Koj puas xav ua cov qe zoo nkauj? Kuv tshaj tawm ib daim ntawv qhia nthuav rau scrambled qe hauv lub loaf nrog lard. Qhov no yog lwm txoj hauv kev zoo rau cov classic omelet lossis cov qe qe ua rau pluas tshais. Xws li cov zaub mov yog ob qho tib si qab crouton thiab cov qe zoo siab.
[/center] Daim ntawv qhia cov ntsiab lus:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Txhua tus neeg Askiv paub paub ua qe qe hauv loaf lossis qhob cij. hauv tebchaws Askiv nws yog zaub mov noj tshais ib txwm muaj. Txawm li cas los xij, peb cov hostesses tsis paub nrog cov tais diav no, lossis tsis paub dab tsi txog nws hlo li. Yog li ntawd, rau lawv kuv yuav npog ntau qhov zais cia tseem ceeb uas yuav pab npaj zaub mov zoo.
- Loaf los yog qhob cij yuav tsum nkig thiab tshiab. Txawm li cas los xij, qhov ntom ntom kuj tseem ceeb - cov khoom yuav tsum tsis txhob tawg.
- Nws raug nquahu kom txiav qhov loj ntawm daim loj kom tag nrho cov qe kib haum hauv nruab nrab. Nco ntsoov tias lub qe tsis npog ob sab ntawm lub khob cij, txwv tsis pub lub khob cij yuav tig tawm mos muag hauv cov chaw no.
- Qhov loj ntawm daim ntawv yuav tsum yog 1-1.5 cm. Nco ntsoov tias cov npoo ntawm cov khob cij yog txawm. Los ntawm hauv qab qhov ntxhab, lub qe yuav kis los ntawm hauv qab no.
- Koj tuaj yeem txiav lub qhov rau lub qe siv iav, khob noom cookie txiav, lossis rab riam tsis tu ncua.
- Koj tuaj yeem tso ntau yam zaub thiab nqaij hauv cov pwm txiav.
- Txhawm rau ua cov qhob cij kom muaj cov ntxhiab tsw qab thiab ci, kib nws hauv lub lauj kaub nrog roj.
- Heev feem ntau, vim tsis txaus cua sov ntawm lub lauj kaub, lub qe kis mus rau sab nraum lub toast. Yog li ntawd, sov nws kom zoo dua li cua sov, tom qab ntawd cov protein yuav curdle tam sim thaum kis mus.
- Thaum cov hauv qab ntawm cov protein tau siav, maj mam txhuam nws nrog qhov taub ntawm rab riam kom nws ua noj sib npaug, tsis tas kov lub qe.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 127 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 10 feeb
Cov khoom xyaw:
- Baton - 2 daim
- Qe - 2 pcs.
- Lard nrog nqaij leeg - 4 daim
- Ntsev - pinch
Kauj ruam-ib-qib ua noj ntawm scrambled qe hauv loaf nrog lard:
1. Txiav cov nqaij npuas kib rau hauv daim nyias nyias kom koj muaj 4 daim, 2 hauv txhua qhov ua noj.
2. Txiav cov nqaij rau hauv loaf nrog rab riam, raws li qhia hauv daim duab. Txiav ib lub qhov nyob rau hauv lub khob cij nyob ntawm seb qhov loj ntawm lub qe.
3. Tshav kub lub lauj kaub kom zoo thiab muab cov qhob cij kom qhuav. Ua kom sov lub ncuav lo rau ntawm qhov cua sov nruab nrab thiab tuav lub loaf li 2 feeb kom xim av rau ntawm ntug.
4. Tig lub loaf thiab tig lub cua sov me ntsis.
5. Tam sim ntawd muab cov nqaij npuas kib tso rau hauv nruab nrab ntawm lub khob cij.
6. Fry cov nqaij npuas kib ntawm ob sab kom sov nws me ntsis. Qhov no yuav pab tiv thaiv lub qe kom tsis txhob lo rau ntawm lub lauj kaub. Yog tias koj yuav tsis siv lard, tom qab ntawd ncuav cov roj zaub.
7. Maj mam tsoo lub qe rau hauv nruab nrab ntawm lub khob cij. Sim ua kom cov yub zoo ib yam. Caij nws me ntsis nrog ntsev. Thaum cov albumen tau txeeb me ntsis, ua nws maj mam muab nrog rab riam thiaj li tsis ua kom cov qe puas.
8. Khaws lub qe ntawm lub qhov cub kom txog thaum cov protein coagulates. Pab lub qe tam sim tom qab ua noj. Sprinkle nrog tws tshuaj ntsuab lossis koj nyiam ntses, yog tias xav tau.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua qe qe hauv qhob cij.
