TOP 4 cov zaub mov yooj yim thiab qab nrog daim duab ntawm cov zaub mov ci hauv tsev. Kws ua zaub mov zais thiab ua noj ua haus. Video zaub mov txawv.
Rice tau siv dav los ntawm cov kws tshaj lij ua noj ua haus los ntawm thoob plaws lub ntiaj teb ntawm cov zaub mov nto moo tshaj plaws. Nws tau ntxiv rau casseroles, zaub nyoos, kua zaub. Txawm li cas los xij, ntawm ntau qhov zaub mov txawv, cov tais diav sab hauv yog qhov chaw tshwj xeeb. Risotto, mov nrog zaub, mov nrog nqaij nruab deg, casserole nrog mov, mov hauv Indian style … - Cov no yog txhua yam zaub mov qab thiab qab, uas suav nrog mov. Xav nthuav dav koj lub qab ntug ua noj thiab kawm paub tias qab cov mov nplej zoo li cas? Nqe lus no muab TOP 4 cov zaub mov uas tuaj yeem tsis tsuas yog hais txog qhov saj, tab sis kuj khaws tag nrho cov as -ham hauv tais.
Cov lus zais thiab cov yam ntxwv ntawm kev ua noj
Yuav ua li cas ua noj kom raug? Txhua pob ntawv muaj cov lus qhia ntxaws txog cov kauj ruam yooj yim no. Txawm li cas los xij, kom tau txais cov nplej zom, thiab tsis yog cov nqaij mos, koj yuav tsum paub qee txoj cai.
- Thaum yuav mov, nrhiav cov nplej. Pov tseg pob tawg pob. Cov chop tau siav sai dua cov nplej tag nrho, thiab vim li ntawd, cov phaj sab yuav raug rhaub.
- Cov nplej zoo tshaj plaws yog cov tsiaj qus thiab tsis muaj xim. Lawv khaws ntau yam tshuaj muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws, thiab hauv daim ntawv ua tiav lawv ib txwm tig tawm los ua friable, nplej rau lis.
- Txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws los ua cov nplej xoob yog muab tso rau hauv lub colander thiab ntws nws. Nws yog qhov tsim nyog yuav rov ua cov txheej txheem kom txog thaum nws dhau los ua pob tshab. Tab sis nrog txoj hauv kev no, qee cov as -ham tso nrog dej.
- Tsuas yog siv dej txias los yaug. Txij li thaum cov nplej yuav pib nqus dej sov, thiab vim li ntawd, thaum ua cov txheej txheem, cov kua nplaum uas nplaum thiab nplaum yuav tig tawm.
- Txhawm rau khaws tag nrho cov vitamins ntau li ntau tau, dej sov hauv lub lauj kaub thiab nchuav ntxuav thiab qhuav cov nplej rau hauv cov dej npau, ntxiv cov roj zaub. Koj tuaj yeem tuaj yeem ua ntej kib cov nplej hauv roj, nplawm, kom cov nplej puv nrog cov roj thiab dhau los ua pob tshab. Tom qab ntawd sau nws nrog dej npau.
- Qhov sib piv ntawm cov nplej thiab dej yog 1: 2. Thaum ua noj, cov nplej yuav nqus tag nrho cov dej.
- Ua noj cov nplej nyob rau hauv cov tuab tuab-walled saucepan thiab cauldron. Cov tais diav no ua kom sov tusyees thiab khaws cov cua sov kom ntev dua. Hauv cov lauj kaub tais diav thiab nyias nyias, cov nplej hlawv rau hauv qab, thaum txheej sab saum toj tseem tseem ntub.
- Ua mov nplej hauv qab lub hau thiab tsis txhob tshem nws thaum ua noj, thiab tsis txhob txhuam cov nplej. Tom qab dej npau, txo qhov cua sov kom tsawg.
