Ua kom sov, muaj kev sib tw, muaj txiaj ntsig zoo, creamy, nrog cov ntxhiab tsw zoo … - kua zaub puree nrog qos yaj ywm, nceb thiab qaub cream. Cov tais yuav saturate, muab lub zog thiab lub zog rau hnub txias lub caij nplooj zeeg. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Thawj cov chav kawm yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws hauv kev noj zaub mov txhua lub sijhawm ntawm lub xyoo. Hauv lub caij nplooj zeeg, cov kua zaub txias thiab lub teeb muab txoj hauv kev rau kev nplua nuj thiab ua kom sov thawj zaug. Thiab cov zaub ntsuab tso cai rau koj tsis txwv koj txoj kev xav ua zaub mov noj txhua lub sijhawm ntawm lub xyoo. Muaj ntau qhov sib txawv sib txawv ntawm cov kua zaub, tab sis kua zaub puree coj qhov chaw tshwj xeeb. Lawv yog qhov txawv los ntawm kev ua kom zoo ib yam, du thiab ua kom zoo. Lawv yog kev txaus siab. Cov tais diav yog lub teeb rau lub cev thiab yooj yim zom los ntawm lub plab. Kuv tshaj tawm qhov kev hloov pauv ntawm thawj chav kawm caij nplooj zeeg ntawm lub ntsiab lus ntawm kev sov sov ua kua qab zib - kua zaub puree nrog qos yaj ywm, nceb thiab qaub cream.
Nws yog ib qho tseem ceeb los ua cov kua zaub no los ntawm cov qos yaj ywm zoo, vim tias qhov saj ntawm cov tais tiav yog nyob ntawm nws. Nws tseem yog qhov zoo dua los noj cov hmoov txhuv nplej siab zoo kom lawv tuaj yeem yooj yim zom. Mushroom yog tsim rau txhua yam: qhuav, tshiab, khov, kaus poom. Yog tias koj siv cov zaub tshiab, tom qab ntawd txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws yog ua cov khoom qab zib ua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo lossis cov nceb oyster. Mushroom hav zoov tshiab yuav tsum tau ua noj ua ntej. Cov khov nab kuab feem ntau yog rhaub ua ntej npaj rau yav tom ntej siv, yog li lawv tsuas yog yuav tsum tau yaj. Ncuav tshaj qhov qhuav nrog dej npau thiab tawm rau ib nrab teev kom ua kom loj dua. Yaug cov txiv hmab txiv ntoo hauv kaus poom nrog dej ntws.
Saib kuj daim ntawv qhia rau Carpathian nceb kua zaub.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 235 kcal.
- Cov khoom siv - 4
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 15 feeb
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 3 pcs.
- Qaub cream - 100 ml
- Av dub kua txob - pinch
- Zaub roj - rau kib
- Mushroom seasoning - 1 tsp
- Dos - 1 pc.
- Seasoning rau kua zaub - 1 tablespoon
- Mushroom (ib qho) - 150 g
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm cov qos yaj ywm mashed kua zaub nrog qos yaj ywm, nceb thiab qaub cream, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Npaj cov nceb ua ntej, nyob ntawm seb koj tau xaiv qhov twg. Txiav lawv mus rau hauv me me pieces thiab Fry nyob rau hauv ib tug skillet nyob rau hauv zaub roj kom txog thaum Golden xim av.
2. Tev cov qos yaj ywm thiab dos, ntxuav thiab txiav rau hauv daim, uas tau muab tso rau hauv lub lauj kaub ua noj.
3. Ntxiv cov kua zaub seasoning rau lub lauj kaub.
4. Ncuav cov dej muaj peev xwm hla cov zaub kom tsuas yog npog lawv.
5. Muab lub lauj kaub tso rau ntawm lub qhov cub, coj mus rhaub, tig lub cua sov mus rau qhov chaw qis tshaj thiab ua noj kom txog thaum cov qos yaj ywm mos thiab muag muag, txog 20 feeb.
6. Tom qab ntawd tshem lub lauj kaub los ntawm tshav kub thiab raus lub tshuab ziab khaub ncaws hauv nws.
7. Zuaj cov qos yaj ywm kom du, zoo ib yam kom tsis muaj pob.
8. Muab cov nceb kib tso rau hauv ib lub lauj kaub tais diav thiab nchuav cov qaub nplaum.
9. Lub caij nrog ntsev, kua txob thiab ntxiv cov txuj lom seasoning. Ncuav dej haus rau hauv lub lauj kaub raws li xav tau, nyob ntawm qhov tuab ntawm cov kua zaub uas koj xav tau. Boil thawj lub tais rau 5 feeb, tshem lub lauj kaub los ntawm tshav kub thiab ua cov kua zaub nrog mashed qos yaj ywm, nceb thiab qaub cream.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua kua zaub lub caij ntuj sov yooj yim.
