Stewed cabbage nrog carrots hauv lws suav sauce yog cov zaub mov feem ntau. Txhua tus niam tsev tuaj yeem nrhiav cov khoom lag luam, yog li noj hmo zoo tuaj yeem npaj tau txawm tias nyob hauv kev lag luam. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Leej twg yuav ua rau koj xav tsis thoob nrog cov zaub mov qub thiab paub los ntawm thaum yau - stewed zaub qhwv nrog carrots hauv lws suav? Niam tais thiab niam tais tau ua noj, ua noj hauv tsev kawm qib kindergarten, tsev noj mov hauv tsev kawm ntawv thiab chaw menyuam yaus. Tab sis, txawm hais tias qhov no, txawm tias niaj hnub no, hauv ib lub khw kas fes nrog ua noj hauv tsev muaj cov ntawv qhia zaub mov nrog cov khoom "stewed zaub qhwv". Ntxiv mus, tus nqi ntawm cov tais diav no yuav tsis tshua muaj neeg thiab pheej yig rau txhua tus. Cov zaub mov haum rau kev noj zaub mov noj, neeg tsis noj nqaij thiab cov nqaij ntshiv. Tab sis qhov saj ntawm cov zaub mov yog qhov zoo heev uas cov uas tsis txwv lawv tus kheej hauv cov zaub mov nyiam nws nrog kev lom zem!
Xws li cov zaub qhwv tau npaj yooj yim thiab sai. Cov khoom lag luam ntxiv tuaj yeem yog carrots, kua txiv lws suav, kua txiv lws suav, txiv apples, celery. Los ntawm cov txuj lom muab ntsev, kua txob dub, me ntsis qab zib, nplooj nplooj, caraway noob, allspice peas. Feem ntau, koj tuaj yeem ntxiv cov txuj lom raws li kev txiav txim siab ntawm tus ua noj. Thaum ua cov txheej txheem ua noj, koj tuaj yeem ntxiv citric acid, vinegar, qhov no kuj yog qhov koj txiav txim siab. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los saj cov zaub qhwv thaum pib ua noj. Yog tias nws tsis acidic txaus, ntxiv me ntsis vinegar, nyiam dua txiv hmab txiv ntoo vinegar. Txiv lws suav muab tshuaj tuaj yeem hloov nrog kua txiv lws suav los yog txiv lws suav tshiab.
Saib kuj yuav ua li cas ua noj stewed zaub qhwv hauv kua txiv lws suav.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 75 kcal.
- Kev ua haujlwm - 3-4
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Dawb cabbage - 0.5 nruab nrab -qhov loj qhov me cabbage
- Av dub kua txob - pinch
- Carrots - 1 pc.
- Zaub roj - rau kib
- Qhuav qej hmoov - 0.5 tsp
- Hops -suneli - 0.5 tsp
- Qhuav ntsuab dos hmoov - 0.5 tsp
- Txiv lws suav muab tshuaj txhuam - 1 tablespoon
- Ntsev - 1 tsp tsis muaj swb lossis mus saj
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj stewed zaub qhwv nrog carrots hauv lws suav, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav cov zaub qhwv hauv qab dej ntws. Tshem tawm cov nplooj saum, vim lawv feem ntau yog qias neeg thiab txiav rau hauv daim nyias nyias.
2. Tev cov carrots, ntxuav thiab qhuav. Grate nws ntawm grater ntxhib los yog txiav mus rau hauv me me cubes los yog ib daim hlab.
3. Ncuav cov roj zaub rau hauv lub lauj kaub tais diav thiab cua sov. Muab cov zaub qhwv tso rau hauv nws thiab tuav nws hauv qab lub hau kaw tshaj qhov cua sov nruab nrab kom cov ntawv sib xyaw ua ke. Nqa qhov ntsuas kub mus rau qhov chaw qis tshaj thiab simmer li ib nrab teev.
4. Ntxiv cov carrots rau lub skillet thiab lub caij zaub qhwv nrog ntsev.
5. Ncuav cov zaub qhwv nrog cov carrots thiab ua noj ntxiv rau nruab nrab cua sov rau lwm ib nrab teev.
6. Lub caij hop-suneli zaub qhwv, qej hmoov qhuav, qhuav dos ntsuab hmoov thiab kua txob dub. Do.
7. Ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam rau hauv lub lauj kaub.
8. Ncuav cov zaub mov, npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab simmer cov zaub qhwv thiab carrots hauv lws suav dhau qhov cua sov qis rau 15-20 feeb kom txog thaum kev sib tw. Pab cov tais diav ua kom sov lossis txias. nws qab, leej twg. Koj tseem tuaj yeem siv cov zaub qhwv stewed rau sau hauv dumplings, pies, pies, pancakes, thiab lwm yam.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj stewed zaub qhwv hauv lws suav.
