Ua noj kom qab thiab noj qab nyob zoo - ib daim ntawv qhia rau ua noj kib qos yaj ywm nrog dos, qej thiab lard hauv lub lauj kaub. Cov lus qhia muaj txiaj ntsig, ib qib zuj zus cov duab, suav cov calories, daim ntawv qhia video.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam ib kauj ruam ua noj ntawm kib qos yaj ywm nrog dos, qej thiab lard hauv lub lauj kaub
- Daim ntawv qhia yees duab
Qhov muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws thiab tsawg kawg-calorie yog cov qos yaj ywm ci lossis ci tsis muaj roj. Txawm li cas los xij, tib neeg feem ntau nyiam cov tais diav nrov tshaj plaws Lavxias (Soviet) ntawm xyoo pua 20th - kib qos yaj ywm. Cov ntsiab lus calorie ntawm cov qos yaj ywm kib tsis yog tus lej ntau, tab sis nws nyuaj rau txwv koj tus kheej rau ib puas grams. Yog li ntawd, tag nrho cov ntsiab lus calorie ntawm cov zaub mov yog qhov siab heev. Tab sis cov khoom noj yog qab heev, qab thiab txaus siab. Thiab tsawg kawg ib zaug koj tuaj yeem them taus. Kuv tshaj tawm rau cov nyiam kib qos yaj ywm ib daim ntawv qhia yooj yim ib qib zuj zus nrog daim duab nrawm ntawm cov zaub mov nrov tshaj plaws-qos yaj ywm nrog dos, qej thiab nqaij npuas kib hauv lub lauj kaub. Cov zaub mov tau ua ke nrog yuav luag txhua cov nqaij lossis ntses tais, zaub xam lav, qe qe thiab cov kua ntses. Txawm li cas los xij, txawm tias koj yooj yim nphoo cov qos yaj ywm kib nrog cov tshuaj ntsuab txhoov, nws yeej yuav qab heev.
Txhawm rau npaj cov zaub mov, koj xav tau daim ntawv teev cov khoom xyaw me me thiab sijhawm me ntsis. Lard tuaj yeem siv tau tshiab, ntsev, nrog cov txheej zoo ntawm cov nqaij, lossis hloov nrog lard / lard. Nyob rau tib lub sijhawm, nco ntsoov tias yog lard yog ntsev, ces cov qos yaj ywm yuav tsis tas yuav ntsev, lossis ntxiv ntsev kom saj.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 174 kcal.
- Kev pabcuam - 1
- Lub sijhawm ua noj - 40 feeb
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 4 pcs.
- Dos - 1 pc.
- Qej - 3 daim
- Av dub kua txob - pinch
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Nqaij npuas kib los yog lard - 100 g rau kib
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj kib qos yaj ywm nrog dos, qej thiab nqaij npuas kib hauv lub lauj kaub, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Tev cov qos yaj ywm, ntxuav thiab qhuav nrog daim ntawv so tes. Txwv tsis pub, thaum dej los rau hauv kev sib cuag nrog cov roj, ntau cov txaws yuav tsim, uas tuaj yeem hlawv koj txhais tes, nkag mus rau hauv koj lub qhov muag thiab ua kom huv hauv chav ua noj.
2. Txiav cov qos yaj ywm rau hauv daim me me los yog ib daim hlab, qhov twg los xij uas koj nyiam.
3. Txiav cov lard lossis lard rau hauv daim me me. Kho cov roj koj tus kheej. Yog tias koj nyiam cov zaub mov muaj roj, tom qab ntawd tsis txhob tu siab rau nws, koj nyiam kom pom cov rog tsawg hauv ib phaj, txo cov rog li 2 zaug.
4. Tev lub dos, ntxuav, qhuav thiab chop rau hauv ib nrab ib ncig.
5. Tev cov qej thiab txiav rau hauv ib daim hlab.
6. Hauv lub lauj kaub tais diav nrog cov tuab tuab hauv qab thiab cov phab ntsa (nws yog qhov zoo dua los xaiv lub thawv uas muaj cov cam khwb cia hlau), muab cov nqaij npuas kib ua tej daim thiab kib nws hla nruab nrab cua sov kom yaj cov rog.
7. Muab cov qos yaj ywm tso rau hauv lub lauj kaub tais diav thiab do. Koj yuav tsis tas yuav tshem cov roj yaj los ntawm lub lauj kaub yog tias koj nyiam noj cracklings. Ib qho ntxiv, hauv cov txheej txheem ntawm kev kib lub tubers, nws tseem yuav yaj.
8. Fry cov qos yaj ywm kom txog thaum lub teeb Golden xim av thiab ntxiv cov dos.
9. Txuas ntxiv kib cov zaub mov, nplawm qee zaus rau li 5-7 feeb.
10. Npog lub lauj kaub tais diav nrog lub hau, ua kom sov thiab ua noj cov qos yaj ywm rau lwm 10 feeb.
11. Ntxiv qej rau lub lauj kaub, lub caij nrog ntsev thiab kua txob, do thiab kib yam tsis muaj lub hau rau lwm 2-3 feeb. Muab cov qos yaj ywm kib npaj nrog dos, qej thiab nqaij npuas kib rau hauv lub lauj kaub tais diav ntawm lub phaj thiab pib noj mov.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas kib qos yaj ywm hauv lard.
