Cov txiaj ntsig thiab kev noj zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm nceb nceb. TOP 7 qab thiab yooj yim zaub mov txawv nrog cov nceb oyster. Video zaub mov txawv.
Zaub xam lav nrog oyster nceb yog cov zaub mov sai thiab qab uas tuaj yeem siv los kho kom zoo nkauj tsis yog txhua hnub, tab sis kuj yog rooj noj mov. Cov nceb no saj zoo li porcini thiab tsis muaj nyob rau lub caij nceb xwb. Lawv muaj ntau yam sib txawv hauv kev npaj: lawv tuaj yeem kib, kib, ntsev, pickled, siv hauv cov tais diav kub thiab txias, thaum lawv yuav tsis hloov pauv qhov loj me thiab yuav tsis poob qee yam ntawm lawv cov khoom muaj txiaj ntsig.
Cov txiaj ntsig ntawm oyster nceb
Tsis yog tsuas yog saj thiab tsw qab ntawm cov nceb ntau tshaj li ntawm champignons, thiab ntawm tus nqi pheej yig dua, lawv kuj tseem muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg.
Cov ntsiab lus calorie ntawm cov nceb oyster tsuas yog 35 kcal rau 100 grams, uas yog 4 zaug tsawg dua li ntawm nqaij qaib. Vim li no, cov nceb no tuaj yeem nyab xeeb hu ua khoom noj khoom haus.
Tus nqi ntawm cov rog hauv nws kuj tseem tsawg, thiab cov ntsiab lus ntawm cov protein yog li 70% ntawm tag nrho cov tshuaj lom neeg, uas yog vim li cas nws muaj pes tsawg leeg feem ntau piv rau nqaij.
Oyster nceb kuj muaj hlau, iodine, potassium, zinc, phosphorus, vitamins C, E, PP, B1, B2, D2, lwm yam minerals thiab amino acids.
Qhov loj ntawm cov fiber ntau muaj nyob hauv oyster nceb txhim kho kev noj qab haus huv hauv plab. Nws tshem tawm cov co toxins los ntawm lub cev thiab ntxiv dag zog rau lub cev tiv thaiv kab mob.
Tab sis, ib yam li lwm yam khoom lag luam, nws yog ib qho tseem ceeb kom paub thaum twg yuav tsum nres. Yog tias koj noj cov nceb no ntau dhau, koj yuav ntsib kev tsam plab, hnyav, ua xua, lossis raws plab.
SAUM 7 zaub mov txawv rau zaub nyoos nrog cov nceb oyster
Cov nceb no yog neeg nyiam ua noj ua haus vim li cas. Lawv yooj yim los npaj, lawv muaj cov nplua nuj zoo kawg thiab saj thiab mus nrog yuav luag txhua yam, zoo tshaj plaws nrog ntau yam zaub thiab nqaij. Tab sis lawv yuav tsum tsis txhob sib xyaw nrog ntses, lawv tsis haum rau txhua tus saj. Cia peb tham ntxiv txog yuav ua li cas npaj zaub xam lav nrog oyster nceb rau txhua qhov saj thiab sijhawm.
Zaub xam lav nrog oyster nceb thiab nqaij npua
Qhov no yog ib qho yooj yim-rau-npaj zaub xam lav nrog cov nceb oyster, uas tsis xav tau sijhawm ntau thiab cov khoom xyaw tshwj xeeb. Nws kuj tseem tuaj yeem ua haujlwm rau cov qhua, nteg tawm zoo nkauj ntawm cov zaub xas lav, dai kom zoo nkauj nrog cov txiv lws suav rau ntawm ib sab, nphoo nrog ib pawg ntawm grated cheese thiab finely tws tshuaj ntsuab rau saum. Cov zaub mov dhau los ua lub siab, qab thiab txaus siab yuav luag txhua qhov saj.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 205 kcal.
