TOP 7 qab thib ob rau pluas su

Cov txheej txheem:

TOP 7 qab thib ob rau pluas su
TOP 7 qab thib ob rau pluas su
Anonim

Cov hom tseem ceeb ntawm cov chav kawm thib ob thiab cov yam ntxwv ntawm lawv cov kev npaj. TOP 7 cov zaub mov zoo tshaj plaws rau nqaij qaib, nqaij npuas, nqaij nyuj thiab ntses noj su. Video zaub mov txawv.

Hoob thib ob
Hoob thib ob

Cov chav kawm thib ob yog ib feem tseem ceeb ntawm txhua tus neeg txoj kev noj haus. Nws yog lub hauv paus tseem ceeb ntawm cov protein, cov rog thiab carbohydrates, uas yog cov khoom tsim ntawm peb lub cev. Cov pab pawg ua khoom noj khoom haus no muaj lub zog muaj txiaj ntsig zoo vim yog siv nqaij, ntses, zaub, nceb, qe, nplej, nplej, legumes, pasta thiab cheese siv ua noj. Ntxiv mus, hauv kev nthuav dav txog dab tsi tuaj yeem npaj rau chav kawm thib ob hauv tsev, thiab ntau yam zaub mov txawv.

Cov yam ntxwv ntawm kev npaj cov chav kawm thib ob

Chav ua noj thib ob
Chav ua noj thib ob

Cov chav kawm thib ob yog zaub mov tseem ceeb rau txhua hnub, feem ntau yog noj su. Kev lig kev cai tau txais kev pab tom qab kua zaub. Muaj tsawg kawg yog 3 ntu: nqaij lossis ntses, sab phaj, uas feem ntau nyuaj, thiab ntses - kub lossis txias.

Txhawm rau npaj cov khoom tseem ceeb, siv 2 txoj hauv kev kho cua sov - rhaub hauv dej lossis ua pa thiab kib. Stewing thiab simmering kuj hais txog kev kub npau npau. Lub sijhawm ua noj yog nyob ntawm qhov loj thiab qhov zoo ntawm cov zaub mov. Muaj qhov sib txawv tseem ceeb hauv kev npaj cov chav kawm thib ob los ntawm txoj hauv kev ua noj ua haus thiab hauv kev sib xyaw ntawm cov kua zaub. Hauv thawj kis, nqaij thiab zaub tau poob rau hauv cov dej npau kom cov yeeb yaj kiab tiv thaiv tau tsim tam sim ntawd rau lawv, tiv thaiv cov as -ham hauv cov khoom los ntawm kev tso nws thaum ua noj.

Nqaij, ntses, nceb thiab zaub tuaj yeem ua phab ntsa sib sib zog nqus lossis ntawm daim ntawv ci. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav xav tau me ntsis rog lossis ntses. Ib tug xov tooj ntawm cov zaub mov txawv hu rau ua ntej ci cov khoom xyaw. Koj tuaj yeem ci hauv ntawv ci ntawm qhov kub nruab nrab.

Cov khoom tseem ceeb yog kib hauv ntau txoj hauv kev:

  • Ntawm daim ntawv ci hauv qhov cub siv roj;
  • Hauv lub tshuab cua txias;
  • Nqaij-kib;
  • Mov ci;
  • Tsis muaj rog thaum kub;
  • Ntawm qhov qhib hluav taws.

Feem ntau hauv cov zaub mov txawv rau cov chav kawm thib ob, ntau txoj hauv kev kho cua sov tuaj yeem siv los npaj ib yam khoom. Piv txwv li, ua ntej kib tom qab braising lossis ci, sib sib zog nqus kib tom qab simmer, thiab lwm yam.

Yog tias daim ntawv qhia cuam tshuam nrog zaub mov noj, lawv tau npaj ua ntej nrog cov khoom ntxiv xws li mis, hmoov, lossis qe. Los ntawm qhov ua kom cov nqaij minced, cutlets, steaks, meatballs, schnitzels thiab lwm yam khoom ua noj ua haus tau tsim; cov nqaij minced kuj tuaj yeem ua raws li txhaws hauv cov khoom ci lossis ua ib txheej cais hauv cov tais diav.