Mov nrog zaub
Delicious crumbly txhuv garnish nrog zaub. Nws mus zoo nrog nqaij, ntses, zaub nyoos. Cov txiv hmab txiv ntoo twg tuaj yeem siv ua zaub. Daim ntawv qhia tuaj yeem ntxiv nrog zaub paj, eggplant, tswb kua txob, taum ntsuab, pob kws, thiab lwm yam.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 125 kcal.
- Cov khoom siv - 4
- Lub sijhawm ua noj - 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Ris - 1 tbsp.
- Zaub roj - rau kib
- Carrots - 2 pcs.
- Dos - 1 pc.
- Ntsev kom saj
- Dej - 2 tbsp.
Ua noj mov nrog zaub:
- Tev lub dos, ntxuav thiab chop ib lub hlis twg rau hauv ib ncig.
- Tev lub carrots, ntxuav thiab grate on ib coarse grater.
- Ncuav roj zaub rau hauv lub lauj kaub nrog lub qab tuab thiab ua kom sov zoo. Ntxiv cov dos thiab sauté maj mam. Tom qab ntawd ntxiv cov carrots thiab xim av kom txog thaum Golden.
- Yaug cov nplej kom zoo, hloov dej kom ntxuav tag nrho cov gluten, thiab dej tau meej. Tom qab ntawd ntxiv nws rau zaub.
- Fry mov nrog zaub rau 5 feeb, ntxiv ntsev thiab dej.
- Boil dej, muab lub hau tso rau hauv lub lauj kaub, thiab ua noj kom txog thaum muag muag kom nws nqus tau tag nrho cov dej.
- Tom qab ntawd tua hluav taws thiab cia cov mov thiab zaub zaum li 10 feeb.
Zaub kib hauv ib lub lauj kaub
Fried mov hauv lub lauj kaub hloov mus ua crumbly thiab qab heev. Nws yog nws qhov ua ntej ci ua ntej ua noj uas ua rau nws crumbly. Cov mov no yuav yog cov phaj zoo rau ntses, nqaij, lossis ua zaub mov ywj pheej.
Cov khoom xyaw:
- Parboiled mov - 1 tbsp.
- Dej - 2 tbsp.
- Ntsev - 1 tsp
- Seasoning rau pilaf - 1 tsp
- Zaub roj - 3 diav
Yias Fried Rice:
- Ncuav roj zaub rau hauv lub lauj kaub thiab ua kom sov zoo.
- Ncuav cov nplej qhuav rau hauv cov roj kub thiab kib nws tshaj li cua sov nruab nrab rau 2 feeb, nplawm tas li, kom nws nqus tau cov roj thiab ua ntej dhau los ua pob tshab, thiab tom qab ntawd xim daj-daj.
- Ntsev cov nplej, ntxiv seasoning rau pilaf, do thiab kib rau lwm 1 feeb.
- Ncuav dej txias rau hauv cov nplej thiab rhaub.
- Muab lub hau tso rau ntawm lub lauj kaub thiab ua noj tshaj li cua sov nruab nrab li 15 feeb kom nqus tau cov dej. Koj tsis tas yuav cuam tshuam nrog nws thaum ua noj.
- Tom qab ib ntus, nqa lub cua sov mus rau qhov qis, npog lub lauj kaub thiab ua noj rau lwm 15-20 feeb yam tsis tau sib tov.
- Tom qab ntawd tshem lub lauj kaub los ntawm tshav kub thiab cia cov nplej zaum li 10 feeb kom khov.
Mov nrog cws thiab txiv lws suav
Ib qho yooj yim thiab ceev tais ntawm mov, cws thiab txiv lws suav. Nws hloov tawm qab thiab piquant. Hloov chaw ntawm txiv lws suav, koj tuaj yeem siv cov txiv hmab txiv ntoo tsis tu ncua ntawm ntau yam sib txawv, xws li qab zib. Thiab yog tias koj tsis nyiam cws, ua yam tsis muaj lawv lossis hloov nrog lwm cov nqaij nruab deg.
