Kev noj zaub mov zoo thiab qab cov qos yaj ywm hluas tau nyiam los ntawm ntau. Txawm li cas los xij, nws feem ntau yog hau thiab ua haujlwm nrog butter thiab tshuaj ntsuab tshiab. Tab sis hnub no kuv yuav qhia koj txog qab ci ci cov tub ntxhais hluas uas txawm tias tsis muaj kev paub ua noj ua haus tuaj yeem ua noj.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Cub ci yog ib qho kev nyiam ua noj ua haus tshaj plaws, suav nrog cov qos yaj ywm. Txij li qhov kev kho cua sov ua kom zoo tshaj plaws ntawm cov vitamins thiab cov as -ham. Thiab nws yog qhov zoo uas muaj cov txiaj ntsig zoo, ci cov hauv paus zaub kuj tau tawm los zoo heev, ua rau lub qhov ncauj thiab muaj ntxhiab.
Yog tias tsis muaj qhov cub ua haujlwm, tom qab ntawd cov qos yaj ywm tuaj yeem ua hauv lub lauj kaub hauv qab lub hau. Tau kawg, cov nyhuv yuav tsis zoo ib yam, tab sis nws tseem qab heev. Nws yog qhov zoo dua los xaiv cov tub ntxhais hluas me rau cov zaub mov. Txiv hmab txiv ntoo txawm tsim nyog, zoo li taum pauv, vim koj tsis tas yuav tev cov zaub. Rau qhov tsw qab thiab saj thaum ci, koj tuaj yeem ntxiv txhua yam tshuaj ntsuab thiab txuj lom. Zoo meej rau: rosemary, coriander, dill, thyme, qej, hauv av qab zib paprika, tshuaj ntsuab Provencal, thiab lwm yam.
Los ntawm txoj kev, txij li nws tsis tuaj yeem tso hluav taws hauv ib lub nroog, raws li kev sim, cov qos yaj ywm tuaj yeem ci hauv qhov cub, zoo ib yam, piv txwv li. qhwv hauv nqaij sawb thiab ntawv ci. Nws yuav tig tawm qab heev thiab. Feem ntau, cov qos yaj ywm ci hauv ib daim ntawv twg yog ntau yam tais diav uas tuaj yeem npaj tau rau txhua yam: ntses tais diav, chops, cutlets, thiab lwm yam. Txawm li cas los xij, nws tuaj yeem ua haujlwm yooj yim nrog butter, cream lossis ntses.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 61 kcal.
- Cov khoom siv - 3
- Lub sijhawm ua noj - 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 1 kg
- Qej - 1 lub taub hau
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Yog ' - 50 g
- Zaub ntsuab - rau kev ua haujlwm
- Spices thiab tshuaj ntsuab kom saj
Ua noj cov qos yaj ywm hauv qhov cub
1. Tshem cov butter ntawm lub tub yees ua ntej kom nws mus txog qhov sov hauv chav. Tom qab ntawd txiav mus rau hauv daim thiab muab tso rau hauv ib lub tais. Ntxiv ntsev, kua txob hauv av, cov txuj lom thiab sib tov zoo. Kuv muab tso rau hauv turmeric, thiab koj tuaj yeem ntxiv txhua yam koj xav tau.
2. Txij li thaum cov qos yaj ywm yuav ua noj rau ntawm daim tawv nqaij, ntxuav lawv kom zoo, thiab yog tias tsim nyog, tshem tawm thaj chaw puas. Nws raug nquahu kom xaiv cov qos yaj ywm ntawm qhov loj me kom lawv tau siav tag nrho tib lub sijhawm. Txwv tsis pub, qee cov hauv paus zaub yuav npaj tau, thaum lwm tus yuav tseem nyoos lossis hlawv.
Qhuav cov qos yaj ywm nrog daim ntawv so tes thiab muab tso rau hauv lub tais ntawm butter. Sib tov kom zoo rau txhua lub tuber nrog roj.
3. Kab ib daim ntawv ci nrog ci parchment thiab nteg cov qos yaj ywm.
4. Ua kom sov lub qhov cub kom 200 ° С thiab xa daim ntawv ci nrog tubers mus ci rau li ib nrab teev. Lub sijhawm kib tshwj xeeb yuav nyob ntawm qhov loj ntawm cov qos yaj ywm.
5. Saj npaj cov zaub nrog rab diav rawg, yog tias nws muag muag, tom qab ntawd nws npaj tau thiab tuaj yeem ua haujlwm tau. Yog tias nws tseem nyuaj, tom qab ntawd ci qee qhov ntxiv. Nws yuav tsum tau txais kev pab tam sim tom qab ua noj, vim yog thaum nws saj zoo tshaj.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ci cov tub ntxhais hluas ci.