Txhawm rau ua kom qab thib ob, koj yuav tsum tau ntxiv cov ntses - txias lossis kub. Cov mis nyuj, mis nyuj, qab zib, qaub cream, ntau hom butter tau siv los ua lub hauv paus. Cov ntses txias tuaj yeem khaws cia tau ib ntus. Kub tau npaj ua ntej ua zaub mov noj.

Nyob ntawm cov khoom xyaw uas siv hauv kev ua noj ua haus, hom kawm hauv qab no hauv ob yog qhov txawv:

  • Los ntawm qos yaj ywm, zaub thiab nceb;
  • Los ntawm cov nplej, legumes thiab nplej zom;
  • Los ntawm ntses;
  • Los ntawm nqaij thiab offal;
  • Los ntawm nqaij qaib, game thiab luav;
  • Los ntawm qe;
  • Cheese.

Txhua hom no tuaj yeem npaj tau siv cov txheej txheem kho cua sov sib txawv. Piv txwv li, cov tais diav ib sab ntawm cov qos yaj ywm, zaub thiab nceb tuaj yeem rhaub, kib, kib lossis ci. Cov ntses tuaj yeem tau hau, kib, stewed thiab ci. Nws tau siv nyob rau hauv daim ntawv sib cais, hauv daim ntawv ntawm cutlet loj, thiab cov tais diav los ntawm cov nqaij nruab deg tsis yog ntses kuj tau npaj. Chopped natural meat or cutlet mass, zoo li nqaij qaib, game thiab luav nqaij, tuaj yeem muab rhaub, kib, kib, kib thiab ci. Cov khoom cheese tuaj yeem ua rau kib lossis kib.

Nyob ntawm hom kev kawm thib ob, nws txoj kev pabcuam yuav txawv. Txhua yam khoom ua noj ua haus hauv pawg no tau ua haujlwm kub hauv cov phaj plooj (porcelain) me me, uas tau preheated rau qhov kub txog 40-50 ° C. Koj tuaj yeem siv cov tais diav hlau ntawm lub phaj txee, ib feem ntawm lub lauj kaub tais diav uas cov tais tau siav thiab ua haujlwm tam sim ntawd, ntxiv rau lub lauj kaub tais diav.

Kho kom zoo nkauj ntawm cov tais diav kuj txawv. Cov khoom tseem ceeb ua ke nrog cov phaj zaub thiab cov ntses tuaj yeem ua rau ntawm ib phaj, cov tais sab tuaj yeem ua haujlwm sib cais los ntawm cov khoom tseem ceeb thiab cov ntses, thiab cov ntses kuj tseem tuaj yeem ua haujlwm cais los ntawm qhov tseem ceeb thiab sab phaj. Kub tau nchuav rau hauv cov tais diav hlau, txias - rau hauv plooj (porcelain).

Cov duab ntawm cov zaub mov xaiv kuj nyob ntawm hom zaub mov kub:

  • Daim duab oval yog siv rau cov tais diav ntses;
  • Plaub fab - rau pluas noj pluas mov;
  • Hloov - rau cov khoom lag luam nqaij;
  • Square - rau nqaij qaib thiab kev ua si.

Cov chav kawm tseem ceeb tuaj yeem ua haujlwm hauv ib leeg thiab ntau yam tais diav.

TOP 7 zaub mov txawv rau cov zaub mov qab thib ob

Peb tsis tuaj yeem xav txog peb kev noj zaub mov yam tsis muaj chav kawm thib ob rau pluas su, thiab koj tuaj yeem pom ntau cov zaub mov txawv hauv cov phau ntawv ua noj niaj hnub no. Feem ntau ntawm txhua tus niam tsev nyiam siv nqaij npuas, nqaij qaib thiab nqaij nyuj. Ntses, zaub, nceb thiab nqaij nruab deg tsis tshua muaj neeg nyiam. Porridge, zaub thiab zaub nyoos tuaj yeem ua zaub ua mov noj. Yog tias koj tsis paub yuav ua dab tsi rau chav kawm thib ob, peb coj los rau koj mloog ob peb yam zaub mov nrov thiab nrov.

