Qab heev, txaus siab thiab tsis txawv txav. Nws yog ib qho yooj yim los npaj, txawm tias rau novice ua noj. Kuv nthuav qhia ib qib zuj zus daim ntawv qhia nrog daim duab ntawm nqaij nyuj nrog qos yaj ywm hauv qhov cub, uas txhua tus neeg uas xav ua kom txaus siab rau lawv tsev neeg nrog zaub mov qab tuaj yeem ua. Daim ntawv qhia yees duab.
Cov khoom ci ci yog ib txwm qab! Rau ntau, qos yaj ywm nrog nqaij yog cov zaub mov nyiam, uas ib tus tsis tuaj yeem tab sis pom zoo. Ob leeg tau ntsib thiab cov niam tsev hluas nyiam ua noj, rau nws qhov yooj yim thiab muaj peev xwm sim. Lub hauv paus ntawm kev npaj yog ua ntej kib cov khoom xyaw kom txog thaum nkig thiab tom qab ntawd ci lawv hauv qhov cub. Txhua hom nqaij yog qhov tsim nyog, ob leeg nqaij thiab nqaij nyuj, thaum nws tsis tas yuav xaiv qhov feem ntau sib tw thiab muag muag ntawm lub cev. Koj tuaj yeem ua si nrog cov txuj lom ntau dua li thov koj tsev neeg nrog saj tshiab txhua lub sijhawm. Hnub no kuv tshaj tawm kom ua nqaij qaib nrog qos yaj ywm hauv qhov cub.
Cov zaub mov tau npaj sai txaus, thiab txij li cov txheej txheem tshwm sim hauv qhov cub, koj tsis tas yuav sawv ntawm lub qhov cub thiab saib xyuas nws. Qhov no yog kab tias yooj yim tshaj plaws daim ntawv qhia zaub mov kom pub tsev neeg tshaib plab tag nrho. Tsis muaj qhov dag, qhov txawv me me ntawm no … tsuas yog stew thiab qos stew, tab sis yuav ua li cas qab nws tawm! Daim ntawv qhia zaub mov hauv tsev yog xis nyob, zoo meej rau tsev neeg noj su lossis noj hmo, lossis ua khoom noj rau cov qhua ntawm kev ua koob tsheej.
Saib kuj yuav ua li cas ua noj nqaij qaib Georgian nrog eggplant.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 299 kcal.
- Cov khoom siv - 3
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 5 pcs.
- Av dub kua txob - 0.5 tsp los yog mus saj
- Qhuav qej hmoov - 1 tsp
- Zaub roj - rau kib
- Qhuav celery paus - 1 tsp
- Nqaij qaib - 600 g
- Qhuav ntsuab dos hmoov - 1 tsp
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj nqaij qaib nrog qos yaj ywm hauv qhov cub, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav cov nqaij nyuj, txiav tawm tag nrho cov seem (zaj duab xis, cov leeg thiab cov rog) thiab txiav rau hauv daim me me. Tau txais lub thawv ua noj yooj yim uas koj tuaj yeem ua noj ntawm lub qhov cub thiab hauv qhov cub tib lub sijhawm. Qhov no tuaj yeem yog lub lauj kaub, lub lauj kaub hlau cam, lossis lub lauj kaub tais diav. Qhov loj tshaj plaws yog cov tais diav nrog cov tuab tuab hauv qab thiab phab ntsa, tom qab ntawd koj tau txais cov zaub mov zoo li ua noj hauv qhov cub Russia.
Ncuav roj zaub rau hauv lub thawv uas tau xaiv thiab ua kom sov zoo. Ntxiv cov nqaij thiab kib tshaj kub kom txog thaum Golden xim av. Qhov hluav taws kub loj yuav kaw cov khoom ua ke nrog daim tawv nqaij, uas yuav khaws tag nrho cov kua txiv hauv lawv.
2. Tev lub qos yaj ywm, ntxuav thiab txiav rau hauv slices. Xa nws mus rau ib lub taub ntim cov nqaij.
3. Tom qab ntawd ntxiv tag nrho cov txuj lom (qhuav qej hmoov, qhuav ntsuab dos hmoov, hauv paus celery qhuav). Tsis tas li ntawd lub caij nrog ntsev thiab kua txob dub. Sib tov txhua yam kom zoo thiab kib rau lwm 5-7 feeb.
4. Sau cov zaub mov nrog dej haus kom nws tau npog tag nrho, tab sis tsis siab dua lawv qib. Tsis tas li, nrog rau dej, koj tuaj yeem ntxiv qaub cream, yogurt, qab zib. Tom qab ntawd cov zaub mov yuav softer thiab yuav tau txais cov creamy saj.
5. Kaw lub lauj kaub nrog lub hau, coj mus rhaub rau ntawm lub qhov cub thiab muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 180 degrees rau 1 teev. Pab cov nqaij nyuj siav nrog cov qos yaj ywm ci hauv qhov cub tom qab ua noj zaub xam lav zaub los yog pickles.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj nqaij thiab qos yaj ywm hauv qhov cub.