- Cov khoom siv - 4
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Oyster nceb - 300 g
- Parmesan cheese - 300 g
- Mayonnaise - 250 g
- Nqaij - 250 g
- Txiv lws suav - 2 pcs.
- Qej - 3 cloves
- Ntsev, kua txob - mus saj
- Frying roj - 2 tsp
Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj zaub xam lav nrog oyster nceb thiab nqaij npua:
- Boil cov nceb hauv dej ntsev rau li 5-7 feeb. Tshem cov dej, tshem tawm cov dej noo ntau dhau los ntawm cov nceb.
- Ncuav zaub los yog butter rau hauv lub lauj kaub thiab kib cov nceb kom txog thaum kev sib tw.
- Grate cheese thiab qej on ib tug zoo grater.
- Txiav Ham thiab txiv lws suav rau hauv cubes.
- Muab tag nrho cov khoom xyaw tso rau hauv ib lub tais nrog ntsev, kua txob thiab mayonnaise. Sib tov zoo.
- Muab tso rau hauv tais los yog phaj thiab ua haujlwm.
Tseem ceeb! Koj tuaj yeem nqa cov cheese nyuaj rau koj nyiam; raws li kev hloov pauv rau Parmesan, Dutch lossis Gouda kuj tsim nyog.
Zaub xam lav nrog oyster nceb thiab dib tshiab
Qhov yooj yim oyster nceb zaub xam lav saj tshiab thiab zoo meej raws li lub caij ntuj sov noj mov. Fried oyster nceb saj zoo li nceb qus thiab mus zoo nrog zaub tshiab.
Cov khoom xyaw:
- Oyster nceb - 150 g
- Qab zib - 2 pcs.
- Turnip dos - 1 pc.
- Qaub cream - 3 tablespoons
- Parsley los yog dill - ib pawg
- Ntsev, kua txob - mus saj
- Zaub roj - 1 tablespoon
Kauj ruam los ntawm kauj ruam npaj zaub xam lav nrog oyster nceb thiab dib tshiab:
- Yaug cov nceb kom zoo thiab chop finely.
- Tev lub dos thiab chop rau hauv me me cubes.
- Tshav kub cov roj hauv lub lauj kaub thiab sauté dos thiab nceb kom txog thaum kev sib tw. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob.
- Boil lub qe rau 10 feeb. Txiav rau hauv cubes.
- Ntxuav thiab txiav cov dos ib yam li qe.
- Chop cov zaub ntsuab.
- Sib tov txhua yam hauv lub tais, ntxiv ntsev thiab txuj lom kom saj, lub caij nrog qaub cream.
Oyster nceb thiab nqaij qaib nyias
Zaub xam lav nrog oyster nceb thiab nqaij qaib yog qhov zoo tshaj plaws rau kev ua haujlwm ntawm gala kev tshwm sim. Nws hloov tawm los ua lub siab thiab muaj calorie ntau. Tag nrho cov khoom xyaw ua ke nrog txhua lwm yam thiab ua rau cov zaub mov muaj kev sib tw, ntxhiab thiab qab qab. Nws npaj sai, tab sis nws zoo nkauj thiab lom zem heev.
Cov khoom xyaw:
- Oyster nceb - 400 g
- Nqaij qaib - 400 g
- Qos yaj ywm - 2 pcs.
- Dos - 3 pcs.
- Qe - 5 pcs.
- Pickled dib - 1 pc.
- Cov kaus poom taum pauv - 5 tbsp
- Walnuts hauv av - 4 tablespoons
- Mayonnaise, ntsev, kua txob - mus saj
Kauj ruam los ntawm kauj ruam npaj zaub xam lav nrog oyster nceb thiab nqaij qaib:
- Yaug cov nceb thiab rhaub hauv dej ntsev me ntsis li 10 feeb. Tom qab ntawd tshem tawm cov dej ntau dhau thiab cia kom txias. Chop finely.
