TOP 5 zaub mov txawv rau cov tais zaub ntsuab ntsuab qab

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TOP 5 zaub mov txawv rau cov tais zaub ntsuab ntsuab qab
TOP 5 zaub mov txawv rau cov tais zaub ntsuab ntsuab qab
Anonim

Dab tsi los noj nrog txiv lws suav ntsuab? TOP 5 thawj cov zaub mov qab qab nrog cov duab. Nta thiab cov lus zais ntawm kev ua noj. Video zaub mov txawv.

Npaj txhij-ua zaub ntsuab ntsuab
Npaj txhij-ua zaub ntsuab ntsuab

Cov tais zaub ntsuab ntsuab yog txhua yam ntawm cov zaub mov qub thiab zaub xam lav, ob qho tib si hauv qhov tsos thiab tsos. Ib qho ntawm lawv qhov zoo yog qhov qhia tau hais tias saj thiab hnov tsw, thiab qaub uas tsis muaj nyob hauv cov txiv lws suav siav, uas yog qab heev. Yog li ntawd, nws yog qhov zoo los pab zaub ntsuab ntsuab khoom noj txom ncauj ua ntej chav kawm tseem ceeb. Cov zaub ntsuab ntsuab tsis muaj ntau, tab sis lawv yooj yim los npaj thiab yog thawj. Yog tias koj tsis tau ua ib yam dab tsi los ntawm lawv, tom qab ntawv cov zaub mov txawv yuav qhia koj yuav ua li cas ua cov tais qab nrog txiv lws suav ntsuab rau txhua hnub thiab rau lub caij ntuj no.

Ntsuab lws suav cov tais diav - cov subtleties thiab cov lus zais ntawm kev ua noj

Ntsuab lws suav cov tais diav - cov subtleties thiab cov lus zais ntawm kev ua noj
Ntsuab lws suav cov tais diav - cov subtleties thiab cov lus zais ntawm kev ua noj
  • Xaiv cov txiv zoo. Txiv lws suav ntsuab yuav tsum yog qhov loj ib yam nrog daim tawv nqaij huv si uas yuav tsum tsis muaj kab noj hniav. Txiv lws suav yuav tsum khov txaus.
  • Tsis txhob yuav cov txiv hmab txiv ntoo me me uas tsis muaj txiv hmab txiv ntoo, lawv muaj qib siab ntawm cov nqaij nyug pob kws, uas tuaj yeem tshem tawm tag nrho tsuas yog los ntawm kev tsau zaub hauv dej ntsev rau ob peb teev.
  • Txiv lws suav ntsuab mus zoo nrog lwm cov zaub. Piv txwv li, zaub qhwv, tswb kua txob, eggplant, carrots, qej, taub dag. Yog li, nws tuaj yeem tsim cov tais diav txawv txawv.
  • Rau cov kaus poom, xaiv cov txiv lws suav uas muaj qhov loj ib yam los sib npaug rau lub sijhawm blanching.
  • Ua ntej khaws cov txiv lws suav ntsuab, lawv yuav tsum tau txaws nrog tus pas txhuam hniav nyob hauv thaj tsam ntawm txoj cai kom lawv zoo dua nrog cov dej qab zib. Cov txiv lws suav nrog cov tshuaj ntsuab lossis cov txuj lom rau ntau yam qab los noj.
  • Txhawm rau txuas lub txee lub neej ntawm lub thawv khaws cia qhib, ntxiv cov noob ntawm cov txiv ntoo cherry rau hauv lub thawv.

Saib kuj TOP 6 cov zaub mov rau cov txiv lws suav ntsuab.

Kauslim ntsuab txiv lws suav

Kauslim ntsuab txiv lws suav
Kauslim ntsuab txiv lws suav

Txiv lws suav ntsuab marinated hauv Kauslim yog qhov qab heev thiab yooj yim los npaj khoom txom ncauj los ntawm cov khoom xyaw. Txiv lws suav ntsuab nyob twj ywm me ntsis nkig thiab coj mus rau qhov ntxim nyiam ntxim nyiam. Cov zaub mov yog cov kua heev, tsis qab, ntsim, nrog piquant peppercorns thiab cov ntawv qab zib thiab qaub.

  • Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 110 kcal.
  • Cov khoom siv - 8
  • Lub sijhawm ua noj - 30 feeb

Cov khoom xyaw:

  • Txiv lws suav ntsuab - 1 kg
  • Bulb dos - 1 pc.
  • Qej - 8 cloves
  • Zaub roj - 8 diav
  • Kub kua txob - 1 pc.
  • Parsley - ib pawg
  • Coriander noob - 0.5 tsp
  • Vinegar - 2 diav
  • Carrots - 250 g
  • Ntsev - 1 tablespoon
  • Coriander hauv av - 2 tsp
  • Qab Zib - 2 dia

Ua noj txiv lws suav ntsuab hauv Kauslim:

  1. Tev cov carrots, ntxuav thiab ua kom zoo nrog cov kab nyias nyias ntawm cov grater tshwj xeeb rau Kauslim carrots. Muab cov carrots tso rau hauv ib lub tais, ntxiv ntsev, piam thaj thiab nco nrog koj txhais tes kom cov kua txiv ntws tawm thiab muag muag.
  2. Tev thiab ntxuav qej nrog dos. Finely chop lub qej, chop lub dos rau hauv ib nrab ib ncig. Xa zaub mus rau carrots.
  3. Ntxuav cov txiv lws suav ntsuab, qhuav, txiav rau hauv daim nyias nyias ntawm 0.5 hli thiab ntxiv rau zaub.
  4. Ntxiv cov av hauv av coriander ntxiv rau zaub mov thiab sib tov zoo.
  5. Tshav cov roj zaub rau hnav khaub ncaws tshaj li cua sov nruab nrab. Ntxiv cov kua txob kub, txiav rau hauv ib ncig, thiab kib rau ob peb feeb kom txog thaum Golden xim av. Ntxiv cov coriander noob thiab saute kom txog thaum muaj ntxhiab. Tom qab ntawd ntxiv finely tws parsley, ncuav nyob rau hauv lub vinegar thiab sib tov kom huv si.
  6. Caij cov zaub nrog cov txiaj ntsig marinade, sib tov thiab teeb lub teeb oppression. Xa cov Korean-style ntsuab txiv lws suav mus rau lub tub yees rau 10-12 teev.

Txiv lws suav ntsuab

Txiv lws suav ntsuab
Txiv lws suav ntsuab

Hauv daim ntawv qhia no, nws yog ib qho tseem ceeb tsis txhob ua rau cov txiv lws suav ntau dhau, thiab ua tib zoo saib xyuas lawv. Tom qab ntawd cov txiv hmab txiv ntoo yuav khaws lawv cov qauv ruaj khov thiab tawg, thiab qhov saj ntawm cov zaub mov yuav dhau los ua qhov xav tsis thoob.

Cov khoom xyaw:

  • Txiv lws suav ntsuab - 2 pcs.
  • Qe - 1 pc.
  • Hmoov - 1 tablespoon
  • Breadcrumbs - 1 diav
  • Nyuaj cheese - 2 dia cov quav
  • Av dub kua txob - pinch
  • Zaub roj - rau kib
  • Ntsev - 1 tsp los yog mus saj

Ua noj Roasted Ntsuab Txiv lws suav:

  1. Ntxuav cov txiv lws suav ntsuab, qhuav nrog phuam thiab txiav rau hauv 1 cm tuab tuab.
  2. Muab hmoov nplej nrog qe, ntsev thiab kua txob dub. Sib tov zoo.
  3. Hauv lwm lub thawv, do cov grated cheese thiab qhob cij crumbs.
  4. Blot cov txiv lws suav nrog daim ntawv so tes, poob rau hauv lub khob noom cookie thiab yob hauv breadcrumbs. Tom qab ntawd xa lawv mus rau lub skillet nrog zaub roj.
  5. Fry cov txiv lws suav ntawm ob sab kom txog thaum Golden xim av thiab tso rau ntawm daim ntawv so tes kom tshem tawm cov rog ntau dhau.
  6. Sprinkle npaj cov txiv lws suav ntsuab ntsuab nrog cov cheese ntxiv thiab ua haujlwm.

Ntsev ntsuab txiv lws suav rau lub caij ntuj no

Ntsev ntsuab txiv lws suav rau lub caij ntuj no
Ntsev ntsuab txiv lws suav rau lub caij ntuj no

Ntsev ntsuab txiv lws suav rau lub caij ntuj no yog khoom noj txom ncauj rau cov neeg paub tseeb ntawm cov zaub. Qhov no yog qab thiab tsis txawv txav txias txias uas mus zoo nrog yuav luag txhua lub tais. Daim ntawv qhia yuav txaus siab los ntawm cov neeg nyiam dab.

Cov khoom xyaw:

  • Dej - 500 ml
  • Qab zib - 20 g
  • Ntsev - 20 g
  • Txiv lws suav ntsuab - 500-600g
  • Fresh dill - 1/2 pawg loj
  • Cherry los yog dub currant nplooj - 2 pcs.
  • Qhov siab - 5 cm

Ua noj ntsev ntsuab txiv lws suav rau lub caij ntuj no:

  1. Ntxuav horseradish thiab, tsis muaj tev, txiav rau hauv ib ncig.
  2. Ntxuav lub dill thiab chop nws tsis heev finely.
  3. Muab cov txiv pos nphuab los yog cov nplooj currant, horseradish thiab dill tso rau hauv lub lauj kaub ntxuav thiab tsis muaj menyuam.
  4. Hloov pauv rau saum, teeb cov txiv lws suav thiab dill hauv txheej.
  5. Ncuav dej rau hauv lub rhawv zeb txhawm rau ntsuas qhov xav tau ntawm cov kua, thiab ntws mus rau hauv lub lauj kaub.
  6. Ntxiv ntsev thiab suab thaj rau hauv dej thiab coj mus rhaub.
  7. Ncuav cov txiv lws suav ntsuab nrog cov brine kub thiab tam sim muab lub rhawv zeb nrog hau.
  8. Tig lawv, muab lawv tso rau ntawm lub hau, qhwv lawv nrog daim pam sov thiab tawm mus kom txias tag.
  9. Khaws cov thawv txias ntawm cov txiv lws suav ntsuab hauv qhov chaw txias.

