Yuav ua li cas npaj cov zaub mov qab thiab txaus siab rau hnub ua haujlwm thiab hnub so? Ib daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab ntawm stewed nqaij nyuj nrog qos yaj ywm. Daim ntawv qhia yees duab.
Cov zaub mov qab thiab txaus siab uas ua ntau yam zaub mov noj txhua hnub - stew ntawm nqaij nyuj nrog qos yaj ywm. Cov zaub mov no tau nyiam los ntawm ob tus kws tshaj lij thiab cov niam tsev hluas. Tom qab tag nrho, nws yog qhov yooj yim heev, txawm hais tias nws siv sijhawm ntev los ua noj, txij li cov nqaij yuav tsum tau kho cua sov ntev. Txawm li cas los xij, tus nqi ua haujlwm tsawg tsawg ntawm no, thiab ob qho tib si zaub mov tseem ceeb thiab sab phaj tau npaj tib lub sijhawm. Cov tais yog qhov zoo tsis yog rau tsev neeg noj mov rau pluas su lossis noj hmo, tab sis kuj yog khoom noj rau cov qhua. Nws hloov tawm los ua lub teeb, tsis muaj calorie ntau ntau thiab tau nqus tau zoo los ntawm lub cev.
Qhov tseem ceeb tshaj plaws rau daim ntawv qhia zaub mov yog xaiv cov nqaij zoo kom nws hloov pauv kom mos thiab muag thaum ua tiav. Tom qab ntawd qhov ua tiav ntawm cov tais diav yuav raug lees paub! Kuv pom zoo kom siv nqaij nyuj nraub qaum lossis tav tav. Daim ntawv qhia siv nqaij nyug, uas tuaj yeem hloov pauv rau nqaij nyuj. Txawm li cas los xij, nqaij nyuj yog kev sib tw ntau dua, thiab dhau nws cov neeg laus hauv kev muag muag. Yog, thiab nws saj tsis tau hais tawm. Noj cov qos yaj ywm zoo kom nws tawg ua tej daim thaum ua noj ntev. Optionally, koj tuaj yeem stew cov nqaij nrog cov qos yaj ywm tsis muaj tev lawv. Ua raws li txhua txoj cai no, cov zaub mov yuav dhau los ua kom qab, muaj ntxhiab, thiab kua zaub yuav nplua nuj. Koj tuaj yeem stew nqaij nrog qos yaj ywm ntawm lub qhov cub, hauv qhov cub lossis hauv lub lauj kaub qeeb. Nws tseem yuav tig tawm muag thiab muag.
Saib kuj yuav ua li cas noj nqaij qaib nrog qos yaj ywm thiab carrots hauv mis.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 285 kcal.
- Kev ua haujlwm - 3-4
- Lub sijhawm ua noj - 2 teev 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij nyuj (tav tau siv hauv daim ntawv qhia) - 400-500 g
- Qhuav av qej - 1 tsp
- Qos yaj ywm - 5 pcs.
- Hops -suneli seasoning - 1 tsp
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Zaub roj - rau kib
- Av dub kua txob - 0.5 tsp
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj ua haus nqaij nyuj stewed nrog qos yaj ywm, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav cov kab tav lossis lwm qhov ntawm mascara hauv qab cov dej ntws thiab qhuav nrog daim ntawv so tes. Txiav cov veined zaj duab xis thiab txiav ua tej daim: tav los ntawm cov pob txha, thiab cov nqaij tawv lossis lwm daim me me.
Ncuav roj zaub rau hauv ib lub lauj kaub thiab ua kom sov zoo. Ntxiv cov nqaij thiab kib nws tshaj li cua sov nruab nrab kom txog thaum kub xim av, uas ntsaws tag nrho cov fibers thiab khaws tag nrho cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv cov nqaij nyuj.
2. Tev thiab ntxuav cov qos yaj ywm. Txiav mus rau hauv nruab nrab cubes thiab xa mus rau lub stewpan nrog cov nqaij. Txo cov cua sov kom nruab nrab thiab ua noj li 10 feeb.
3. Caij cov zaub mov nrog ntsev, kua txob dub, qej qhuav thiab suneli hops. Koj tuaj yeem ntxiv nplooj nplooj thiab allspice peas. Ncuav dej haus rau hauv lub lauj kaub kom nws npog tag nrho cov zaub mov.
4. Nqa cov zaub mov mus rau ib lub rhaub, npog lub lauj kaub nrog lub hau, tig lub cua sov mus rau qhov chaw qis tshaj thiab simmer nqaij nyuj thiab qos yaj ywm rau 1.5-2 teev. Ntev dua koj ua noj, softer thiab ntau dua nqaij thiab qos yaj ywm yuav tig tawm.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj nqaij nyuj stew nrog qos yaj ywm.
