Tsis muaj sijhawm ua noj hmo ntev lossis sawv ntawm lub qhov cub? Tab sis koj yuav tsum tau yoo mov thiab txaus siab rau koj tsev neeg? Ib daim nqaij nyug thiab ob peb qos yaj ywm yuav pab koj ua kom tiav Georgian tais diav. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Tsis paub meej tias qab thiab yooj yim npaum li cas nws yog ua noj nqaij nyuj nrog qos yaj ywm hauv qhov cub? Muaj ntau txoj hauv kev ua noj rau txhua tus saj. Kuv hais kom ua cov nqaij nyuj ci nrog qos yaj ywm hauv tkemali hauv Georgian style. Tsis muaj dab tsi tshwj xeeb hauv daim ntawv qhia, tsuas yog ntxiv rau cherry plum tkemali lossis qaub plums. Tkemali ntses tuaj yeem ua los ntawm koj tus kheej lossis txawm tias yog cov kaus poom rau lub caij ntuj no. Txawm hais tias koj tuaj yeem siv cov txiv hmab txiv ntoo tshiab khaws rau pluas noj, uas yog txhoov me ntsis los yog sib ntswg los ntawm nqaij grinder.
Cov zaub mov tau npaj yooj yim heev, tab sis nws hloov pauv mus ua kua heev. Thiab yog tias koj tsis nyiam nqaij nyuj kom qhuav, vim nws feem ntau dhau los ua qhov hnyav, tom qab ntawd txiav txim siab cov ntsiab lus hauv qab no. Cov nqaij tawm qhuav yog tias nws siv los ntawm cov tsiaj qub lossis yog tias nws tsis tau npaj kom zoo rau ci. Yog li ntawd, kuv pom zoo xaiv cov nqaij ntawm cov tsiaj hluas. Txawm hais tias txawm tias cov nqaij nyug laus tshaj plaws tuaj yeem ua mos thiab muag tau. Thiab nws yog tkemali ntses uas yuav pab nrog qhov no, uas, ua tsaug rau nws cov acidity, ua rau cov nqaij ua kom mos. Tom qab ntawd, raws li daim ntawv qhia no, cov nqaij nyuj yuav tig mus ua mos thiab muag heev.
Saib kuj yuav ua kua txiv nyuj thiab nqaij qaib cutlets.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 295 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij nyuj - 500 g
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Tkemali ntses - 4-5 dia
- Av dub kua txob - 0.5 tsp
- Qhuav ntsuab dos - 1 tsp
- Qos yaj ywm - 4 tubers
- Hauv av liab tswb kua txob - 1 tsp
Ib qib zuj zus ua noj nqaij nyuj ci nrog qos yaj ywm hauv tkemali hauv Georgian style, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Tev cov qos yaj ywm, ntxuav thiab txiav rau hauv daim me me ntawm ib qho me me. Muab cov tubers tso rau hauv lub tais ci thiab lub caij nrog txhua cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Siv lub khob los yog lub tais ntim khoom, lossis siv daim ntawv ci ci li niaj zaus los ntawm qhov cub.
2. Ntxuav thiab qhuav cov nqaij nyuj nrog daim ntawv so tes. Txiav cov nqaij rau hauv daim me me ntawm qhov loj me thiab tso rau saum cov qos yaj ywm. Kuv tsis pom zoo hloov pauv txheej txheej ntawm cov khoom, vim tias cov qos yaj ywm yuav tsau hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo, los ntawm qhov lawv yuav dhau los ua kua thiab qab heev. Lub caij cov nqaij nrog cov txuj lom, ntsev thiab kua txob.
3. Grease cov nqaij nyuj liberally nrog tkemali sauce kom tsis muaj qhov khoob. Qhwv lub tais nrog cov ntawv ci ci thiab xa cov tais ci rau hauv qhov cub kom sov li 180 degrees rau 1 teev. Pab cov nqaij ci ci tshiab nrog qos yaj ywm hauv tkemali hauv Georgian style tom qab ua noj.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj nqaij nyuj ci nrog qos yaj ywm.