- Boil nqaij qaib mis thiab txiav rau hauv ib daim hlab.
- Boil cov qos yaj ywm thiab qe, tom qab ntawd txiav rau hauv cubes.
- Tev lub dos thiab txiav mus rau hauv nyias ib nrab ib ncig.
- Txiav lub dib dib rau hauv ib daim hlab los yog cubes.
- Muab cov khoom xyaw npaj rau hauv lub tais loj. Ntxiv ntsuab peas, ntsev thiab kua txob rau saj, ncuav hauv mayonnaise (tuaj yeem hloov nrog qaub cream). Sib tov txhua yam kom zoo.
- Ua haujlwm ntawm daim hlau tiaj tiaj, sib dhos ua ib daim, garnish nrog av walnuts ua ntej ua haujlwm.
Zaub xam lav nrog kib oyster nceb thiab taum
Zaub xam lav nrog kib oyster nceb, taum, croutons thiab zaub hloov pauv kom muaj lub siab, noj zaub mov zoo thiab muaj protein ntau. Liab dos dos yog zoo meej nrog taum thiab nceb, thiab crackers sib npaug cov acidity thiab ua rau cov zaub mov nplua nuj. Daim ntawv qhia no rau zaub xam lav nrog oyster nceb ua pov thawj ib zaug ntxiv tias cov zaub mov qab thiab qab tuaj yeem npaj tau yooj yim tom tsev siv cov khoom xyaw yooj yim.
Cov khoom xyaw:
- Oyster nceb - 300 g
- Taum - 200 g
- Liab dos - 1 pc.
- Bulgarian kua txob - 1 pc.
- Croutons - 50 g
- Txiv roj roj - 5 dia
- Caw vinegar - 30 ml
- Ntsev, kua txob - mus saj
- Zaub ntsuab - 0.5 pawg
Ua tib zoo mloog! Cov taum taum tuaj yeem hloov pauv rau cov taum ib txwm. Qhov kev xaiv no yog qhov zoo rau cov xwm txheej no thaum koj xav tau los npaj zaub xam lav sai sai.
Kauj ruam ib kauj ruam ntawm kev npaj zaub xam lav nrog kib oyster nceb thiab taum:
- Tsau cov taum thaum hmo ntuj, tom qab ntawd rhaub kom txog thaum siav.
- Boil cov nceb hauv dej qab ntsev li 5 feeb. Nyem tawm dej ntau dhau. Tshav kub 1 tablespoon txiv roj roj hauv lub skillet thiab kib cov nceb rau 4-5 feeb.
- Tshem tawm cov husk los ntawm cov dos, txiav rau hauv nyias ib nrab ib ncig. Muab tso rau hauv lub tais thiab npog nrog cov kua qaub tov 1 rau 1 nrog dej, kom cov kua maj mam npog cov dos. Cia nws brew rau 10 feeb.
- Txiav Bulgarian kua txob rau hauv nyias nyias.
- Chop cov tshuaj ntsuab (cilantro, parsley lossis dill).
- Muab cov nceb, taum, kua txob, tshuaj ntsuab thiab dos tso rau hauv ib lub tais.
- Ncuav rau hauv 2 diav ntawm dos marinade, 4 dia roj txiv roj, ntsev thiab kua txob kom saj. Cia nws brew rau 12 feeb.
- Pab sprinkled nrog croutons ntawm zaub xam lav.
Zaub xam lav nrog pickled oyster nceb thiab dib
Ib qho zaub xam lav zoo thiab qab nrog pickled oyster nceb yog sai thiab yooj yim los npaj. Ua tsaug rau cov qos yaj ywm, cov zaub hloov pauv kom muaj kev noj qab haus huv, thiab cov dib qaub ntxiv cov txuj lom rau zaub mov. Zaub xam lav no kuj tsim nyog rau kev ua koob tsheej.
