Ib qho qab thiab txaus siab txhua hnub cov tais diav yog nqaij nyuj stew nrog cov qos yaj ywm. Nws tau hlub los ntawm ob qho kev paub thiab cov niam tsev hluas. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Nqaij nyuj stew nrog cov qos yaj ywm ci yog daim ntawv qhia ua zaub mov zoo nrog lub teeb tsw qab ntawm cov txuj lom, hloov pauv uas koj tuaj yeem ua rau koj cov zaub mov sib txawv. Qhov no yog kev ywj pheej, ua tiav thiab txaus siab tais thib ob uas tsis xav tau ib qho ntxiv. Nws muaj peev xwm tsuas yog ntxiv nws nrog zaub zaub tshiab. Txhua cov khoom xyaw tau nthuav tawm zoo ib yam ntxiv, nthuav tawm qhov tseeb saj ntawm nqaij.
Cov stew hloov mus ua kua thiab muaj kev sib tw, thiab ua tsaug rau cov qos yaj ywm, cov zaub mov tau txaus siab heev thiab muaj txiaj ntsig zoo. Stewing nqaij nrog qos yaj ywm tsis nyuaj li, qhov tsuas yog qhov nws siv sijhawm ntev los ua noj li 3 teev. Tab sis nqaij qaib nrog cov txuj lom yuav dhau los ua qab heev. Dua li ntawm qhov yooj yim ntawm daim ntawv qhia, kuj tseem muaj cov txuj ci me me uas yuav ua rau cov zaub mov ib txwm muaj txawm tias qab dua.
- Txiav cov nqaij rau hauv me me kom tsis txhob dhau, yog li ntawd thaum lub caij kho cua sov ntev ua cov fibers ua mos heev, tab sis cov nqaij tsis tig mus ua porridge.
- Nws tsis yooj yim sua rau cov kua los yog kua zaub uas cov khoom lag luam tau kib thiab rhaub. Txwv tsis pub, kev txiav nqaij yuav tawv thiab tsis qab.
- Cov lauj kaub siv rau stewing yuav tsum yog tuab-hauv qab thiab muaj lub hau kaw nruj uas tsis tso rau hauv chav.
Saib kuj yuav ua li cas ua noj nqaij qaib ci hauv qhov cub.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 383 kcal.
- Kev ua haujlwm - 3-4
- Lub sijhawm ua noj - 3 teev
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib - 800 g
- Ntsev - 2/3 tsp los yog mus saj
- Qos yaj ywm - 5-6 pcs.
- Mustard - 1 tsp
- Av dub kua txob - 0.5 tsp
- Qhuav av qej - 0.5 tsp
- Qhuav hauv av ntsuab dos - 0.5 tsp
- Allspice peas - 3 pcs.
- Bay nplooj - 2 pcs.
- Zaub roj - rau kib
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj ua haus ntawm nqaij nyuj stewed nrog cov qos yaj ywm qab, daim ntawv qhia nrog daim duab:
1. Ntxuav cov nqaij ntshiv, tshem cov zaj duab xis thiab cov leeg. Txiav nws mus rau hauv daim me me. Koj tuaj yeem siv ib feem ntawm mascara rau daim ntawv qhia. Kuv muaj tav tav hnub no uas yuav tsum tau txiav rau hauv cov pob txha.
2. Tev lub qos yaj ywm, ntxuav thiab txiav rau hauv cubes.
3. Ua kom sov cov roj kom zoo rau hauv qab lauj kaub hnyav lossis lub lauj kaub tais diav. Ntxiv cov nqaij thiab kib tshaj kub kom txog thaum kub xim av ntawm ob sab. Nws yuav kaw cov nqaij fibers thiab khaws cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv daim.
4. Ntxiv cov qos yaj ywm rau cov nqaij, txo cov cua sov kom nruab nrab thiab txuas ntxiv kib cov zaub mov rau lwm 10 feeb.
5. Caij zaub mov nrog mustard, dos ntsuab qhuav thiab qej. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Muab Bay nplooj thiab allspice peas.
6. Sau cov zaub mov nrog dej haus kom nws tsuas yog npog cov zaub mov.
7. Nqa zaub mov mus rau ib lub rhaub thiab tig cua sov kom qis. Kaw lub lauj kaub nrog lub hau thiab ua zaub mov rau 2-2.5 teev.
8. Muab cov nqaij qaib stewed siav nrog cov qos yaj ywm siav thiab ua haujlwm.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj nqaij nyuj stew nrog qos yaj ywm hauv qeeb cooker.