Qaib ci nrog qos yaj ywm

Qaib ci nrog qos yaj ywm rau thib ob
Qaib ci nrog qos yaj ywm rau thib ob

Cov zaub mov thib ob rau txhua hnub tau npaj sai thiab tsis xav tau kev yuav cov khoom xyaw kim. Nws yuav zoo ib yam thov rau cov neeg laus thiab menyuam yaus. Ib feem ntawm cov nqaij qaib tuaj yeem siv tau, tab sis tus nruas thiab tus ncej puab zoo tshaj plaws.

  • Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 124 kcal.
  • Cov khoom siv - 4
  • Lub sijhawm ua noj - 1 teev

Cov khoom xyaw:

  • Yog ' - 20 g
  • Txiv roj roj - 20 ml
  • Nqaij qaib mis - 4 pcs.
  • Nqaij qaib ceg - 4 pcs.
  • Qos yaj ywm - 1,2 kg
  • Qej - 4 cloves
  • Bulb dos - 1 pc.
  • Txiv qaub - 1/2 pc.
  • Nqaij qaib broth - 1 tbsp.
  • Dijon mustard - 2 diav
  • Tarragon - 3 diav

Kauj ruam yog kauj ruam npaj ntawm ci nqaij qaib nrog qos yaj ywm:

  1. Ntxuav cov ceg qaib thiab ncej puab, tshem cov plaub uas seem thiab kib hauv qhov sib xyaw ntawm butter thiab zaub roj kom txog thaum kub xim av ntawm txhua sab.
  2. Ntxuav lub qos yaj ywm, tev, txiav rau hauv daim.
  3. Tshem cov nqaij qaib rosy los ntawm lub lauj kaub thiab kib cov qos yaj ywm hauv cov roj ntxiv kom txog thaum lub teeb xim av daj.
  4. Muab cov nqaij qaib tso rau hauv qab ntawm lub tais ci thiab maj mam kib qos yaj ywm rau saum nws.
  5. Tev lub dos thiab qej cloves. Finely chop lub dos. Muab cov tws dos thiab tag nrho cov qej cloves tso rau saum cov qos yaj ywm.
  6. Drizzle tag nrho cov khoom xyaw nrog txiv qaub kua txiv, nphoo nrog tarragon thiab maj mam ntsev.
  7. Ci qhov thib ob hauv qhov cub rau ib nrab teev ntawm 220 ° C.
  8. Thaum cov nqaij qaib thiab qos yaj ywm ua noj, ua cov ntses. Txhawm rau ua qhov no, ncuav cov nqaij qaib mus rau hauv cov tuab tuab tuab. Hauv cov kua zaub ua kom sov, tso cov kua txiv hmab txiv thaum tsim cov nqaij qaib, ntxiv Dijon mustard thiab ua noj kom txog thaum npau npau, thiab tom qab ntawd ob peb feeb.

Tom qab ci qhov thib ob ntawm nqaij qaib thiab qos yaj ywm, ncuav tshaj cov ntses, nphoo nrog tarragon tshiab thiab ua haujlwm.

Nqaij nyuj stroganoff

Nqaij nyuj stroganoff rau qhov thib ob
Nqaij nyuj stroganoff rau qhov thib ob

Qhov no yog cov nqaij nyuj classic thib ob, uas tau txais nws lub npe hwm ntawm Lavxias suav A. G. Stroganov. Nws tau npaj sai heev thiab yooj yim thiab muaj cov hlais me me hauv cov kua qaub kua ntses. Cov lus qhia ntawm cov khoom xyaw yog txaus rau 4 pluas noj. Rau lub tais, cov nqaij nyug tshiab tsis muaj leeg ntshav lossis siv cov nqaij zoo.

