Nqaij npuas kib yog ua rau ntau tus saj, uas tsis yog qhov xav tsis thoob. Nws tau npaj nyob hauv ntau lub tebchaws hauv ntiaj teb, haus nrog npias, nrog khob cawv muaj zog, iav npias thiab tsuas yog nrog cov qos yaj ywm siav. Zoo, peb yuav ua zaub mov dab tsi?
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Khoom noj khoom haus xws li nqaij npuas pob txha yog nrov heev hauv ntau lub tebchaws. Nws muaj kua, qab, noj zaub mov zoo thiab muaj nqaij, yog li hauv ntiaj teb kev ua noj ua haus ib txwm muaj ntau yam zaub mov txawv rau nws npaj. Nov yog German Eisbein thiab Schweine Haxe, thiab Czech Veprevo koleno, thiab, tau kawg, Askiv Npua lub pob tes.
Ib qho ntxiv, nws zoo ib yam tau siv los npaj tsis yog tsuas yog qhov thib ob, tab sis kuj yog thawj chav kawm, vim tias muaj nqaij ntau heev hauv nws. Txog kev ci thiab ua lwm yam tais diav, Kuv pom zoo siv cov ceg qab - lawv muaj nqaij ntau dua. Tab sis yog tias koj ua noj nqaij jellied, nws yog qhov zoo dua los noj pem hauv ntej ob txhais ceg, vim tias cov pob qij txha muaj ntau cov tshuaj gelling uas xav tau kom tawv. Kuv kuj tsis tuaj yeem pab tab sis nco ntsoov tias cov zaub mov no tau npaj sai heev, txhais tau tias yog siv ob peb zaug thiab tso rau hauv qhov cub, qhov uas nws yuav tsum siv los ntawm 1, 5 txog 2, 5 teev. Lub sijhawm ua noj tshwj xeeb nyob ntawm nws qhov loj me.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 294 kcal.
- Cov khoom siv - 1 daim
- Lub sijhawm ua noj - 1.5 teev ci, 1 teev ntawm marinating, 20 feeb ntawm kev npaj ua haujlwm
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas kib - 1 pc.
- Soy sauce - 3 diav
- Mayonnaise - 2 diav
- Mustard - 1 diav
- Wasabi hmoov - 0.5 tsp
- Nutmeg hauv av - 1 tsp
- Qhuav basil - 1.5 tsp
- Seasoning ntawm Italian tshuaj ntsuab - 0.5 tsp
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
Ua noj nqaij npuas pob txha hauv qhov ntsim marinade
1. Ncuav cov kua ntses rau hauv lub tais tob. Ntxiv mayonnaise thiab mustard.
2. Ntxiv wasabi hmoov, zaub basil qhuav, Italian txuj lom, nutmeg, kua txob thiab ntsev.
3. Do cov khoom xyaw kom zoo kom sib tov sib xyaw.
4. Ntxuav cov nqaij pob txha, tshem cov qias neeg qias neeg thiab qhuav nrog daim ntawv so tes. Ua kom tob tob nrog rab riam ntev. Lawv yuav tso cai rau nqaij kom nqus tau zoo dua nrog cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab.
5. Txhuam lub hauv caug kom zoo nrog cov marinade thiab tawm mus dag txog li ib teev. Tab sis koj tuaj yeem khaws cov nqaij ntev dua, tom qab ntawd khaws nws hauv lub tub yees. Thiab yog tias tsis muaj sijhawm ntxiv kiag li, tom qab ntawd lub pob tes tuaj yeem xa mus rau lub tshuab ziab khaub ncaws.
6. qhwv lub pob tes nrog lub tes ci ci lossis cov ntawv ci thiab xa nws mus ci hauv qhov cub kom sov txog 200 degrees rau 1.5 teev. Tom qab ib teev, tshem lub tes tsho rau xim av nws. Txheeb xyuas nws qhov kev npaj nrog riam txiav - kua txiv lub teeb yuav tsum ntub, cov nqaij yuav tsum mos thiab txiav tau yooj yim.
7. Ua zaub mov tiav ncaj qha los ntawm qhov cub thaum nws kub, muaj kua, muaj roj thiab muaj ntxhiab. Tab sis yog tias lub hauv caug txias, nws yuav tsis muaj qhov qab, zoo ib yam li cov nqaij npuas kib.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj nqaij npuas ci ci hauv lub tes tsho.
