Yuav ua li cas ua noj qos dumplings nrog nqaij? Cov lus qhia muaj txiaj ntsig los ntawm cov kws ua haujlwm paub dhau los thiab TOP-3 cov zaub mov qab.
Qos yaj ywm dumplings nrog nqaij: ib daim ntawv qhia rau cov qos yaj ywm nyoos
Daim ntawv qhia rau qos dumplings nrog nqaij yuav ntxiv tsw rau txhua lub rooj. Thiab koj tuaj yeem ua rau lawv los ntawm qhov seem ntawm cov qos yaj ywm mashed. Tom qab ntawd nws tsuas yog ua npau suav me ntsis ntawm qhov txhaws thiab cov tais diav uas tsis tau hla yuav npaj tau!
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 3 kg
- Cov nqaij minced - 300 g
- Starch - 3 diav
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Cov txuj lom kom saj
- Bay nplooj - 3 pcs.
Ua noj cov qos yaj ywm nyoos nqaij dumplings ib qib zuj zus:
- Ntsev cov nqaij minced thiab lub caij nrog cov txuj lom. Ncuav ib co dej txias thiab sib tov zoo.
- Tev thiab grate lub qos yaj ywm. Ntsis nws mus rau qhov sib tov zoo kom ntws cov kua txiv qos.
- Ncuav cov hmoov txhuv nplej siab rau hauv cov qos yaj ywm loj thiab sib tov.
- Dov lub qos yaj ywm pob thiab flatten rau hauv tortilla.
- Muab cov nqaij minced tso rau hauv qhov chaw thiab khawm cov npoo kom tsim tau lub pob.
- Muab cov dej qab ntsev tso rau hauv ib lub lauj kaub.
- Ntxiv Bay nplooj rau dej npau, rhaub cov dumplings, rhaub, txo cua sov thiab ua noj rau 25-30 feeb.
Nqaij dumplings: minced nqaij qaib daim ntawv qhia
Tsis paub yuav ua cov nqaij dumplings li cas? Tom qab ntawv daim ntawv qhia no yog rau koj. Nqaij qaib minced me me thiab airy mashed qos yaj ywm yuav ua rau cov zaub mov qab, zoo nkauj thiab txaus siab.
Cov khoom xyaw:
- Hmoov - 350 g
- Qos yaj ywm - 400 g
- Semolina - 2 tbsp. l.
- Nqaij qaib qe - 1 pc.
- Nqaij qaib fillet - 250 g
- Bulb dos - 1 pc.
- Dej txias - 30 ml
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
- Qaub cream - rau kev pab
Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj ntawm minced nqaij qaib dumplings:
- Tev lub qos yaj ywm, npog nrog dej thiab boil.
- Lub caij nrog ntsev, txo cua sov kom qis, npog thiab ua noj kom txog thaum kev sib tw.
- Tshem cov dej, thiab ua kom sov cov qos yaj ywm thiab txias.
- Ncuav semolina rau hauv cov qos yaj ywm txias thiab tuav hauv ib lub qe.
- Sib tov kom huv si.
- Ntxiv hmoov maj mam thiab knead rau hauv lub khob noom cookie.
- Tso nws rau ib nrab teev.
- Txiav nqaij qaib fillet thiab dos los ntawm nqaij grinder.
- Lub caij nrog ntsev thiab kua txob, ntxiv dej txias thiab do.
- Ua cov ncuav me me los ntawm lub khob noom cookie, nyob nruab nrab ntawm qhov chaw 1 tablespoon txhua. nqaij minced.
- Pinch lub ncuav zoo li lub hnab thiab yob cov khoom nrog koj txhais tes.
- Boil dej, ntsev thiab nteg tawm cov dumplings.
- Ua noj kom txog thaum lawv tuaj txog saum npoo, li 8 feeb.
- Pab nrog qaub cream.
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