Daim ntawv qhia ua ncuav Prague hauv tsev nrog cov duab ib qib zuj zus. Dab tsi yuav zoo dua thiab qab dua rau cov menyuam yaus thiab cov laus nrog cov hniav qab dua li Prague ncuav qab zib ntawm rooj noj mov.
Cov ncuav no yog nrov heev nyob hauv CIS lub teb chaws, nws tau npaj los ntawm ob tus neeg ua mov ci thiab cov niam tsev. Ib txwm ci Prague ncuav qab zib hauv tsev ua los ntawm cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig zoo dua thiab qab dua li ncuav mog qab zib yuav hauv khw.
Ncuav mog qab zib Prague: keeb kwm
Yog tias koj saib keeb kwm ntawm qhov qab heev, nws yog qhov tseeb los ntawm lub npe tias nws zoo li lub peev ntawm Czech koom pheej - Prague. Tab sis tom qab ntawd nws tau ua raws li cov txheej txheem nyuaj, siv sijhawm ntau nrog kev siv cov khoom xyaw ntau heev. Plaub hom buttercream tau ua rau Prague ncuav mog qab zib, uas suav nrog cognac, Benedictine liqueur thiab Chartreuse. Rau cov khoom qab zib, rum tau ntxiv (qhov tseeb dua, ua kom tsis muaj menyuam). Niaj hnub no, qhov tseeb, hauv Czech koom pheej, lub ncuav qab zib no twb tsis nyob hauv kev ua noj, thiab ntawm thaj chaw ntawm Russia, Ukraine thiab lwm lub tebchaws nyob sib ze nws tau tshwm sim ua tsaug rau tus kws ua zaub mov "Guralnik Vladimir Mikhailovich", yav dhau los tus thawj coj ntawm lub chaw ua khoom qab zib. ntawm ib lub tsev noj mov Moscow - "Prague". Tus kws ua zaub mov qab los ntawm Czech koom pheej tuaj rau Moscow los sib pauv kev paub thiab Guralnik V. M., raws li daim ntawv qhia thawj zaug rau ncuav Prague, tuaj nrog nws tus kheej, uas tseem yog lub hauv paus ntawm ci rau hnub no. Lawm, twb muaj ntau qhov kev hloov pauv ntawm nws thiab peb yuav muab ib qho ntawm cov zaub mov txawv rau nws kev npaj ntawm TutKnow.ru lub vev xaib.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 346 kcal.
- Kev pab - 1 khoom qab zib
- Lub sijhawm ua noj - 2 teev
Cov khoom xyaw:
- Hmoov - 2 khob
- Qaub cream - 0.5 l
- Mis nyuj khov - 760-800 g (2 poom)
- Qab Zib - 2 khob
- Qe - 4 pcs.
- Cocoa hmoov - 8 diav
- Dej qab zib - 1 tsp
- Vanilla qab zib - 2 hnab
- Yog ' - 300 g
Ua noj Prague ncuav qab zib nrog cov kauj ruam ib kauj ruam thiab cov duab
1. Ncuav ib lub mis ntawm condensed mis rau hauv lub tais thiab 4 tablespoons cocoa, sib tov zoo. Kuv muab txhua yam nrog tov khoom. 2. Ntxiv plaub lub qe los ntawm ib qho thiab ua kom zoo tom qab txhua qhov kom txog thaum tau txais cov homogeneous loj (yog tias koj sib tov nrog rab rab, tom qab ntawd nws zoo dua los ua qhov no ntawm qhov nrawm kom lub khob noom cookie tsis ua npuas ntau dhau). Ncuav rau hauv 2 khob ntawm cov piam thaj tsis tu ncua thiab ib pob ntawm vanilla qab zib, sib tov txhua yam ntxiv.
4. Ntxiv 0.5 liv ntawm qaub cream thiab do dua kom txog thaum du. Ncuav rau hauv ob lub khob ntawm cov hmoov ci thiab 1 teaspoon ntawm ci dej qab zib (yav dhau los slaked nrog vinegar) thiab sib tov kom huv si kom txog thaum muaj homogeneous pawg tau txais, yuav tsum tsis muaj pob. Lub khob noom cookie yuav tuab tuab, zoo li ncuav mog qab zib. 6. Ncuav ib nrab ntawm cov mov paj rau hauv daim ntawv greased (Kuv muaj nws nrog txoj kab uas hla 28 cm) thiab npog nrog ntawv parchment rau ci. Yog tias muaj ob lub tais ci, tom qab ntawd koj tuaj yeem ncuav lub khob noom cookie thiab ci lawv ua ke ntawm qhov kub ntawm 180 ° C rau 35-40 feeb, tsuas yog ua kom sov lub qhov cub ua ntej.
7. Nqa cov ncuav qab zib tiav los ntawm pwm, rhuav daim ntawv thiab muab tso rau ntawm lub rooj ntoo, koj tuaj yeem txiav lawv. Cia lawv txias, li 2-3 teev. 8. Tam sim no peb tab tom npaj qab zib rau Prague ncuav qab zib. Nws yog qhov xav tau kom nqa cov roj "rustic", tiag tiag. Yog tias koj siv cov khw muag khoom ntim khoom, tom qab ntawd nqa nrog cov rog rog tsawg kawg 82%. Kuv xub nqa lub butter tawm ntawm lub tub yees thiab txiav nws ua tej daim loj kom nws thiaj li mos mos. Muab nws tso rau hauv ib lub tais thiab nchuav rau hauv cov mis nyuj khov. Yeej nrog tov khoom ntawm kev kub ceev kom txog thaum du, txog thaum nws zoo li ua npuas ncauj. 9. Ntxiv cocoa thiab vanilla qab zib, ntaus siab dawb kom txog thaum qab zib yog tuab thiab fluffy. Thaum qaij lub tais, nws yuav tsum tsis txhob ntws.
10. Tam sim no txoj haujlwm yog txiav ob lub ncuav qab zib rau hauv ib nrab. Yuav tsum muaj 4 pancakes. 11. Tom ntej no, muab thawj lub ncuav mog qab zib tiaj tus tso rau ntawm lub tais thiab kis plaub feem ntawm cov nplaum rau saum, faib nws tusyees nrog rab diav. 12. Nyob rau thawj daim tawv nqaij, greased nrog qab zib, muab qhov thib ob, roj, tom qab ntawd thib peb, roj thiab zaum kawg.
13. Npog plaub txheej txheej kom zoo ib yam nrog cov nplaum ntxiv rau saum thiab ob sab. Tam sim no nws tseem yuav kho lub ncuav mog qab zib Prague nrog cov txiv ntoo txhoov lossis chocolate chips. Kuv yuav ib lub bar ntawm tsaus chocolate thiab rub nws rau saum. Tom qab ntawd, lub ncuav mog qab zib yuav tsum tau txias rau 2-3 teev. 15. Tam sim no koj tuaj yeem ua haujlwm rau lub rooj.
Txaus siab rau koj cov tshuaj yej!
Lub ncuav mog qab zib hloov mus ua kev sib tw thiab qab heev. Ua tsaug rau qhov loj ntawm cocoa, qab zib me ntsis muffled. Nrog tshuaj yej, Prague ncuav mog qab zib yog qhov khoom noj heev, nws tsuas yog yaj hauv koj lub qhov ncauj. Tab sis ib zaug lossis ob zaug hauv ib xyoos koj tuaj yeem txaus siab rau koj tus kheej thiab menyuam yaus los ntawm kev npaj lawv rau qee hnub so.
