Scrambled qe thiab qos yaj ywm yog cov zaub mov zoo siab uas yuav txaus siab thiab txaus siab rau qhov xav tau thaum sawv ntxov ntawm txhua tus neeg. Nov yog cov zaub mov zoo tshaj plaws, tshwj xeeb tshaj yog rau lub neej txhua hnub thaum tsis muaj sijhawm los npaj zaub mov qab.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Yog tias koj tsis paub yuav ua dab tsi sai sai ua kom qab, txaus siab thiab muaj txiaj ntsig zoo, tom qab ntawd xaiv cov qe thiab qos yaj ywm. Nov yog cov zaub mov muaj txiaj ntsig thiab muaj nqis rau txhua tus, uas muaj ntau yam zaub mov thaum sawv ntxov lossis yav tsaus ntuj, ntxiv rau, koj tuaj yeem xav nrog nws thiab ntxiv txhua yam khoom lag luam xws li zaub txhwb qaib lossis dill, dos lossis dos ntsuab, txiv lws suav lossis hnyuv ntxwm. Thaum ua noj, nws tsis tas yuav nchuav qe nrog kib qe, yog tias lub qe "ob lub qhov muag" raug pub, tom qab ntawd npaj cov omelet "mash".
Rau daim ntawv qhia no, Kuv siv cov qos yaj ywm hluas vim tias nws tuaj yeem kib yam tsis muaj tev. Thiab nws npaj tau sai dua. Txawm li cas los xij, thaum lub caij ntuj no, koj tuaj yeem siv khov khov qub. Thiab kom nrawm cov txheej txheem ua noj, rhaub cov qos yaj ywm ua ntej, piv txwv li, yav tsaus ntuj. Tom qab ntawd thaum sawv ntxov nws tsuas yog yuav tsum tau kib nws thiab ua noj omelet. Qhov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm cov tais diav no yog nws saturates zoo, muab lub zog thiab lub zog rau tag nrho hnub. Thiab daim ntawv qhia nws tus kheej yog yooj yim heev uas cov kws tshaj lij ua noj ua haus tshiab tuaj yeem tiv nrog nws, thiab nws yuav tsis siv sijhawm ntau los ua nws. Kom paub meej, ntau tus yuav nyiam lub tais, yog li cia peb pib ua noj.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 146 kcal.
- Kev pabcuam - 1
- Lub sijhawm ua noj - 15 feeb rau scrambled qe, ntxiv rau lub sijhawm rau cov qos yaj ywm kub
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm (hluas hauv daim ntawv qhia no) - 2-3 pcs. (nyob ntawm qhov loj me)
- Qe - 2 pcs.
- Dill - ib pawg me me
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
- Zaub roj - rau kib
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj ntawm kib qe thiab qos yaj ywm:
1. Ntxuav cov qos yaj ywm, muab tso rau hauv lub lauj kaub, npog nrog dej thiab ua noj rau ntawm lub qhov cub. Txij li thaum tubers tseem hluas, kuv tsis tev lawv. Yog tias koj tab tom ua haujlwm nrog cov txiv hmab txiv ntoo qub, koj tuaj yeem tev lawv, lossis koj tuaj yeem tso lawv rau hauv tev. Ua rau koj nyiam.
Nco tseg: ntsev qos yaj ywm thaum kawg ntawm kev ua noj lossis txawm tias thaum kib hauv lub lauj kaub. Vim tias ntsev txhawb kev tawg ntawm cov tubers.
2. Sim npaj cov qos yaj ywm nrog cov tshuaj txhuam hniav, nws yuav tsum nkag mus rau hauv cov qos yaj ywm dawb. Yog hais tias lub tubers nyuaj, txuas ntxiv mus rhaub. Tom qab tshem lawv tawm ntawm dej, txias me ntsis kom tsis txhob hlawv koj tus kheej thiab txiav. Txoj kev txiav tuaj yeem sib txawv: cov voos, kab, cov hlais.
3. Muab lub lauj kaub tso rau ntawm lub qhov cub, ntxiv roj zaub thiab cua sov. Ntxiv cov qos yaj ywm thiab tig rau nruab nrab cua sov.
4. Fry cov qos yaj ywm ntawm ob sab kom txog thaum Golden xim av. Yog tias cov tubers tsis tau ntsev thaum ua noj, tom qab ntawd muab lawv nrog ntsev tam sim no, thiab tsis txhob hnov qab kua txob.
5. Thaum cov qos yaj ywm tau kib tag, ncuav lub qe rau lawv thiab muab lawv nrog ntsev. Kuv ua kib qe nrog kib qe, tab sis koj tuaj yeem ua rau lawv nrog chatterbox. Tom qab ntawd ncuav lub qe rau hauv lub tais tob, ntsev, do nrog rab rawg thiab ncuav tshaj cov qos yaj ywm.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua qe qe nrog qos yaj ywm thiab dos.