Cov khoom xyaw:
- Oyster nceb (pickled) - 350 g
- Qe -2 pcs.
- Qos yaj ywm - 250 g
- Liab dos - 60 g
- Pickled cucumbers - 150 g
- Mayonnaise - 4 diav
- Ntsev, kua txob - mus saj
- Txiv roj roj (rau kib) - 3 diav
Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj zaub xam lav nrog cov taum oyster nceb thiab dib:
- Txiav lub dos rau hauv ib nrab ib ncig thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub nrog roj rau kib. Tom ntej no, xa cov nceb oyster pickled thiab kib rau 5 feeb.
- Boil qe, txias, tshem tawm cov plhaub thiab chop rau hauv cubes.
- Boil lub qos yaj ywm kom txog thaum kev sib tw, tshem tawm tev, chop finely.
- Txiav cucumbers rau hauv cubes. Nws yog qhov zoo dua los noj cov txiv hmab txiv ntoo kom muaj zog kom lawv tsim kua txiv tsawg dua.
- Sib tov qos yaj ywm, nceb nrog dos, qe thiab dib hauv lub tais zaub xam lav. Lub caij nrog ntsev, kua txob thiab lub caij nrog rog mayonnaise.
- Ua haujlwm ntawm cov phaj tiaj nrog zaub xas lav los ntawm pwm. Garnish nrog sprig ntawm dill yog xav tau.
Ua tib zoo mloog! Fresh oyster nceb yuav tsum tau xub ua ntej, yog li peb qhia tias koj paub koj tus kheej nrog cov txheej txheem no (yog tias koj tau npaj cov nceb, tom qab hla cov kauj ruam no). Muab 0.5 kg ntawm nceb, 3-5 nplooj nplooj, ob peb ntawm cov kua txob dub thiab 8 cloves ntawm cov qej finely grated hauv lub tais. Hauv lub lauj kaub tais diav, muab ib khob roj, 0.5 khob kua txiv hmab txiv ntoo thiab ib khob ntsev. Ua noj sib tov li 2 feeb. Muab cov nceb tso rau hauv saucepan, do thiab simmer li 10 feeb.
Sov zaub xam lav nrog oyster nceb thiab qos yaj ywm
Qhov tseem ceeb ntawm cov zaub xam lav sov no nrog cov nceb oyster yog cov roj tshwj xeeb thiab hnav khaub ncaws vinegar. Los ntawm cov khoom xyaw uas paub zoo li nceb, qos yaj ywm thiab cheese, koj tuaj yeem npaj cov zaub mov zoo tshaj plaws uas yuav ua rau cov qhua tsis txaus ntseeg thiab ntxiv kev nkag siab ntawm kev ua koob tsheej rau niaj hnub niaj hnub niaj hnub.
Cov khoom xyaw:
- Oyster nceb - 150 g
- Qos yaj ywm - 300 g
- Nyuaj cheese - 50 g
- Liab dos - 1 pc.
- Arugula - 150 grams
- Radish - 100 g
- Txiv roj roj - 6 dia
- Balsamic vinegar - 1 diav
- Qej - 3 cloves
- Ntsev, kua txob, txuj lom - mus saj
Tseem ceeb! Tsuas yog cov qos yaj ywm me me uas haum rau cov zaub xam lav no. Yog tias nws loj, tom qab ua ntej ntxiv rau zaub xam lav, nws yuav tsum tau txiav rau hauv ib nrab tuab tuab.
Kauj ruam ib kauj ruam ntawm kev npaj zaub xam lav sov nrog oyster nceb thiab qos yaj ywm:
- Ua ntej koj yuav tsum tau ua qos yaj ywm. Boil nws nrog tev kom txog thaum ib nrab siav. Txiav qhov ntev thiab tso ib nrab ntawm daim ntawv ci ci nrog ntawv parchment. Lubricate lub tubers nrog roj, nphoo nrog ntsev thiab kua txob. Peb ci ntawm 200 degrees rau li 15-20 feeb.