Cov khoom xyaw:

  • Nqaij nyuj - 500 g
  • Dos - 1 pc.
  • Qaub cream - 150 g
  • Hmoov - 1 tablespoon
  • Txiv lws suav muab tshuaj txhuam - 1 tsp
  • Dej - 150 ml
  • Ntsev, kua txob dub - mus saj

Kauj ruam los ntawm kauj ruam npaj ntawm nqaij nyuj stroganoff:

  1. Yaug cov nqaij hauv dej ntws thiab tso rau ntawm daim ntawv so tes kom qhuav.
  2. Npog cov nqaij nyug nrog cov yeeb yaj kiab thiab tuav maj mam nrog tus ntoo ntxig tus pin.
  3. Txiav cov nqaij hla cov fibers mus rau 0.5 cm tuab tuab, tom qab ntawd txhua ntawm lawv mus rau hauv nyias nyias. Lub thinner nws yog, tsawg lub sij hawm nws yuav siv sij hawm mus rau kib.
  4. Tev lub dos thiab txiav mus rau hauv quarters.
  5. Cov zaub mov thib ob no tau npaj rau hauv lub lauj kaub frying, yog li nws yuav tsum tau preheated. Ncuav qee cov roj zaub rau hauv lub lauj kaub uas muaj calcined thiab kib cov nqaij. Tshaj tawm hauv ib txheej kom ntseeg tau tias nws ua noj tau zoo yam tsis poob nws cov kua txiv. Hloov cov khoom tiav mus rau ib phaj.
  6. Ntawm cov kua txiv uas tshuav los ntawm kib cov nqaij, sauté dos kom txog thaum Golden xim av.
  7. Ntxiv hmoov rau nws, sib tov txhua yam thiab ua noj rau lwm feeb.
  8. Ncuav qaub cream, lws suav muab tshuaj txhuam, dej rau cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub thiab sib tov txhua yam.
  9. Muab cov nqaij tso rau hauv cov dos loj, ntsev thiab kua txob, sib tov thiab simmer rau 5 feeb hauv qab lub hau kaw.

Cov zaub mov thib ob no tau npaj sai, yog li nws feem ntau pom muaj nyob hauv kev noj zaub mov txhua hnub. Raws li cov phaj zaub rau cov nqaij hauv Stroganoff style, raws li cov nqaij nyug stroganoff tseem hu ua, mov lossis buckwheat porridge, kib, kib qos yaj ywm lossis nplej zom tau txais kev pab.

Ci nqaij npuas nrog cov ntses ntses

Ci nqaij npuas nrog cov ntses ntses rau qhov thib ob
Ci nqaij npuas nrog cov ntses ntses rau qhov thib ob

Dua li qhov tseeb tias qhov no yog zaub mov thib ob lom zem, nws yooj yim heev thiab npaj sai. Qhov kev sib tw tseem ceeb yog xaiv cov nqaij kom raug. Nws yuav tsum tau xaiv cov nqaij nyug los sis cov nqaij uas tsis muaj leeg ntshav thiab rog. Nqaij npuas tau txais nws cov ntxhiab tsw tshwj xeeb thiab tsis muaj qhov muag muag vim qhov tseeb tias nws ua rau lub sijhawm ntev hauv qhov cub ntawm qhov kub txaus. Cov mis nyuj khov mis nyuj khov ua rau cov zaub mov qab ntxiag.

Cov khoom xyaw:

  • Nqaij npuas tenderloin - 1 kg
  • Yog ' - 30 g
  • Ntsev, kua txob - mus saj
  • Champignons - 500 g (rau cov ntses)
  • Roj zaub - rau kib (rau ntses)
  • Mis - 500 ml (rau cov ntses)
  • Hmoov - 50 g (rau ntses)
  • Butter - 30 g (rau cov ntses)
  • Ntsev, kua txob, nutmeg - mus saj (rau cov ntses)

Kauj ruam ib kauj ruam ua noj nqaij npuas ci nrog cov ntses ntses:

