Ua noj qos yaj ywm nrog nceb stewed hauv qaub cream rau pluas su thiab txhua tus yuav zoo siab. Peb twb tau npaj ib daim ntawv qhia nrog cov duab kom pom meej ntawm tus txheej txheem.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Video zaub mov txawv
Ib daim ntawv qhia yooj yim thiab qab rau stewed qos yaj ywm nrog nceb hauv qaub cream, Kuv tsis paub txhua yam. Los yog tej zaum lawv tsuas yog tsis nco qab txog cov zaub mov zoo no? Tom qab ntawd peb yuav nco koj txog nws. Xws li cov zaub mov yooj yim thiab pheej yig yog qhov tsim nyog ntawm txhua lub rooj. Yog tias koj xav tau pub ntau tus neeg qab thiab txaus siab, tom qab ntawv siv daim ntawv qhia no rau hauv kev pabcuam.
Koj tuaj yeem noj cov nceb hav zoov rau zaub mov - chanterelles, porcini, russula thiab lwm yam. Cov nceb no tau npaj ua ntej, thiab tsuas yog tom qab ntawd lawv tau kib nrog qos yaj ywm. Nrog oyster nceb thiab champignons, qos yaj ywm kuj tig tawm qab ntxiag thiab ua noj sai dua, vim tias cov nceb no tsis xav tau kev ua ntxiv.
Yog tias koj npaj tau pib ua noj, cia saib seb peb xav tau daim ntawv qhia no li cas.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 153 kcal.
- Kev pabcuam - rau 4 tus neeg
- Lub sijhawm ua noj - 60 feeb
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 1 kg
- Champignon nceb - 500 g
- Qaub cream - 200 g
- Dos - 1 pc.
- Carrots - 1 pc.
- Dill - 1 pawg
- Ntsev thiab kua txob dub
Kauj ruam-ib-kauj ruam ua noj ntawm stewed qos yaj ywm nrog nceb thiab qaub cream hauv lub lauj kaub
Tev lub dos thiab txiav mus rau hauv loj cubes. Tev lub carrots thiab txiav lawv mus rau hauv ib ncig los yog quarters. Yog tias koj tuaj yeem zom koj cov carrots sai dua, tsis txhob hla nws. Rau ua noj stewed qos yaj ywm hauv lub lauj kaub frying, tom kawg, ntawm chav kawm, tsis zoo li koj. Muab koj qhov kev xaiv rau lub lauj kaub tais diav nrog rau sab sab - stewpan. Tshav cov roj zaub hauv lub lauj kaub thiab muab cov dos thiab carrots rau hauv.
Thaum cov dos dhau los ua pob tshab, ntxiv cov nceb rau zaub. Cov nceb uas tsis loj heev, txiav ua 4 ntu, cov me me tuaj yeem sab laug li lawv.
Fry zaub thiab nceb nyob rau hauv qhov chaw kom txog thaum nceb yog qhov pom me dua. Qhov no yog vim qhov tseeb tias noo noo evaporates los ntawm lawv. Lawv poob ntim thiab tsaus ntuj. Thaum koj pom cov kev hloov pauv no nrog nceb, koj tuaj yeem ntxiv qos yaj ywm.
10 feeb tom qab kib zaub nrog qos yaj ywm thiab nyiag, ntxiv qaub cream thiab tws dill. Tsis txhob hnov qab txog txuj lom. Yog tias qaub cream yog tuab heev, ntxiv me ntsis dej. Cov qos yaj ywm yuav tsum tau stewed.
Npog cov qos yaj ywm nrog lub hau thiab simmer tshaj nruab nrab cua sov rau 25-30 feeb. Npaj txhij ua cov qos yaj ywm nrog cov nceb thiab qaub cream - nqa lawv cov ntxhiab nyob ib puag ncig lub tsev thiab yuav twv yuav raug hu txhua tus neeg noj su lossis noj hmo hauv ob peb feeb.
Saib kuj video zaub mov txawv:
1) Yuav ua li cas stew qos yaj ywm nrog nceb hauv qaub cream
2) Stewed qos yaj ywm hauv qaub cream nrog nceb
