau.

Qos yaj ywm tau nteg tawm hauv lub tais ci
Qos yaj ywm tau nteg tawm hauv lub tais ci

Npog lub tais ci los yog daim ntawv ci nrog parchment thiab tso cov qos yaj ywm rau nws kom muaj qhov nrug deb ntawm daim. Peb ci cov qos yaj ywm rau 30 feeb ntawm lub txee thib ob los ntawm hauv qab, hauv qhov cub sov txog 230 degrees.

Ib lub lauj kaub ntawm cov neeg pluag qos yaj ywm
Ib lub lauj kaub ntawm cov neeg pluag qos yaj ywm

Npaj qos yaj ywm tuaj yeem ua haujlwm tam sim ntawd. Qaub cream sauce lossis tsuas yog ketchup yuav ua tiav qhov saj. Bon Appetit!

Peasant-style qos yaj ywm tau npaj txhij noj
Peasant-style qos yaj ywm tau npaj txhij noj

Saib kuj daim ntawv qhia video:

Lub teb chaws style ci qos yaj ywm nrog tshuaj ntsuab

Pom zoo: