Zaub kib kib yog cov zaub mov yooj yim tshaj plaws los npaj. Nws tuaj yeem yog cov zaub mov sab lossis tais tais ywj pheej. Qhov tsw qab ntawm cov tub ntxhais kib yuav tsis tawm leej twg tsis paub.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Nws yuav zoo li, zoo, dab tsi nyuaj ntawm no kom qos yaj ywm! Cov zaub mov no tau paub rau txhua tus thiab nyiam los ntawm ntau tus. Txawm li cas los xij, cov qos yaj ywm yuav saj zoo dua yog tias lawv tseem kib ua ntej noj. Yog tias koj xav ua tus tswv txuj ci yooj yim ntawm kib qos yaj ywm, koj yuav tsum pib qhov twg. Peb yuav tham txog cov kauj ruam no ib kauj ruam hauv qhov kev tshuaj xyuas no.
Yog tias xav tau, koj tuaj yeem kib qos yaj ywm hauv cov roj zaub, sib xyaw zaub thiab butter, roj qab zib, roj qab zib, nqaij npuas kib, thiab lwm yam. Qhov kawg saj yuav nyob ntawm seb cov rog siv. Yog tias koj xav tau cov zaub mov nplua nuj thiab muaj calorie ntau dua, siv cov lard, butter yuav ua rau qab ntxiag dua. Hnub no peb yuav ua noj cov qos yaj ywm uas siav, tab sis koj tuaj yeem siv cov tubers, piv txwv li, lub caij ntuj no. Txhawm rau ua cov qos yaj ywm ntau ntxim nyiam thiab qab, noj cov txiv hmab txiv ntoo me me. Txoj hauv kev no tseem yuav cawm koj los ntawm cov txheej txheem tsis txaus siab ntawm tev qos yaj ywm, vim tias raws li daim ntawv qhia, qos yaj ywm tau hau thiab kib kom raug ntawm daim tawv nqaij.
Raws li ib sab phaj rau qos yaj ywm, cutlets, stews, lossis tsuas yog zaub zaub zaub tshiab yog qhov tsim nyog. Tsis tas li, siv cov roj zaub rau kib qos yaj ywm, cov zaub mov no ua tau zoo sib txawv hauv cov ntawv qhia zaub mov rau hnub yoo mov. Cov zaub mov no hloov pauv mus rau qhov qab thiab qab ntxiag vim yog cov khoom qab zib zoo ntawm cov tub ntxhais hluas nrog daim tawv nqaij nyias, puv nrog cov vitamins thiab cov as -ham.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 192 kcal.
- Cov khoom siv - 3
- Lub sijhawm ua noj - 30-35 feeb
Cov khoom xyaw:
- Cov tub ntxhais hluas qos yaj ywm - 600 g
- Nqaij npuas kib - 50 g
- Bay nplooj - 2 pcs.
- Ntsev - 1 tsp
- Av dub kua txob - pinch
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm cov tub ntxhais hluas kib-kib qos yaj ywm:
1. Ntxuav qos tubers thiab txhuam cov tawv nqaij. Koj tsis tas yuav tsum tev cov qos yaj ywm. Muab nws tso rau hauv lub lauj kaub, sau nws nrog dej txias thiab muab tso rau ntawm lub qhov cub.
2. Ntxiv Bay nplooj, lub caij nrog ntsev thiab coj mus rau ib lub rhaub tshaj li cua sov. Yog tias xav tau, ntxiv clove ntawm qej, tev dos, dos hauv paus celery thiab lwm yam txuj lom rau saj. Tom qab ntawd ntswj qhov ntsuas kub mus rau qhov chaw qis tshaj, npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab ua noj cov zaub rau li 15 feeb kom txog thaum muag muag.
3. Txheeb xyuas kev npaj los ntawm kev tho tus pas txhuam hniav - nws yuav tsum yooj yim nkag mus rau hauv lub tubers. Tsis txhob siv rab diav rawg rau lub hom phiaj no, vim tubers yuav poob sib nrug ib nrab. Tom qab ntawd, ntws cov dej los ntawm lub lauj kaub, tawm hauv cov qos yaj ywm hauv lub lauj kaub, uas koj tso rau ntawm lub qhov cub tshaj li cua sov nruab nrab. Tawm rau 2-3 feeb kom qhuav lub tubers thiab ua kom tag nrho cov dej noo.
4. Lub caij no, txiav cov nqaij npuas kib ua tej daim.
5. Muab lub lauj kaub tso rau ntawm lub qhov cub thiab ntxiv cov nqaij rog.
6. Qhuav thiab tshem tawm ntawm lub lauj kaub. Txawm hais tias, yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem tso nws yog tias koj nyiam greaves.
7. Muab cov qos yaj ywm tso rau hauv lub lauj kaub thiab tig rau nruab nrab cua sov.
8. Fry cov qos yaj ywm ntawm txhua sab kom txog thaum Golden xim av. Nco ntsoov tias nws twb tau npaj lawm, yog li cov tubers tsuas yog xav tau coj los rau xim zoo nkauj. Tom qab ntawd koj tuaj yeem pab cov qos yaj ywm rau ntawm lub rooj.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas kib cov tub ntxhais hluas kib.