  1. Ntxuav cov nqaij, qhuav nws, nphoo nrog kua txob thiab ntsev.
  2. Qhuav lub butter nyob rau hauv ib lub skillet thiab kib nqaij npuas nyob rau hauv nws ntawm txhua sab.
  3. Muab cov nqaij tso rau hauv lub lauj kaub tais diav lossis tais ci sib sib zog nqus, ncuav me ntsis dej thiab kaw lub hau.
  4. Simmer nqaij npuas hauv qhov cub ntawm 180 ° C tsawg kawg 1.5 teev.
  5. Yaug cov nceb, qhuav, txiav rau hauv cubes los yog ib daim hlab. Fry lawv hauv zaub roj.
  6. Qhuav lub butter nyob rau hauv ib saucepan, ntxiv hmoov rau nws, do thiab maj mam kib qhov loj.
  7. Do tas li thiab ncuav mis nyuj rau hauv ib lub lauj kaub. Boil cov ntses kom tuab. Thaum kawg ntawm kev ua noj, lub caij nrog ntsev, kua txob thiab ntxiv nutmeg.
  8. Ntxiv nceb rau cov ntses, sib tov txhua yam.

Tshem cov nqaij los ntawm qhov cub thiab txiav rau hauv ib feem. Ua haujlwm thib ob ntawm nqaij npuas kub, tom qab tau nphoo txhua ntu nrog cov qhob cij uas muaj ntxhiab.

Uzbek pilaf daim ntawv qhia

Uzbek pilaf rau thib ob
Uzbek pilaf rau thib ob

Daim ntawv qhia no rau txoj kev kawm thib ob qab hauv Uzbekistan yog ib qho ntawm cov neeg nyiam tshaj plaws, nws tau siv tsis yog hauv lub neej txhua hnub, tab sis kuj tau npaj rau hnub so loj heev. Kev lig kev cai, Uzbek pilaf yog ua los ntawm yaj, tab sis yog tias xav tau, nws tuaj yeem hloov nrog nqaij npuas. Txhawm rau ua cov nplej zom, nws yog ib qho tseem ceeb kom npaj cov zaub mov thib ob ib qib zuj zus, nruj me ntsis soj qab ua ntu zus ntawm cov khoom xyaw. Ua ntej muaj carrots, tom qab ntawd dos, nqaij thiab thaum kawg txhuv.

Cov khoom xyaw:

  • Yog ' - 500 g
  • Ris - 1 tbsp.
  • Carrots - 2 pcs.
  • Bulgarian kua txob - 2 pcs.
  • Barberry - 2 diav
  • Dej - 2 tbsp.
  • Turmeric - 1 tsp
  • Zaub roj - 4 diav
  • Ntsev kom saj
  • Qej kom saj
  • Kub kua txob kub - 1 pc.

Ib qib zuj zus ua noj Uzbek pilaf:

  1. Ntxuav lub carrots, tev thiab txiav rau hauv ib daim hlab.
  2. Yog tias koj tsis xav kom pilaf hlawv, ua zaub mov thib ob hauv lub lauj kaub ua qeeb, rau qhov no, ncuav cov roj zaub rau hauv nws lub tais, muab cov carrots tso rau hauv thiab tig rau "Fry" hom rau 15 feeb.
  3. Tev lub dos, chop finely thiab ntxiv rau carrots. Teem lub "Fry" hom hauv multicooker rau 10 feeb.
  4. Yaug cov nqaij, qhuav nws, txiav mus rau hauv me me cubes thiab muab pov rau saum cov zaub. Teem lub "Fry" hom rau lwm 15 feeb.
  5. Ntsev kib kom tiav, ntxiv barberry, turmeric rau nws, sib tov txhua yam nrog ntoo spatula thiab tig rau "Fry" hom rau tib lub sijhawm.
  6. Yaug cov mov thiab muab tso rau ntawm daim ntaub huv kom qhuav.
  7. Tshaj tawm cov nplej qhuav sib npaug ntawm cov nqaij, tso qhov ntxuav, tab sis tsis tev lub taub hau ntawm qej thiab kua txob pod rau saum.
  8. Teem hom "Rice / cereal" ntawm lub multicooker li 1 teev.