Cov khoom xyaw:
- Ris - 1 tbsp.
- Boil -khov peeled cws - 300 g
- Qej - 3 cloves
- Cherry txiv lws suav - 15 pcs.
- Parsley - 3 nplooj
- Txiv roj roj - 2 dia rau kib
- Txiv qaub kua txiv - 0.5 tsp
- Ntsev kom saj
Ua noj mov nrog cws thiab txiv lws suav:
- Yaug cov nplej thiab rhaub hauv dej ntsev kom txog thaum siav.
- Ncuav dej npau hla cov khov nab kuab thiab tawm rau 5 feeb. Tom qab ntawd ntws cov dej.
- Ntxuav cov txiv lws suav, qhuav thiab txiav ib nrab.
- Finely chop lub ntxuav parsley.
- Tev lub qej, chop finely thiab kib hauv lub lauj kaub hauv cov roj txiv roj rau 1 feeb, nplawm qee zaum.
- Ntxiv cov txiv lws suav rau hauv lub skillet thiab do.
- Tom qab ntawd xa cov cw, zaub txhwb qaib rau lub lauj kaub thiab lub caij nrog kua txiv qaub.
- Ntsev cov zaub mov kom saj thiab simmer npog qis cua sov rau 3 feeb.
- Ntxiv txhuv mus rau lub skillet, do, npog, tua cua sov thiab tawm mus li 10 feeb.
Mov nrog zaub thiab nceb
Garnish ntawm mov, zaub thiab nceb - cov zaub mov yog yooj yim heev los npaj, tab sis nws hloov tawm kom ci thiab qab heev. Cov zaub tshiab thiab khov tau haum rau daim ntawv qhia. Koj tuaj yeem ua haujlwm ib sab phaj ua zaub mov tseem ceeb, lossis ntxiv nrog cutlets, hnyuv ntxwm, nqaij, thiab lwm yam.
Cov khoom xyaw:
- Parboiled mov - 300 g
- Champignons - 300 grams
- Bulb dos - 1 pc.
- Carrots - 1 pc.
- Khov ntsuab peas - 100 g
- Khov ntsuab taum - 100 g
- Cov kaus poom pob kws - 100 g
- Ntsev kom saj
- Zaub roj - rau kib
Ua noj mov nrog zaub thiab nceb:
- Boil cov nplej kom txog thaum kev sib tw hauv cov dej qab ntsev, raws li cov lus qhia ntawm lub khw tsim khoom ntim khoom. Pov cov nplej siav rau ntawm lub lauj kaub kom ntws cov dej ntau dhau, yog tias muaj.
- Yaug cov nceb thiab chop coarsely. Xa lawv mus rau lub lauj kaub tob tob nrog roj zaub, muab tso rau hluav taws thiab kib rau 15 feeb, nplawm qee zaus.
- Tev lub dos, txiav mus rau hauv me me cubes thiab nyob rau hauv cais cais frying lauj kaub nrog rhaub zaub roj, sauté, nplawm qee zaum, kom txog thaum Golden xim av.
- Tev lub carrots, txiav mus rau hauv me me cubes los yog grate on ib coarse grater thiab ntxiv rau dos. Do thiab kib cov zaub rau 5-7 feeb, nplawm qee zaum, kom txog thaum ib nrab siav.
- Xa cov zaub kib rau lub lauj kaub nrog cov nceb thiab do.
- Tom qab ntawd muab cov taum khov nrog taum thiab kib rau ob peb feeb. Thaum cov zaub muag muag, ntxiv pob kws, do thiab ua noj rau ob peb feeb.
- Xa cov mov nplej rau lub lauj kaub, ntsev kom saj thiab ntxiv cov txuj lom uas koj nyiam.
- Ua cov khoom noj, ua kom lawv kub hnyiab rau 5-7 feeb, nplawm, tom qab ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub, npog thiab cia cov garnish ntxhab rau 10 feeb.