Txiv lws suav ntsuab

Txiv lws suav ntsuab
Txiv lws suav ntsuab

Daim Ntawv Qhia Cov Txiv lws suav ntsuab yog nrawm, thawj thiab qab. Qhov txias txias txias ua rau lub tsev no yuav ua rau koj xav tsis thoob thiab yuav txaus siab rau koj cov qhua. Nws mus zoo nrog vodka, tais nqaij, qos yaj ywm …

Cov khoom xyaw:

  • Txiv lws suav ntsuab - 4 kg
  • Dill - 1 pawg
  • Qej - 1, 5 taub hau
  • Kua txob liab liab - 1 pc.
  • Kub kua txob ntsuab - 1 pc.
  • Bay nplooj - 5 pcs.
  • Dej - 4 l
  • Ntsev - 300 g

Ua Noj Cov Txiv lws suav ntsuab:

  1. Rau brine, ntxiv ntsev rau hauv dej, do thiab rhaub.
  2. Ntxuav lub dill, chop thiab ntxiv rau lub brine. Tom qab ntawd ntxiv Bay nplooj thiab ua noj rau 5 feeb. Txias lub brine mus rau chav sov.
  3. Ntxuav cov txiv lws suav thiab txiav tawm qhov chaw uas muaj txoj hlua txuas. Txiav nws crosswise, tsis yog tag nrho, yog li cov txiv hmab txiv ntoo khaws lawv cov duab thiab tsis poob sib nrug.
  4. Tev lub qej thiab txiav rau hauv nyias slices, uas tau muab tso rau hauv slices ntawm txiv lws suav.
  5. Ntxuav cov kua txob kub, txiav rau hauv ib ncig nrog cov noob. Thiab tseem ntxig rau hauv daim txiv lws suav.
  6. Muab cov txiv lws suav tso rau hauv lub lauj kaub enamel thiab sau nrog brine.
  7. Muab qhov hnyav tso rau saum thiab tso cov txiv lws suav rau 1-2 hnub ntawm chav sov, tom qab ntawd hloov lawv mus rau qhov chaw txias rau ib lub lim tiam.
  8. Khaws cov txiv lws suav ntsuab hauv qhov chaw txias.

Ntsuab lws suav jam

Ntsuab lws suav jam
Ntsuab lws suav jam

Qhov khoom plig ntawm lub vaj no zoo rau khoom noj txom ncauj txias thiab npaj rau yav tom ntej. Tab sis kev sim ua noj ua haus tso cai rau koj ua cov tais diav uas tsis tseem ceeb tshaj plaws. Qhov txawv txav tshwj xeeb los ntawm Ltalis los ntawm cov txiv lws suav ntsuab, nrog dos thiab qej muaj qhov tshwj xeeb saj thiab tshwj xeeb zest.

Cov khoom xyaw:

  • Txiv lws suav ntsuab - 1 kg
  • Qab zib - 500 g
  • Dos - 1 pc.
  • Qej - 2 cloves
  • Qhuav thyme - 0.3 tsp
  • Qhuav basil - 0.3 tsp
  • Qhuav rosemary - 0.3 tsp
  • Txiv roj roj - 3 dia
  • Qab zib - 0.5 kg

Ua ntsuab lws suav jam:

  1. Ntxuav cov txiv lws suav, qhuav lawv, txiav lawv ib nrab thiab tawm tag nrho cov noob.
  2. Txiav cov txiv lws suav rau hauv qhov me me, npog nrog piam thaj thiab tawm kom txog thaum muaj kua.
  3. Finely chop lub peeled qej thiab dos thiab Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nyob rau hauv txiv roj roj kom txog thaum pob tshab. Caij zaub mov nrog tshuaj ntsuab qhuav, tab sis yog tias tshiab, siv lawv.
  4. Muab cov txiv lws suav nrog dos thiab qej, rhaub thiab simmer kom txog thaum tuab.
  5. Hloov cov kua txiv lws suav ntsuab kub los ntxuav lub rhawv zeb, kaw nrog lub hau, txias hauv qab daim pam, thiab khaws cia ntawm chav sov.

Video zaub mov txawv:

Caviar los ntawm txiv lws suav ntsuab

Txiv lws suav ntsuab sai sai

Ntsuab lws suav ntsuab rau lub caij ntuj no hauv lub lauj kaub qeeb

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