Yog tias koj lub lauj kaub qeeb tsis muaj hom "Fry", zaub thiab nqaij tuaj yeem kib hauv lub lauj kaub nrog ntxiv ntawm txhua cov txuj lom thiab txuj lom. Tom qab ntawd muab lawv tso rau hauv lub tais ntawm lub cuab yeej, ncuav dej hauv qhov sib piv ntawm 2: 1 nrog cov nplej thiab ua noj hauv "Pilaf / buckwheat" hom. Lub multicooker yuav qhia txog kev npaj ntawm qhov tsis txaus ntseeg heev thiab qab tais thib ob.

Rice casserole nrog nqaij minced

Rice casserole nrog nqaij minced rau qhov thib ob
Rice casserole nrog nqaij minced rau qhov thib ob

Ntau tus niam tsev tsis kam ua zaub mov noj, ntseeg tias lawv siv sijhawm ntau heev, nyuaj thiab xav tau cov khoom xyaw ntau. Qhov no yog qhov kawm sai thib ob. Nws tuaj yeem npaj tau ob qho tib si los ntawm cov seem ntawm pilaf thiab los ntawm cov mov nplej zoo tib yam, maj nrawm ua hauv qeeb cooker lossis saucepan. Nyob ntawm lub caij, tsis txhob siv celery thiab tswb kua txob, koj tuaj yeem ntxiv lwm cov zaub rau hauv casserole, lossis ua noj yam tsis muaj cov khoom no.

Cov khoom xyaw:

  • Mov - 200 g
  • Txiv roj roj - 2 dia
  • Bulgarian kua txob - 2 pcs.
  • Carrots - 1 pc.
  • Sweet kua txob ntsuab - 1 pc.
  • Celery - 1 daim.
  • Nqaij nyuj minced - 400 g
  • Nyuaj cheese - 150 g
  • Ntsev kom saj
  • Av dub kua txob - mus saj

Kauj ruam los ntawm kauj ruam npaj cov txhuv casserole nrog cov nqaij minced:

  1. Boil mov kom txog thaum kev sib tw, txias me ntsis.
  2. Ntxuav carrots, tev thiab chop ntawm ib coarse grater.
  3. Tev lub dos thiab chop finely.
  4. Preheat lub lauj kaub, ncuav roj rau hauv nws, kib dos thiab carrots hauv nws.
  5. Tom qab 10 feeb, ntxiv finely tws tswb kua txob thiab celery stalks rau zaub. Ua txhua yam rau 5 feeb.
  6. Ntxiv cov nqaij minced rau cov zaub kib, ua noj nrog cov nplawm tas li 5 feeb kom txog thaum cov xim hloov. Ntsev thiab kua txob qhov loj. Yog tias koj xav ua ntu thib ob ntawm cov nqaij minced yam tsis ntxiv zaub, koj tuaj yeem yooj yim kib nws hauv cov roj zaub thiab dos.
  7. Roj ib lub lauj kaub tais diav nrog roj, kis ib txheej nplej sib npaug rau hauv qab. Muab cov nqaij ci rau saum.
  8. Sau lub tais nrog grated nyuaj cheese thiab ci nws hauv qhov cub rau ib nrab teev ntawm 180 ° C.

Raws li koj tuaj yeem pom, casserole yog ib qho yooj yim thiab qab thib ob. Nws tuaj yeem tau txais kev pabcuam ncaj qha rau hauv lub lauj kaub lossis txiav rau hauv ib feem thiab muab tso rau hauv phaj rau txhua tus, garnished nrog sprig ntawm cov tshuaj ntsuab tshiab.

Crucian carp hauv qhov cub nrog qos yaj ywm

Crucian carp hauv qhov cub nrog qos yaj ywm rau qhov thib ob
Crucian carp hauv qhov cub nrog qos yaj ywm rau qhov thib ob

Raws li daim ntawv qhia yooj yim rau chav kawm thib ob, cov ntses thiab cov tais diav tau npaj rau nws tib lub sijhawm. Tsis txaus ntseeg qab ci ci ntses nrog qos yaj ywm yuav rov hais dua rau cov neeg laus thiab menyuam yaus. Kev xaiv, tsis txhob siv crucian carp, koj tuaj yeem siv cov ntses hiav txwv tsawg dua.