- Ntxuav cov oyster nceb thiab, tom qab tshem cov dej noo ntau dhau, kib hauv cov roj rau 10 feeb.
- Grate lub cheese on ib tug zoo grater.
- Tev lub dos thiab txiav mus rau hauv nyias ib nrab ib ncig.
- Peb txiav lub radish rau hauv nyias ib daim hlab.
- Nyem qej los ntawm kev nias.
- Tam sim no koj yuav tsum npaj cov kua ntses. Hauv ib lub tais, muab 4 diav roj txiv roj, kua txiv hmab txiv ntoo, qej, ntsev thiab txuj lom.
- Ntxiv arugula thiab dos ib ncig rau lub tais nrog hnav khaub ncaws, do. Muab tso rau hauv ib feem ntawm cov phaj. Muab cov qos yaj ywm, nceb thiab radishes tso rau saum. Garnish nrog grated cheese.
Zaub xam lav zaub xam lav nrog oyster nceb
Zaub xam lav qab nrog cov nceb oyster yuav tsis tsuas yog rau cov neeg tsis noj nqaij thiab tsis noj nqaij, tab sis kuj rau txhua tus neeg uas tab tom saib xyuas lawv cov zaub mov lossis ua raws qhov nrawm. Daim ntawv qhia no yog kev lom zem, tab sis nws kuj tsim nyog rau tsev neeg noj hmo yooj yim lossis ua haujlwm rau cov qhua. Olivier hloov pauv mus ua kua, muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj qhov ntxim nyiam qab heev.
Cov khoom xyaw:
- Oyster nceb (pickled lossis salted) - 200 g
- Qos yaj ywm me me - 3 pcs.
- Celery hauv paus - 100 g
- Carrots - 2 pcs.
- Pickled cucumbers - 3 pcs.
- Txiv ntseej - 100 g
- Cov kaus poom taum pauv - 200 g
- Liab dos - 1 pc.
- Kua - 1 pc.
- Ntsev mayonnaise - mus saj
- Ntsev kom saj
- Dill rau kho kom zoo nkauj - 1 pawg
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm cov neeg tsis noj nqaij Olivier nrog cov nceb oyster:
- Ncuav dej rau hauv lub lauj kaub loj thiab muab tso rau hluav taws. Thaum nws npau npau, ntxiv cov qos yaj ywm ntxuav, carrots thiab celery. Ua noj kom txog thaum kev sib tw (mos). Tom qab ua noj, ntws dej, txias thiab tshem tawm tev.
- Ntxuav lub kua, tev, tshem tawm cov noob.
- Txiav cov nceb, celery, qos yaj ywm, carrots, kua, dib thiab dos rau hauv qhov sib npaug.
- Txiav cov txiv ntseej rau hauv 4 daim.
- Tshem cov taum thiab muab tso rau hauv lub tais zaub xam lav.
- Ntxiv cov khoom xyaw ntxiv rau cov taum, sib tov nrog mayonnaise thiab ntsev.
- Teem nyob rau hauv lub tais thiab sprinkle nrog tws dill.
Video zaub mov txawv rau zaub nyoos nrog oyster nceb
Tam sim no koj paub yuav ua li cas ua zaub xam lav nrog oyster nceb rau txhua lub tsiab peb caug, hnub so lossis noj hmo nrog koj tsev neeg. Xav tias dawb mus sim thiab saib rau cov khub zoo tshaj plaws, ntxiv koj nyiam seasonings thiab tshuaj ntsuab. Npaj cov zaub xam lav nrog pickled, ntsev, kib, thiab txawm tias tshiab nceb oyster nceb. Cov nceb no yuav tsis ua rau koj poob siab nrog lawv cov saj thiab yuav yog qhov zoo ntxiv rau txhua hnub so lossis zaub xam lav niaj hnub.
