Yog tias koj nyiam cov qos yaj ywm classic pancakes, tom qab ntawd koj yuav twv yuav raug hu nyiam cov zaub mov no. Hnub no peb yuav npaj cov zaub mov uas muaj lub siab nyiam hu ua latkes.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Lawv yog cov qos pancakes latkes. Nov yog lub tebchaws Yudais cov tais diav, uas feem ntau yog npaj rau rooj noj mov. Txawm hais tias, yog tias xav tau, nws tuaj yeem ua tiav rau hnub ua haujlwm. Lub ntsiab lus ntawm pluas noj yog crispy qos pancakes. Yog li ntawd, lub hauv paus ntawm latkes yog qos yaj ywm. Qhov zoo tshaj plaws Jewish pancake yog nyias, tsis ntau dua 0.5-0.7 mm tuab, nrog cov muag muag thiab zoo nkauj.
Ib kauj ruam tseem ceeb hauv cov zaub mov no yog nyem tawm cov qos loj. Txij li thaum pancakes yuav tawm los ntub thiab greasy los ntawm cov qos yaj ywm ntub, vim tias lawv yuav maj mam ci. Yog li ntawd, cov qos loj yuav tsum qhuav. Lwm qhov tseem ceeb ntawm cov tais diav yog cov roj zoo. Tom qab ntawd pancakes yuav kib sai sai kom txog thaum lawv muaj xim av daj thiab cov latkes yuav tsis nqus cov rog ntau. Yog tias pancakes tseem muaj roj, tom qab ntawd lawv yuav tsum tau muab tso rau ntawm daim ntaub so ntswg, nws yuav nqus tag nrho cov rog ntau.
Ua cov zaub mov qab qab heev tam sim tom qab ua noj. Kub! Txhawm rau kom latkes ua kom nkig thiab qab, nws tsis qhia kom muab nws ntim rau hauv pawg thiab npog nws nrog lub hau, yog li lawv yuav dhau los ua mos. Lawv siv cov pancakes nrog qaub cream, tawg, nceb dawb ntses lossis mis txias heev.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 268 kcal.
- Cov khoom siv - 15
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 4 pcs.
- Dos - 2 pcs.
- Qe - 1 pc.
- Ntsev - 1 tsp tsis muaj swb
- Av dub kua txob - pinch
- Refined zaub roj - rau kib
Daim ntawv qhia ib qib zuj zus rau ua latkes lossis qos yaj ywm pancakes hauv Jewish txoj kev:
1. Ntxuav cov qos yaj ywm thiab dos, tev lawv, ntxuav lawv dua thiab so lawv zoo nrog daim ntawv so tes kom tshem tag nrho cov dej noo.
2. Muab cov zaub tso rau hauv lub lauj kaub los yog siv lub tshuab fais fab. Kev lig kev cai, cov neeg Yudais kev cai xav kom cov qos yaj ywm raug muab zom rau ntawm cov zom zom, tab sis koj tuaj yeem tsim kho thiab ua rau lawv ntawm cov hniav zoo. Qhov no twb yog teeb meem ntawm saj. Yog li ntawd, sim ob qho kev xaiv thiab xaiv qhov zoo tshaj rau koj tus kheej. Tom qab cov zaub minced, muab tso rau hauv lub qhov txhab zoo kom tag nrho cov dej noo thiab kua yog iav. Tom qab ntawd pancakes yuav ci.
3.thov rov qab cov zaub loj mus rau lub tais, lub caij nws nrog ntsev thiab kua txob hauv av. Yeej hauv qe nyoos.
4. Ua cov nqaij minced kom zoo kom faib cov zaub mov kom zoo.
5. Muab lub lauj kaub kib rau ntawm lub qhov cub, ntxiv roj zaub thiab cua sov kom zoo. Nrog ib diav, tso ib feem ntawm lub khob noom cookie ntawm qhov deb ntawm ib leeg kom cov pancakes tsis lo ua ke thiab kib lawv kom txog thaum lawv muaj xim av thiab xim av daj.
6. Tig lub latkes dua thiab nias qis me ntsis nrog tus spatula kom nws ua kom nyias nyias. Fry nws kom txog thaum Golden xim av thiab crispy. Tshem tawm cov pancakes tiav los ntawm lub lauj kaub, muab rau ntawm daim ntawv so tes thiab pab tam sim ntawd.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj qos pancakes.