Cov khoom xyaw:

  • Fresh crucian carp - 3 pcs.
  • Qos yaj ywm - 700-1000 g
  • Mayonnaise - 150-200 g
  • Qej - 1-2 cloves
  • Spices rau ntses - 1 tablespoon
  • Ntsev, av dub kua txob - mus saj

Ua noj ib qib zuj zus ntawm crucian carp hauv qhov cub nrog qos yaj ywm:

  1. Tshem cov nplai los ntawm crucian carp, ua rau nws lub plab thiab txiav tawm ntawm cov pos hniav. Yaug lub cev tuag hauv dej txias.
  2. Rub cov ntses nrog cov txuj lom thiab ntsev thiab tawm mus rau marinate rau ob peb feeb. Sprinkle nws nrog kua txiv qaub yog xav tau.
  3. Npaj cov ntses. Txhawm rau ua qhov no, sib tov mayonnaise nrog qej nias los ntawm nias, ntsev, kua txob thiab sib tov cov ntses kom huv si.
  4. Tev, ntxuav thiab tsuav cov qos yaj ywm.
  5. 1/2 ntawm cov ntses, kis rau sab nrauv thiab sab hauv ntawm cov ntses tuag. Ncuav tus so rau hauv cov qos yaj ywm, sib tov txhua yam kom huv si.
  6. Grease ib daim ntawv ci nrog cov roj paj noob hlis, muab cov crucians tso rau hauv cov ntses hauv qhov chaw, faib cov qos yaj ywm sib npaug ntawm ob sab.
  7. Ci lub tais ntawm 180 ° C rau li 40 feeb.

Crispy ci ntses thiab qos yaj ywm qab ntxiag yog chav kawm thib ob zoo tshaj plaws. Nws tuaj yeem tau txais kev pabcuam tam sim ntawm daim ntawv ci lossis pauv mus rau cov phaj uas tau faib.

Fabkis nqaij nrog qos yaj ywm

Fabkis nqaij rau thib ob
Fabkis nqaij rau thib ob

Qhov no yog kab tias yog cov zaub mov thib ob nyiam tshaj plaws. Nws tuaj yeem pom ntawm yuav luag txhua lub rooj noj mov. Nws tau npaj tau yooj yim thiab nrawm, tab sis nws hloov pauv mus rau qhov tsis txaus ntseeg thiab tib lub sijhawm txaus siab heev.

Cov khoom xyaw:

  • Nqaij npuas - 500 g
  • Bulgarian kua txob - 3 pcs.
  • Qos yaj ywm - 1 kg
  • Cheese - 200-250 kg
  • Zaub roj kom saj
  • Mayonnaise kom saj
  • Ntsev, av kua txob - mus saj

Ua noj Fabkis cov nqaij ib qib zuj zus nrog cov qos yaj ywm:

  1. Tev lub qos yaj ywm, ntxuav thiab txiav mus rau hauv nyias slices.
  2. Roj ib daim ntawv ci nrog roj thiab kis tag nrho cov qos yaj ywm sib npaug nws.
  3. Tev lub dos, txiav rau hauv nyias ib ncig thiab nteg ntawm cov qos yaj ywm hauv ib txheej txawm. Lub caij txhua yam nrog ntsev thiab kua txob.
  4. Ntxuav cov nqaij, qhuav nws thiab txiav rau hauv 2x2 cm cubes. Lub caij nrog ntsev, kua txob thiab muab tso rau saum cov zaub.
  5. Sprinkle lub tais nrog mayonnaise thiab npog nws tusyees nrog txheej tuab ntawm grated cheese.
  6. Ci nqaij hauv Fabkis nrog qos yaj ywm li 1 teev ntawm 180 ° C.

Txhawm rau kom tsis txhob ua kom cov cheese ntau dhau, koj tuaj yeem nphoo cheese rau ntawm lub tais 10 feeb ua ntej ua noj. Fabkis nqaij npaj raws li daim ntawv qhia no yuav dhau los ua qhov zoo nkauj tiag tiag ntawm txhua lub rooj noj mov.

Video zaub mov txawv rau cov chav kawm thib ob

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