Nqaij npuas hauv ntawv ci hauv qhov cub yog thawj tus neeg sib tw rau lub npe ntawm cov zaub mov zoo tshaj plaws ntawm txhua lub rooj. Kev saj zoo heev, cov nqaij mos thiab cov ntxhiab tsw zoo yog cov txuj ci ua noj tiag tiag.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Nqaij npuas yog cov khoom noj feem ntau thiab nyiam tshaj plaws. Nws tau npaj ntau txoj hauv kev, tab sis qhov kev xaiv yooj yim tshaj plaws, thiab tib lub sijhawm qab, yog ci hauv qhov cub. Qhov kev kho cua sov no ua rau cov nqaij mos, sib tw thiab muaj kua. Ib qho ntxiv, ib feem ntawm lub cev tuag tuaj yeem siv rau ci. Lub xub pwg hniav, caj dab, nraub qaum, tav yog zoo meej. Nws raug nquahu kom muab kev nyiam rau tsis yog cov rog rog ntau, tab sis tseem yuav tsum muaj tsawg kawg yog rog me ntsis.
Koj tuaj yeem ci cov nqaij tam sim lossis tom qab marinating nws, tom qab ntawd nws yuav dhau los ua ntxhiab thiab nyiam. Cov txuj lom, roj zaub, mayonnaise, ketchup, kefir, yogurt, kua txiv qaub, thiab lwm yam yog siv ua marinades. Nyob rau tib lub sijhawm, nco ntsoov tias nqaij npuas nws tus kheej yog rog heev, yog li ntawd, mayonnaise thiab zaub roj yuav tsum tau ntxiv rau nws hauv qhov tsawg kawg nkaus.
Koj tuaj yeem ci nqaij npuas los ntawm qhwv nws hauv ntawv ci, muab tso rau hauv lub tes tsho ci, lossis yooj yim muab tso rau ntawm daim ntawv ci. Txawm tias cov kws ua zaub mov paub qhia kom ua ntau qhov punctures hauv cov nqaij ua ntej ua noj, yog li cov nqaij yog sib npaug marinated thiab saturated nrog cov txuj lom thiab txuj lom.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 268 kcal.
- Cov khoom siv - 3
- Lub sijhawm ua noj - 1.5 teev
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas (txhua daim) - 1.5 kg
- Ntsev - 1 tsp
- Basil - ob peb twigs
- Av dub kua txob - pinch
- Qej - 3-4 cloves
- Ci ci
Ua noj nqaij npuas hauv ntawv ci hauv qhov cub ua kauj ruam yog kauj ruam:
1. Ntxuav cov nqaij thiab so qhuav nrog daim phuam ntawv. Yog tias muaj cov leeg thiab zaj duab xis, tom qab ntawd txiav lawv. Siv rab riam los txiav sib sib zog nqus thiab sau lawv nrog qej qej. Txiav lub qej cloves rau hauv 2-3 daim. Sib tov ntsev nrog kua txob dub, koj tuaj yeem ntxiv cov txuj lom thiab txuj lom.
Nco tseg: Xaiv cov nqaij hauv ib daim, tsis muaj pob txha, hnyav ntawm 1 kg txog 4 kg.
2. So cov nqaij nrog cov ntsev thiab kua txob sib tov thiab nphoo nrog cov zaub basil, uas ntxuav, qhuav thiab txiav lossis rhuav los ntawm txhais tes.
3. Hloov cov nqaij npuas mus rau ib daim ntawv ci, qhwv nws nruj kom tsis muaj qhov khoob. Xa cov nqaij mus rau qhov cub preheated rau 180 degrees thiab ci rau li ib teev.
Nco tseg: Thov nco ntsoov tias cov nqaij loj dua, nws siv sijhawm ntev dua los ci. Feem ntau, lub sijhawm kho cua sov yog xam raws li hauv qab no: 1 kg ntawm nqaij –1 teev. Yog tias daim ntawv loj, hnyav los ntawm 3 kg, nws yog qhov zoo tshaj kom khaws nws hauv qhov cub kom ntev dua, tab sis nyob rau qhov kub qis dua, yog li nws ua noj tau zoo hauv thiab tsis hlawv sab nraum.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua kua nqaij npuas hauv cov ntawv ci hauv qhov cub.
